איך מכינים מנה "הפשטידה שלי על קפיר"
750 גרם קפיר, 4 ביצים, 2 כוסות קמח, 1 כפית סודה לשתיה, 1 כפית מלח, 1000 גרם כרוב, 150 גרם גזר, 150 גרם בצל, 100 גרם שמן חמניות
מרכיבי מתכון “העוגה שלי על קפיר»:
- 750 גרם קפיר
- 4 ביצים
- 2 כוסות קמח
- סודה לשתיית כפית 1
- שעה כף מלח
- 1000 גרם כרוב
- 150 גרם גזר
- בצל 150 גרם
- 100 גרם שמן חמניות
הערך התזונתי של המנה "העוגה שלי על קפיר" (לפי גרם 100):
קלוריות: 109.5 קק"ל.
סנאים: 3.7 גר.
שומנים: 5.4 גר.
פחמימות: 11.5 גר.
מספר מנות: 10המרכיבים ותכולת הקלוריות של המתכון "העוגה שלי על קפיר»
| המוצר | לִמְדוֹד | משקל, גרם | לבן, gr | שומן, ז | זווית, gr | קאל, קק"ל |
| קפיר 2% | 750 גרם | 750 | 25.5 | 15 | 35.25 | 382.5 |
| ביצה של תרנגולת | חתיכות 4 | 220 | 27.94 | 23.98 | 1.54 | 345.4 |
| קמח חיטה | 2 st. | 260 | 23.92 | 3.12 | 194.74 | 889.2 |
| סודה לשתייה | כפית אחת | 12 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| מלח | כפית אחת | 11 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| כרוב לבן | 1000 GR | 1000 | 18 | 1 | 47 | 270 |
| גזר | 150 GR | 150 | 1.95 | 0.15 | 10.35 | 48 |
| בצל | 150 GR | 150 | 2.1 | 0 | 15.6 | 70.5 |
| שמן חמניות | 100 גרם | 100 | 0 | 99.9 | 0 | 900 |
| סה"כ | 2653 | 99.4 | 143.2 | 304.5 | 2905.6 | |
| 1 המשרת | 265 | 9.9 | 14.3 | 30.4 | 290.6 | |
| גרם 100 | 100 | 3.7 | 5.4 | 11.5 | 109.5 |