איך לבשל שעורה במהירות? וִידֵאוֹ

איך לבשל שעורה במהירות

אם הדגנים לא הושרו לילה אחד, אפשר להאיץ את תהליך הבישול, שלרוב לוקח לפחות שעתיים, על ידי שפיכת מים רותחים על שעורה הפנינה. תזדקק ל: - 100 גרם שעורה פנינה; - 300 גרם מים.

ברגע שהמים מעט מתקררים, עליך לנקז אותם ולחזור על ההליך מההתחלה. אתה יכול לעשות זאת ישירות על הכיריים על ידי הבאת המים, שנשפכים לתוך השעורה, לרתיחה, סוחטים אותה ושוב רותחים את השעורה בחלק חדש של הנוזל. אם אתה משתמש בשעורה פנינה, ארוזה בשקיות במנות, לבישול, התהליך יעבור מהר יותר, מכיוון שהוא מעובד בתחילה בצורה כזו שתתבשל תוך פרק זמן מינימלי.

איך לבשל שעורה במיקרוגל

שפע עוזרי המטבח מאפשר לכם להכין שעורה במהירות ללא קושי. בין אלה ניתן למצוא מולטי קוקר ומיקרוגל. כדי להכניס לתוכם את המוצר המוגמר, אתה רק צריך לטבול את שעורה הפנינה במיכל, למלא אותה במים ולבשל בעוצמה המפורטת בהוראות המכשיר. אם יש תוכנית "דייסה", אז זה מאוד מפשט את התהליך, מכיוון שאין צורך לחשב את כוח העבודה ואת משך הזמן.

במיקרוגל קונבנציונאלי לבישול שעורה, ההספק המרבי מוגדר, וייקח לפחות חצי שעה לבשל עם נפח המוצר המקורי בגודל כוס. לשיטה זו יש חיסרון, שכן במיקרוגל כמעט בטוח שהמים שבהם מתבשלים הדגנים יברחו מהמחבת, לכן מולטי -בישול וסיר לחץ מתאימים הרבה יותר במקרה הזה.

בישול שעורה בסיר לחץ ודוד כפול

כאן התהליך תלוי יותר בגודל הקערה ובכמויות הבישול המתוכננות. הדגנים שטופים מראש מונחים בקערה, אם אנחנו מדברים על סיר לחץ, אז הוא מוזג עם מים ביחס של אחת לשלוש. בדוד כפול שפכים מים לתוך מיכל מיוחד בתחתית היחידה לרמה שצוינה. משך הבישול, כמו גם הטמפרטורה או העוצמה, נבחרים בהתאם ליכולות ציוד המטבח, המתבטא בהוראות המצורפות אליו.