מכילים את כל זה
מה אתה יכול להרגיש
אך לא ניתן לבטא אותם במילים ... "
אך בשנת 2020, בגלל מגיפת וירוס הכורמונית, אירועי הפסטיבל עשויים להתבטל.
ההיסטוריה שירדה אלינו במהלך אלפי השנים מעידה כי הוא אחד היין הארמני העתיק ביותר מאז ומעולם היה ידוע בכל רחבי העולם. לזני הענבים הארמניים, בהתאם לתנאי האקלים, יש אחוזי סוכר גבוהים, ולכן יש להם אחוז אלכוהול גבוה, התורם לייצור יינות חזקים ומתוקים למחצה.
ובהקשר זה, אלה היינות שאין להם אנלוגים. אלה הם רק התנאים הטבעיים והאקלים של ארמניה, שבזכותם הענבים כאן מובחנים באיכויות ייחודיות. הטבע יצר את כל התנאים לייצור יינות. האוסף העולמי כולל יינות קלים, מוסקט, מדיירה, פורט.
לא אחת יינות ארמניים נתנו סיכויים ל"אבות ההיסטוריים "של היינות. כך, שרי ארמני זכה בתערוכה ובמכירה בספרד, ובנמל בפורטוגל. עוד מימי קדם ארמניה התפרסמה בזכות יינניה, שמסורותיהם המקוריות שרדו עד היום. אתה יכול אפילו ללמוד על כך מיצירותיהם של פילוסופים כמו הרודוטוס וסטראבו.
בשנים 401-400 לפני הספירה, כאשר חיילים יוונים בראשות קסנופון "הלכו" ברחבי המדינה ניירי (אחד השמות הוותיקים בארמניה), בבתים ארמניים הם טופלו ביין ובירה, שנשמרו בחפירות עמוקות במיוחדים מיוחדים. קראסאח... מעניין שהוכנסו קנים לקרוסיות עם בירה, ששימשו קשיות לאבותינו.
החפירות שביצע האקדמאי פיאטרובסקי במאות ה -19 וה -20 אישרו את העובדה שבמאה התשיעית לפני הספירה ארמניה הייתה מדינה מפותחת לייצור יין. ארכיאולוגים גילו במצודת טיישבייני אחסון יין עם 480 קראה, שהכיל כ- 37 אלף דקלליטרים של יין. במהלך חפירות בכרמיר טשטוש (אחד היישובים העתיקים בארמניה, שם התגלו סימני החיים הראשונים לפני כמה אלפי שנים) וארעבוני (עיר מבצר בשטח ירוואן של ימינו, נבנתה לפני 2800 שנה והפכה לבירה של ארמניה 2700 שנה מאוחר יותר), 10 מחסני יין, שהכילו 200 צלבים.
אפילו אבותיהם של הארמנים - תושבי אחת המדינות הקדומות בעולם - אוררטה, עסקו בגידול גפנים. דברי הימים שמרו על עדויות לכך שהוקדשה כאן תשומת לב מיוחדת להתפתחות גידול גפנים וגידול פירות. לעתים קרובות במידע ההיסטורי שהגיע אלינו מוזכרת הטכנולוגיה של ייצור יין ובירה.
בשל העובדה שעיקר הענבים עוברים לייצור הברנדי הארמני האגדי, היין הארמני מסופק לחו"ל רק בכמויות קטנות. לכן, זה לא ידוע היטב לצרכן "הלא ארמני".