ארוחת בוקר טעימה, בריאה ומאוזנת היא המפתח למצב רוח מעולה ויום פורה. העיקר הוא לבחור את המוצרים הנכונים עבורו ולשמח את עצמך בשילובים מעניינים. דגנים שונים במובן זה יהוו פתרון win-win. אילו דברים טעימים ושימושיים ניתן להכין מהם, נדון עם הסימן המסחרי "לאומי".
דייסה מתעוררת
קוסקוס "לאומי" הוא המוצר המושלם להתחיל את היום. קוסקוס הוא דגני חיטה המוכנים בצורה מיוחדת: גרגירי חיטה דורום טחונים (כלומר סולת) נרטבים, מגלגלים לכדורים ומייבשים, מנה צפון אפריקאית מסורתית. קוסקוס TM "לאומי" הוא גרגר צהוב בהיר של חלק גדול. כתוספת אפשר להגיש אותו קר או חם, אפשר להוסיף אותו גם לסלטים או להשתמש בו במקום פירורי לחם לקבלת קרום פריך. יוצקים 200 גרם קוסקוס 400 מ"ל חלב חם למשך 5 דקות. במהלך הזמן הזה, אנו משחימים חופן שקדים במחבת יבשה וקוצצים אותם גס בעזרת סכין. חותכים את המשמשים המיובשים ומטגנים עם חופן צימוקים ו 1 כף. l. סוכר חום בשמן צמחי. לקבלת טעם עדין, מוסיפים קורט קינמון והל. הקוסקוס המאודה מעורבב עם אפרסקים מקורמלים, מפזרים אגוזים ושופכים 1 כפית דבש נוזלי. ארוחת הבוקר הזו תגבה אתכם באנרגיה וברגשות חיוביים במשך כל היום.
לביבות שטופות שמש
ניתן לקרוא בבטחה לדוחן "לאומי" מוצר בוקר. גריס דוחן TM “National” הוא דוחן מלוטש ומכויל באיכות הגבוהה ביותר. לייצורו משתמשים רק בדוחן אדום, שממנו מתקבל דוחן צהוב בהיר. באתר הייצור, הדוחן עובר ניקוי וכיול נוספים. דוחן מושלם להכנת דייסה ותבניות. אנו מציעים להכין ממנו פנקייקים יוצאי דופן. מרתיחים 250 גרם דוחן במי מלח ומצננים לטמפרטורת החדר. טורפים פנימה 2 ביצים, מוסיפים 1 כף. l. דבש עם קורט וניל, ללוש את הבצק. קומץ גרגרים טריים או חתיכות פירות יתאימו גם כאן. מחממים היטב מחבת עם שמן צמחי, יוצרים לביבות קטנות בעזרת כף ומטגנים עד להזהבה משני הצדדים. יוגורט טבעי או שמנת חמוצה ישלימו אותם ככל האפשר.
סלט בוקר
סלט קינואה "לאומי" לארוחת הבוקר-ההטבה בצורתה הטהורה ביותר. טעמו של הקינואה כמו אורז לא מעובד, מתאים היטב כתוספת ולבישול דייסה. הקינואה מכילה חומצות אמינו וכמות גדולה של חלבונים מהצומח. קודם כל ממלאים 125 גרם קינואה עם 250 מ"ל מים ומבשלים עד שמוכן. במקביל חותכים את האבוקדו לקוביות וקוצצים 5-6 עגבניות שרי לרבעים. קוצצים גס צרור תרד קטן וכמה ענפי ארוגולה. משחימים חופן גרעיני דלעת קלופים וזרעי חמניות במחבת ללא שמן. כעת שלבו את הקינואה המוכנה, הפטה, הירקות ועשבי התיבול בקערת סלט, הוסיפו 100 תירס משומר. מתבלים את הסלט עם 1 כף שמן זית ו 1 כפית מיץ לימון, מפזרים מעט מלח ומפזרים זרעים. תווים מעניינים וטעימים יעניקו לו דובדבנים מיובשים.
אושר לביבה
פנקייק מסולת "לאומי" יהפוך כל יום חול בבוקר ליפה. אחרי הכל, סולת היא לא רק דייסת סולת, אלא גם מנות בוקר טעימות רבות אחרות. סולת TM "לאומי" מיוצר מחיטה. הוא מתעכל במהירות, נספג היטב, מכיל כמות מינימלית של סיבים (0.2%), עשיר בחלבון צמחי ועמילן. מלא 300 גרם סולת עם 600 מ"ל חלב והשאיר אותו למשך 30 דקות להתפחה. מקציפים 3 ביצים עם 3 כפות. l. דבש וקורט ווניל, מוסיפים בהדרגה לסולת עם חלב. מנפים כאן 300 גרם קמח חיטה עם ½ כפית אבקת אפייה ולשים בצק חלק. בסוף מוסיפים את הגרידה והמיץ מחצי לימון. בהמשך, כרגיל, מטגנים את הלביבות במחבת עם שמן צמחי שחומם מראש.
אלתור עם קדירה
התבשיל היווני הלאומי "Altayskaya" יחיה את תפריט ארוחת הבוקר הרגיל ויוסיף ליתרונותיו. זהו גרגיר באיכות הגבוהה ביותר, שעובר עיבוד, כיול וניקיון בקפידה. הודות לכך, ערכו התזונתי עלה, והטעם הפך לעשיר יותר. מבשלים 250 גרם של דגנים, מצננים ונוקבים קלות בבלנדר. משפשפים במסננת 200 גרם גבינת קוטג 'דלת שומן. טורפים בנפרד 2 ביצים, 3 כפות שמנת חמוצה, 2 כפות מיץ לימון, 1 כף סוכר רגיל, 1 כפית סוכר וניל. ללוש בצק רך של כוסמת כתוש, גבינת קוטג 'ומסת שמנת חמוצה. אם אתה רוצה קדרה מתוקה, הוסף חופן צימוקים או תפוח מגורד. מכסים את תבנית האפייה בנייר אפייה משומן, מורחים את הבצק ומכניסים לתנור למשך 30 דקות בחום של 200 מעלות צלזיוס.
פודינג של יום חדש
אורז טחון עגול "קרסנודאר" "לאומי" נוצר לארוחות בוקר בריאות. אורז לבן גרוס עגול של זנים רכים. הוא קיבל את שמו לכבוד אזור קרסנודאר, שם מגדלים אורז עגול, שהוא באופן מסורתי חלק מהתזונה של משפחות רוסיות. אורז קרסנודאר אידיאלי להכנת דייסות אורז, פודינגים, קדירות. ממלאים 200 גרם אורז עם 500 מ"ל מים וכמות חלב זהה. מבשלים אותו על אש נמוכה כדי לקבל מסה עבה למדי. מערבבים 2 כפות דבש, מכסים במכסה, עוטפים במגבת לחצי שעה. חותכים לקוביות 3 תפוחים מתוקים, מפזרים מיץ לימון, מוסיפים מעט מים ומחית. מקציפים 2 חלבונים עם 2 כפות. l. אבקת סוכר בפסגות חזקות, לשלב עם רסק תפוחים ודייסת אורז. מורחים את המסה בתבנית קרמית משומנת ואופים 30 דקות בתנור על 160 מעלות צלזיוס. ארוחת בוקר זו תמתיק את הבוקר באופן שימושי.
ארוחת הבוקר היא הארוחה החשובה ביותר, מכיוון שהיא קובעת את מצב הרוח לכל היום. וכדי שההגדרה הזו תתאים להערות, השתמשו בדגנים של המותג "National" להכנת ארוחות בוקר. אלו מוצרים באיכות ללא דופי שיעזרו לכם להתעורר ולתת לגופכם את כל מה שהוא צריך בשעה מוקדמת.