כלי בישול מאלומיניום עדיין פופולרי בקרב עקרות בית - הוא מתחמם באופן שווה, עמיד ואמין. בנוסף, משקלו קל מאוד בהשוואה לחומרים אחרים. מינוס גדול - מהר מאוד כלים מאלומיניום דוהים והופכים מוכתמים. ניקוי רגיל עם מוצרים לא עובד, וספוגים קשים ישרטו את פני השטח.
אין לשטוף מחבתות אלומיניום חמות, אחרת הן יתעוותו. אם האוכל נשרף למחבת, יש להשרות אותו עם חומר ניקוי, אך לא לקלף אותו בעזרת מברשות ברזל. לאחר ההשריה שטפו את המחבת במי סבון ביד, מכיוון שהטמפרטורה הגבוהה של מדיח הכלים תפגע בכלים.
מנקים את המשטח הכהה של התבנית כך: קחו 4 כפות חומץ ונמסו בליטר מים. השרו ספוג רך בתמיסה ושפשפו את האלומיניום, שטפו את התבנית במים קרים וייבשו.
ניתן גם להמיס אבנית, חומץ או מיץ לימון במים חמים ולשפוך לקערת אלומיניום. מכניסים את הסיר לאש ומביאים לרתיחה, מבשלים על אש נמוכה במשך 10 דקות. שוטפים את התבנית במים ומנגבים שוב.