תחשוב "איזון"

קבע את המנות העיקריות של ארוחות הערב על ידי שינוי מקורות החלבון (דגים, פירות ים, עופות, ביצים, בשר, קטניות, כולל טופו).

בשר או תחליף צריכים להיות בתפריט שלכם לפחות פעמיים ביום. (למידע נוסף, עיין בקובץ שלנו "כוחו של החלבון").

להשלים בליווי. וודא שיש לך ירקות ופירות בכל ארוחה, כמו גם מוצר מלא (= מלא). חלב, או תחליף מועשר בסידן, צריך להכיל לפחות פעמיים בתפריט של יום.

ערכו רשימת קניות תוך התחשבות בהיצע העונתי של המוצרים

לדוגמה, אתה יכול להעדיף אוכמניות (= אוכמניות) טריות בקיץ ולהעדיף פירות יער קפואים בחורף. חשבו על הפרי הקטן הזה שיצבע את צלחות הקינוח שלכם והוא הפרי העשיר ביותר בנוגדי חמצון, יחד עם שזיפים מיובשים. תרוויח ערך תזונתי וחסכון בנוסף לביצוע מחווה אקולוגית.

הצטיידו במזון שעוזר לכם: קופסאות עגבניות, טונה, עדשים וכו '(ראו מזווה, מקרר ומקפיא.)

מצא ושמור זמן לבישול, תמיד בהנאה

הפכו אותה לפעילות משפחתית, מאמץ צוותי!

מכינים מרק ארוחה, רטטוי או מנה אחרת שקופאת בקלות מראש. משרים בשרים לפני הקפאתם. לבשל כמה ארוחות ערב בשני עותקים, או אפילו בשלושה עותקים, לשימוש חוזר בשאריות לארוחת הבוקר שלך. כל כך הרבה פחות ארוחות לתכנון!

תעדיף אותם מתכונים פשוטים, מזינים ומהירים.