רבים מאיתנו לא יכולים לדמיין את החיים בלי עוגות, עוגות ועוגיות שוקולד צ'יפס. אבל ככל שאנו מתבגרים, הרופאים מזכירים לנו לעתים קרובות יותר את הסכנות שבאכילת יותר מדי סוכר, ועלינו להקשיב לעצותיהם. עבור רבים, זה אומר ביטול קינוחים מהתזונה שלהם. עם זאת, הצורך להגביל את עצמך כבר אינו הכרחי בזכות התחליפים הטבעוניים הרבים למתוקים המסורתיים, שכבר ניתן למצוא בחנויות מכולת רבות.
על ידי ביצוע חמשת העצות האלה, אתה יכול להתפנק עם פינוקים טעימים.
השתמש בממתיקים טבעיים
מחקרים רבים מראים שסוכר לבן אינו בריא מכיוון שהוא מופשט מכל המינרלים הטבעיים שלו לאחר העיבוד. כאשר הוא מזוקק, הסוכר הלבן הופך ללא יותר מקלוריות ריקות שמעלות את רמות הסוכר בדם, משפיעות על מצב הרוח ומשפיעות לרעה על הבריאות.
עם זאת, זה לא אומר שאתה צריך לוותר על קינוחים מתוקים, כי חלופות טבעוניות כמו סירופ תמרים, נקטר אגבה, סירופ אורז חום וסירופ מייפל זמינות כמעט בכל חנות מכולת. חלק מהממתיקים הצמחיים הללו אפילו בריאים, מכיוון שהם מכילים ברזל, סידן ומינרלים אחרים. כך לא תחרגו מתזונה בריאה ותוכלו ליהנות מפינוקים מתוקים.
הסר גלוטן
גלוטן ידוע לשמצה בהשפעותיו הבריאותיות השליליות. ולמרות שאולי לא יופיעו בעיות בריאותיות בזמן הקרוב, בהחלט לא כדאי לקחת סיכונים ולחכות שזה יקרה. אז הקפידו להשתמש בחלופות כמו עמילן טפיוקה, קמח אורז חום, קמח סורגום, דוחן ושיבולת שועל במקום גלוטן במוצרי האפייה שלכם. בשימוש עם קמח אורז, קמח טפיוקה יכול לשמש כמעין דבק שמחבר את המרכיבים, מה שיכול להפוך את חפיסת השוקולד שלכם לבראוניז טעים.
לפשט
קינוח לא חייב להיות עוגיות שוקולד צ'יפס! יש הרבה מזונות מלאים כדי לספק את התשוקה שלך לסוכר. לדוגמה, בטטה מזוגגת בסירופ מייפל טעים טעים, ענבים קפואים הם חטיף מושלם אחר הצהריים, וניתן להפוך פודינג שוקולד לבריא יותר עם אבוקדו, סירופ מייפל ואבקת קקאו. זכור: לפעמים, ככל שהבחירה שלך פשוטה יותר, החטיף שלך יהיה בריא יותר. האם זו לא אחת הסיבות למה אנחנו כל כך אוהבים טבעונות?
לאכוליֶרֶק
התשוקה למתוק יכולה לנבוע ממחסור במינרלים, הקשורים לעתים קרובות לצריכת אשלגן נמוכה. אשלגן חיוני למאות תגובות תאיות ואנזימטיות בגופך, וחוסר אשלגן עלול לגרום לך לתחושת עייפות ואיטיות במהלך האימונים, כמו גם לגרום לך להשתוקק למזון מתוק או מלוח. למרבה המזל, עלים ירוקים כמו קייל, תרד וסלק מכילים אשלגן. בעוד ירקות ירוקים רחוקים מלהיות קינוח, תמיד אפשר לשלב אותם בשייק בננה, אגבה וחלב שקדים.
הוסף שומן לתזונה שלך
אם אתה בדיאטה דלת שומן, סביר יותר שתהיה לך חשק לחטיפים מתוקים. שומן מייצב את רמות הסוכר בדם ומונע מהם עליות וירידות לאחר אכילת ארוחה של קמח מזוקק וסוכר. שומנים בריאים נמצאים בשמן קוקוס, שמן זית, אבוקדו וחמאת בוטנים. שקדים או קשיו יכולים גם להיות מקור מצוין לשומן וחלבון, שעוזרים לספק את התיאבון, לתמוך בתזונה בריאה ולהפחית את התשוקה לסוכר.