מבוא
בבחירת מוצרי מזון בחנות, בנוסף למראה המוצר, יש לשים לב למידע על היצרן, הרכב המוצר, הערך התזונתי ונתונים נוספים המצוינים על האריזה, שגם הם חשובים. עבור הצרכן.
קריאת הרכב של המוצר על האריזה, תוכלו ללמוד הרבה על מה שאנו אוכלים.
תזונה נכונה היא עבודה מתמדת על עצמך. אם אתה באמת רוצה לאכול רק אוכל בריא, זה ייקח לא רק כוח רצון אלא גם ידע - לכל הפחות, כדאי ללמוד לקרוא תוויות ולהבין את המשמעויות.
הרכב ותכולת קלוריות
| ערך תזונתי | תוכן (לכל 100 גרם) |
| קלוריה | 276 קלוריות |
| חלבונים | 19.5 גרם |
| שומנים | 22 גרם |
| פחמימות | 0 גרם |
| מים | 57.6 גרם |
| סִיב | 0 גרם |
| כולסטרול | 210 מ"ג |
ויטמינים:
| ויטמינים | שם כימי | תוכן ב 100 גרם | אחוז הדרישה היומית |
| ויטמין A | שווה ערך לרטינול | 10 μg | 1% |
| ויטמין B1 | תיאמין | 0.05 מ"ג | 3% |
| ויטמין B2 | ריבופלבין | 0.22 מ"ג | 12% |
| ויטמין C | חומצה אסקורבית | 0 מ"ג | 0% |
| ויטמין E | טוקופרול | 0.3 מ"ג | 3% |
| ויטמין B3 (PP) | ניאצין | 13.3 מ"ג | 67% |
| ויטמין B4 | כולין | 139 מ"ג | 28% |
| ויטמין B5 | חומצה פנטותנית | 0.65 מ"ג | 13% |
| ויטמין B6 | פירידוקסין | 0.33 מ"ג | 17% |
| ויטמין B9 | חומצה פולית | 9.6 μg | 2% |
תוכן מינרלי:
| מינרלים | תוכן ב 100 גרם | אחוז הדרישה היומית |
| אשלגן | 210 מ"ג | 8% |
| סִידָן | 12 מ"ג | 1% |
| מגנזיום | 19 מ"ג | 5% |
| זרחן | 200 מ"ג | 20% |
| נתרן | 90 מ"ג | 7% |
| מגהץ | 1.4 מ"ג | 10% |
| אבץ | 2.45 מ"ג | 20% |
| נְחוֹשֶׁת | 90 מק"ג | 9% |
| גופרית | 248 מ"ג | 25% |
| Chrome | 11 מק"ג | 22% |
| מַנגָן | 0.01 מ"ג | 1% |
תכולת חומצות האמינו:
| חומצות אמינו חיוניות | התוכן ב 100 גרם | אחוז הדרישה היומית |
| טריפטופן | 330 מ"ג | 132% |
| Isoleucine | 960 מ"ג | 48% |
| Valine | 930 מ"ג | 27% |
| אוצין | 1590 מ"ג | 32% |
| תריונין | 880 מ"ג | 157% |
| ליזין | 1640 מ"ג | 103% |
| מתיונין | 500 מ"ג | 38% |
| פנילאלנין | 800 מ"ג | 40% |
| ארגינין | 1170 מ"ג | 23% |
| היסטידין | 540 מ"ג | 36% |
סיכום
לפיכך, התועלת במוצר תלויה בסיווגו ובצורך שלכם במרכיבים ורכיבים נוספים. כדי לא ללכת לאיבוד בעולם התוויות הבלתי מוגבל, אל תשכח שהתזונה שלנו צריכה להיות מבוססת על מאכלים טריים ולא מעובדים כמו ירקות, פירות, עשבי תיבול, פירות יער, דגנים, קטניות, שהרכבם אינו צריך להיות מְלוּמָד. אז פשוט הוסיפו עוד אוכל טרי לתזונה.