אוכל ורוד בהיר הוא להיט קולינרי חדש
 

הניסויים במטבח ממשיכים לא רק בטעמים, אלא גם במראה הכלים. הביטוי "יש עיניים" לא מאבד את הרלוונטיות שלו, ומומחים קולינריים מדי פעם מנסים להפתיע אותנו במשהו פומפוני ובהיר. אוכל ורוד בן אלפי שנים הוא טרנד כזה.

האופנה של גווני ורוד-בז 'עדינים כבשה את כל פלחי החיים בשנת 2017 ונמשכת עד עצם היום הזה.

מותגי הלבשה ואביזרים יוצרים קולקציות בגוונים אלה. אפילו בחנות מכשירי חשמל ביתיים העיניים נוקפות משפע הוורוד. ואגב, כמו שאומרים היועצים, הטכניקה של צבע זה נבדלת מהר יותר מהאחרות. 

 

בעולם הקולינריה, מילניאל פינק הוא לא רק מנות קינוח - עוגות, עוגות ועוגיות. מגדלים מפתחים זנים חדשים של פירות וירקות ורודים. למשל, אננס הוורד בקוסטה ריקה, שיצרן שלו הוסיף את הפיגמנט ליקופן להיבריד הפירות, האחראי לצבע האדום.

חידוש נוסף הוא צנון אבטיח, ירק היברידי בעל עור ירוק בהיר כרגיל, אך צבע יוצא דופן של העיסה, מזכיר יותר את צבעו של אבטיח. רק תארו לעצמכם כמה צנון זה ייראה בסלט אביבי!

מפעלים פופולריים גם הם לא מפספסים את ההזדמנות למשוך את תשומת הלב של הלקוח בעזרת ורוד. כך הוציאה מקדונלד'ס ביפן לימונדה ורודה של פריחת הדובדבן.

וגם בייצור של מאפים שחור מפנה את מקומו לורוד. מדי יום יש מספר הולך וגדל של מפעלים שבהם, על פי רצונך, יכינו השפים פסטה ורודה או לחמניית בורגר ורודה. 

כמו כן הושק לייצור סוג חדש של שוקולד - שוקולד ורוד עם עלי כותרת ורדים. התענוג עדיין לא הזול ביותר - כ -10 דולר לאריח.

השאירו תגובה