אוכל-על הודי – אמלה

בתרגום מסנסקריט, משמעותו של אמלאקי היא "פרי בחסות אלת השגשוג". מאנגלית אמלה מתורגמת כ"דומדמנית הודית". היתרונות של פירות אלו קשורים לתכולה גבוהה של ויטמין C בהם. מיץ אמלה עשיר בערך פי 20 בוויטמין C בהשוואה למיץ תפוזים. הוויטמין בפרי אמלה קיים יחד עם טאנינים המגנים עליו מפני הרס בחום או אור. איורוודה אומרת שצריכה קבועה של אמלה מקדמת אריכות ימים ובריאות טובה. צריכה יומית של אמלה גולמית מסייעת לבעיות בסדירות המעיים בשל תכולת הסיבים הגבוהה שלה והשפעה משלשלת קלה. במקרה זה, חשוב לקחת אמלה גולמית, לא אבקה או מיץ. נטילת כדורים, תת תזונה וערבוב מזונות מגבירה את כמות הרעלים בגוף. אמלה עוזרת לשמור על פעילות הכבד ושלפוחית ​​השתן על ידי שחרור רעלים. לניקוי רעלים מומלץ ליטול כוס מיץ אמלה כל בוקר על בטן ריקה. אמלה מפחיתה את הסיכון לאבני מרה. הם נוצרים עם עודף כולסטרול במרה, בעוד שעלמה עוזרת להפחית את הכולסטרול ה"רע". ויטמין C הופך את הכולסטרול לחומצת מרה בכבד. אמלה מגרה קבוצה נפרדת של תאים המפרישים את הורמון האינסולין. לפיכך, הוא מפחית את רמות הסוכר בדם בחולי סוכרת. משקה מצוין הוא מיץ אמלה עם קורט כורכום פעמיים ביום לפני הארוחות.

השאירו תגובה