תזונה לפסוריאזיס

מזונות שימושיים לפסוריאזיס

תזונה טיפולית לפסוריאזיס חשובה מאוד מכיוון שהיא צריכה לשמור על רמת האלקליין בגוף בסביבות 70-80% וחומציותה ב-30-20%:

1. קבוצת מוצרים שיש לצרוך בתזונה ביחס של 70-80% לפחות ואשר הם אלקליין:

• פירות טריים, מאודים או קפואים (משמשים, תמרים, דובדבנים, ענבים, תאנים, לימון, אשכוליות, מנגו, ליים, נקטרינה, פפאיה, תפוז, אפרסקים, שזיפים מיובשים קטנים, אננס, צימוקים, קיווי).
• סוגים מסוימים של ירקות טריים ומיצי ירקות (גזר, סלק, סלרי, פטרוזיליה, חסה, בצל, גרגר נגר, שום, כרוב, ברוקולי, אספרגוס, תרד, תבלינים, נבטים, קישואים, דלעת);
• לציטין (נוסף למשקאות ולאוכל);
• מיץ סחוט טרי מפירות יער ופירות (אגסים, ענבים, משמשים, מנגו, פפאיה, אשכוליות, אננס), וכן מיצי הדרים (בשימוש בנפרד ממוצרי חלב ודגנים);
• מים מינרליים אלקליין (Borzhomi, Smirnovskaya, Essentuki-4);
• מים נקיים (בשיעור של 30 מ"ל לק"ג משקל).

2. קבוצת מוצרים שיש לצרוך בתזונה ביחס של לא יותר מ-30-20%:

• דגנים וכלים העשויים מהם (שיבולת שועל, דוחן, שעורה, שיפון, כוסמת, סובין, חיטה מלאה או כתושה, פתיתים, נבטים ולחם העשוי ממנה);
• אורז בר וחום;
• זרעים מלאים (שומשום, דלעת, פשתן, חמניות);
• פסטה (לא עשויה מקמח לבן);
• דגים מאודים או מבושלים (דגים כחולים, טונה, מקרל, בקלה, קוריפן, ערלה, שפתית, הליבוט, סלמון, מיץ, סרדינים, חדיר, סוליה, דג חרב, דגי לבן, פורל, סושי);
• בשר עופות (הודו, עוף, פטרייה);
• כבש דל שומן (לא יותר מ-101 גרם לאפליקציה וללא שימוש משולב עם מוצרי עמילן);
• מוצרי חלב דלי שומן (חלב, חמאה, סויה, שקדים, חלב עיזים, אבקת חלב, גבינה ללא מלח ודל שומן, גבינת קוטג', יוגורט, קפיר);
• ביצים רכות או קשות (עד 4 יח 'לשבוע);
• שמן צמחי (פתית, זית, חמניות, תירס, סויה, זרעי כותנה, שקדים) לא יותר מכפית אחת שלוש פעמים ביום;
• תה צמחים (קמומיל, זרעי אבטיח, מוליין).

תרופות עממיות לפסוריאזיס:

• לדלל מיץ לימון סחוט טרי בכוס מים קרים או חמים;
• גליקוטימולין (עד חמש טיפות בכוס מים נקיים בלילה במשך חמישה ימים בשבוע);
• מרתח של עלי דפנה (שתי כפות עלי דפנה בשתי כוסות מים, הרתיחו עשר דקות) שימוש במהלך היום, בשלוש מנות, הקורס הוא שבוע;
• עירוי של קמח שעורה מאלט (שתי כפות לליטר מים רותחים, השאירו לארבע שעות), קחו חצי כוס עם דבש עד שש פעמים ביום.

מזונות מסוכנים ומזיקים לפסוריאזיס

חשוב מאוד להוציא מהתזונה או להגביל את כמות המזונות הנצרכים אשר "מחמצים" את הגוף.

צמצם את מספר מוצרים כאלה:

• כמה סוגי ירקות (ריבס, קטניות, דלעת גדולה, נבט בריסל, אפונה, עדשים, פטריות, תירס);
• סוגים מסוימים של פירות (אבוקדו, חמוציות, דומדמניות, שזיפים, שזיפים מיובשים גדולים);
• שקדים, אגוזי לוז;
• קפה (לא יותר מ -3 כוסות ביום);
• יין אדום יבש או חצי יבש (עד 110 גרם בכל פעם).

בפסוריאזיס, יש להוציא את המזונות הבאים: ירקות לילה (עגבניות, פלפלים, טבק, תפוחי אדמה, חצילים); מזונות עם רמה גבוהה של חלבונים, עמילנים, סוכר, שומנים ושמנים (דגנים, סוכר, חמאה, שמנת); חומץ; מוצרים עם תוספים מלאכותיים, חומרים משמרים, צבעים; כּוֹהֶל; פירות יער (תותים, תותים); סוגים מסוימים של דגים (הרינג, אנשובי, קוויאר, סלמון); סרטנים (לובסטרים, סרטנים, שרימפס); רכיכות (צדפות, מולים, קלמארי, צדפות); עופות (אווז, ברווז, עור עופות, מעושן, מטוגן או אפוי בבלילה או בפירורי לחם); בשר (חזיר, בקר, עגל) ומוצרי בשר (נקניקים, המבורגרים, נקניקיות, נקניקיות, בשר חזיר, פסולת); מוצרי חלב שומניים; מוצרים על בסיס שמרים; שמן דקלים; קוקוס; תבלינים חמים; דגנים מתוקים; בשרים מעושנים.

תזונה למחלות אחרות: