איך לשמור מנה שרופה
 

להיות ריבוי משימות ולעשות מספר משימות בו זמנית זה דבר נפוץ בקצב החיים הנוכחי. לעיתים, כמובן, הדבר מוביל לעובדה שאפשר להתעלם מאחד הדברים, למשל, צלחת שהוכנה על הכיריים תיקח ותבערה. כמובן, הדבר היחיד שאפשר לעשות במצב זה הוא פשוט להשליך את המנה לפח האשפה. אבל אם המצב לא כל כך קשה, יתכן שיש אפשרויות.

מרק שרוף

אם בישלתם מרק סמיך והוא נשרף, כבו את האש במהירות האפשרית ושפכו את המרק למיכל אחר. סביר להניח שאף אחד אפילו לא ישים לב שמשהו לא בסדר עם המרק.

החלב נשרף

 

חלב שרוף צריך גם להימזג במהירות למיכל אחר, וכדי למזער את ריח השריפה יש לסנן אותו במהירות דרך בד גבינה מספר פעמים. אפשר גם להוסיף מעט מלח.

בשר וכלים ממנו נשרף

מוציאים את נתחי הבשר מהמנות במהירות האפשרית וחותכים את הקרום השרוף. מניחים את הבשר בקערה נקייה עם מרק, מוסיפים גוש חמאה, רוטב עגבניות, תבלינים ובצל.

אורז שרוף

ככלל, אורז נשרף רק מלמטה, אך ריח השרוף מחלחל לכל דבר. כדי להיפטר ממנו, שפכו אורז כזה למיכל אחר והכניסו אליו קרום של לחם לבן, מכסים במכסה. לאחר 30 דקות ניתן להסיר את הלחם ולהשתמש באורז כמתוכנן.

פודינג שרוף

יוצקים את הקרם לכלי אחר ומוסיפים לו גרידת לימון, קקאו או שוקולד.

מאפים שרופים

אם הוא לא ניזוק לחלוטין, פשוט חתכו את החלק השרוף בעזרת סכין. מקשטים את הנתחים בציפוי, שמנת או אבקת סוכר.

דייסת חלב שרופה

העבירו את הדייסה לתבנית אחרת במהירות האפשרית, ותוסיפו חלב, בישלו עד שהיא רכה, תוך ערבוב מתמיד.

וזכרו - ככל שתקדימו לשים לב שהמנה נשרפת, כך יהיה קל יותר לשמור אותה!

השאירו תגובה