האם אפשר לקלמנטינות עם סוכרת

מותר לכלול הדרים בתזונה לסוכרת מסוג 1 וסוג 2.

תכונות שימושיות של קלמנטינות לחולי סוכרת:

1. האינדקס הגליקמי של הקלמנטינות הוא 50 יחידות. המשמעות היא שאחרי צריכת הדרים, רמת הסוכר בדם תעלה לאט. ובקצב יומי, אינדיקטור הסוכר בדם לא ישתנה בשום צורה.
2. המנדרינות מכילות פלבונול נובילטין, חומר המוריד כולסטרול ואינסולין בדם.
3. הדרים נחשבים לדלי קלוריות. הוא נספג במהירות בגוף.
4. סיבים, שהם חלק ממנדרינות, מעבדים פחמימות, פרוקטוז וחומרים אחרים. זה מסייע בשליטה על זינקים ברמת הסוכר בדם.
5. קלמנטינות הן מחסן של ויטמינים, מינרלים, סיבים גסים ופרוקטוז.

ניתן לאכול רק קלמנטינות טריות או להוסיף אותן לסלטים.

מרתח רפואי מוכן מקליפת הקלמנטינה. זה עוזר לנרמל את רמות הגלוקוז בדם. לבישול צריך קליפה של 2-3 הדרים וליטר מים מסוננים:

• שוטפים את קליפת הקלמנטינות ויוצקים 1 ליטר מים מטוהרים;
• לשים על האש ומרתיחים את המרק במשך 10 דקות;
• לאחר הקירור הכניסו למקרר.

המנדרינות הן עמוד השדרה של דיאטת הפירות הסוכרתית. הם מסדירים את רמת הסוכר בדם ומשפרים את הבריאות הכללית.

מעניין לקרוא גם: אפרסמון לדלקת לבלב כרונית