שעועית ירוקה, צהובה, קפואה

ערך תזונתי והרכב כימי.

הטבלה הבאה מפרטת את תכולת החומרים המזינים (קלוריות, חלבונים, שומנים, פחמימות, ויטמינים ומינרלים) ב גרם 100 של חלק אכיל.

תזונה	מספר	נורמה **	% מהרגיל ב 100 גרם	% מהרגיל ב 100 קק"ל	100% מהנורמה
קלוריה	33 קלוריות	1684 קלוריות	2%	6.1%	5103 גרם
חלבונים	1.8 גרם	76 גרם	2.4%	7.3%	4222 גרם
שומנים	0.21 גרם	56 גרם	0.4%	1.2%	26667 גרם
פחמימות	4.78 גרם	219 גרם	2.2%	6.7%	4582 גרם
סיבים תזונתיים	2.8 גרם	20 גרם	14%	42.4%	714 גרם
מים	89.88 גרם	2273 גרם	4%	12.1%	2529 גרם
אֵפֶר	0.53 גרם	~
ויטמינים
ויטמין A, RAE	7 μg	900 מק"ג	0.8%	2.4%	12857 גרם
אלפא קרוטן	17 μg	~
בטא קרוטן	0.071 מ"ג	5 מ"ג	1.4%	4.2%	7042 גרם
לוטאין + זקסנטין	666 מק"ג	~
ויטמין B1, תיאמין	0.099 מ"ג	1.5 מ"ג	6.6%	20%	1515 גרם
ויטמין B2, ריבופלבין	0.092 מ"ג	1.8 מ"ג	5.1%	15.5%	1957
ויטמין B4, כולין	15.9 מ"ג	500 מ"ג	3.2%	9.7%	3145 גרם
ויטמין B5, פנטותני	0.085 מ"ג	5 מ"ג	1.7%	5.2%	5882 גרם
ויטמין B6, פירידוקסין	0.042 מ"ג	2 מ"ג	2.1%	6.4%	4762 גרם
ויטמין B9, חומצה פולית	15 μg	400 מק"ג	3.8%	11.5%	2667 גרם
ויטמין C, אסקורבי	12.9 מ"ג	90 מ"ג	14.3%	43.3%	698 גרם
ויטמין E, אלפא טוקופרול, TE	0.05 מ"ג	15 מ"ג	0.3%	0.9%	30000 גרם
ויטמין K, פילוקינון	45 מק"ג	120 מק"ג	37.5%	113.6%	267 גרם
ויטמין PP, לא	0.499 מ"ג	20 מ"ג	2.5%	7.6%	4008 גרם
macronutrients
אשלגן, ק	186 מ"ג	2500 מ"ג	7.4%	22.4%	1344 גרם
סידן, Ca	42 מ"ג	1000 מ"ג	4.2%	12.7%	2381 גרם
מגנזיום, מג	22 מ"ג	400 מ"ג	5.5%	16.7%	1818
נתרן, נא	3 מ"ג	1300 מ"ג	0.2%	0.6%	43333 גרם
גופרית, ש	18 מ"ג	1000 מ"ג	1.8%	5.5%	5556 גרם
זרחן, פ	32 מ"ג	800 מ"ג	4%	12.1%	2500 גרם
מינרלים
ברזל, פה	0.86 מ"ג	18 מ"ג	4.8%	14.5%	2093 גרם
מנגן, מינ	0.385 מ"ג	2 מ"ג	19.3%	58.5%	519 גרם
נחושת, קו	49 μg	1000 מק"ג	4.9%	14.8%	2041 גרם
סלניום, Se	0.4 μg	55 מק"ג	0.7%	2.1%	13750 גרם
אבץ, זן	0.26 מ"ג	12 מ"ג	2.2%	6.7%	4615 גרם
פחמימות לעיכול
מונו וסוכרים (סוכרים)	2.22 גרם	מקסימום 100 גרם
חומצות אמינו חיוניות
ארגינין *	0.073 גרם	~
Valine	0.089 גרם	~
היסטידין *	0.034 גרם	~
Isoleucine	0.066 גרם	~
אוצין	0.111 גרם	~
ליזין	0.087 גרם	~
מתיונין	0.022 גרם	~
תריונין	0.079 גרם	~
טריפטופן	0.019 גרם	~
פנילאלנין	0.066 גרם	~
חומצת אמינו
אלאנין	0.083 גרם	~
חומצה אספרטית	0.253 גרם	~
גליצין	0.065 גרם	~
חומצה גלוטמית	0.186 גרם	~
פרולין	0.067 גרם	~
סרין	0.099 גרם	~
טירוזין	0.042 גרם	~
ציסטאין	0.018 גרם	~
חומצות שומן רוויות
חומצות שומן Nasadenie	0.047 גרם	מקסימום 18.7 גרם
16: 0 פלמיטיק	0.039 גרם	~
18: 0 סטארית	0.007 גרם	~
חומצות שומן חד בלתי רוויות	0.008 גרם	דקה 16.8 גרם
18: 1 אולאית (אומגה 9)	0.008 גרם	~
חומצות שומן רב בלתי רוויות	0.108 גרם	מ 11.2-20.6 גרם	1%	3%
18: 2 לינולאיק	0.041 גרם	~
18: 3 לינולניק	0.066 גרם	~
חומצות שומן אומגה 3	0.066 גרם	מ- 0.9 ל- 3.7 גרם	7.3%	22.1%
חומצות שומן אומגה 6	0.041 גרם	מ- 4.7 ל- 16.8 גרם	0.9%	2.7%

ערך האנרגיה הוא 33 קק"ל.

כוס = 124 גרם (40.9 קק"ל)
חבילה (10 עוז) = 284 גרם (93.7 קק"ל)

שעועית ירוקה, צהובה, קפואה, עשיר בויטמינים ומינרלים כמו ויטמין C - 14,3%, ויטמין K הוא 37.5%, מנגן - 19,3%

ויטמין C משתתף בתגובות חיזור, מערכת החיסון, מסייע לגוף לספוג ברזל. מחסור מוביל לרפיון ולדימום בחניכיים, דימום באף עקב חדירות מוגברת ושבריריות של נימי הדם.
ויטמין K מווסת את קרישת הדם. חוסר בוויטמין K מוביל לעלייה בזמן קרישת הדם, לרמה נמוכה של פרותרומבין בדם.
מַנגָן מעורב ביצירת עצמות ורקמות חיבור, הוא חלק מהאנזימים המעורבים בחילוף החומרים של חומצות אמינו, פחמימות, קטכולאמינים; נדרש לסינתזה של כולסטרול ונוקליאוטידים. צריכה לא מספקת מלווה בפיגור גדילה, הפרעות במערכת הרבייה, שבריריות מוגברת של העצם, הפרעות במטבוליזם של פחמימות ושומנים בדם.

ספרייה מלאה של המוצרים השימושיים ביותר שתוכלו לראות באפליקציה.

תגיות: הערך הקלורי של 33 קק"ל, ההרכב הכימי, הערך התזונתי, ויטמינים, מינרלים מאשר שעועית ירוקה שימושית, צהובה, קפואה, קלוריות, חומרים מזינים, תכונות מועילות של שעועית ירוקה, צהובה, קפואה

ערך תזונתי והרכב כימי.

השאירו תגובה