תוכן
בשנת 2020, הצום יתחיל ב-2 במרץ ויימשך עד ה-18 באפריל. המאמינים יחגגו את חג הפסחא ב-19 באפריל. לוח האוכל של המאמינים לתענית 2020 נראה כך:
השבוע הראשון של התענית
2.03.20 – סירוב מוחלט לאכול;
3.03.20 – 6.03.20 – אכילה יבשה. מיום שלישי עד שישי מותרים רק מזון גולמי, לא מחומם ומשקאות לא מחוממים. אתה יכול לאכול כל מיני פירות וירקות, כל אגוזים, פירות יבשים, דבש ולחם חום;
7.03.20/8.03.20/XNUMX – XNUMX/XNUMX/XNUMX – ניתן להשתמש בירקות ופירות מבושלים, מבושלים בתוספת שמן צמחי, כמו גם ביין.
שבוע שני של תענית
9.03.20/11.03.20/13.03.20, XNUMX/XNUMX/XNUMX ו-XNUMX/XNUMX/XNUMX – אכילה יבשה;
10.03.20/12.03.20/XNUMX ו-XNUMX/XNUMX/XNUMX – מזון צמחי מבושל ללא שמן;
14.03.20/15.03.20/XNUMX, XNUMX/XNUMX/XNUMX – מזון ירקות ופירות שעבר טיפול חום עם שמן ויין.
השבוע השלישי של התענית
16.03.20/18.03.20/20.03.20, XNUMX/XNUMX/XNUMX, XNUMX/XNUMX/XNUMX – אכילה יבשה;
17.03.20/19.03.20/XNUMX ו-XNUMX/XNUMX/XNUMX – ירקות ופירות מבושלים ומבושלים ללא שמן;
21.03.20/22.03.20/XNUMX ו-XNUMX/XNUMX/XNUMX – מזון ירקות ופירות מבושל בתוספת שמן, יין.
השבוע הרביעי של התענית
23.03.20/25.03.20/27.03.20, XNUMX/XNUMX/XNUMX ו-XNUMX/XNUMX/XNUMX – אכילה יבשה;
24.03.20 ו-26.03.20 – מזון ירקות ופירות מבושל ומבושל בחמאה;
28.03.20/29.03.20/XNUMX ו-XNUMX/XNUMX/XNUMX – מזון צמחוני שעבר טיפול חום עם שמן צמחי ויין.
שבוע חמישי לתענית
30.03.20/01.04.20/03.04.20, XNUMX/XNUMX/XNUMX ו-XNUMX/XNUMX/XNUMX – פירות יבשים, ירקות ופירות טריים, לחם שחור;
31.03.20/02.04.20/XNUMX ו-XNUMX/XNUMX/XNUMX – מזון ירקות ופירות שעבר טיפול בחום בתוספת שמן צמחי;
06.04.20/07.04.20/XNUMX ו-XNUMX/XNUMX/XNUMX – ירקות ופירות מבושלים ומבושלים עם שמן ויין.
ב-Annunciation 07.04.19/XNUMX/XNUMX אתה יכול לשתות דגים.
שבוע התשוקה
6.04.20/8.04.20/10.04.20, XNUMX/XNUMX/XNUMX ו-XNUMX/XNUMX/XNUMX – אכילה יבשה;
7.04.20/9.04.20/XNUMX ו-XNUMX/XNUMX/XNUMX - ירקות ופירות חמימים עם חמאה;
11.04.20/XNUMX/XNUMX – ניתן לצרוך ירקות ופירות שעברו טיפול בחום עם שמן, קוויאר ויין.
12.04.20/XNUMX/XNUMX – תבשילי ירקות ופירות מבושלים בתוספת שמן. השימוש בדגים ויין מותר.
שבוע שביעי של התענית
13.04.20 – 16.04.20 – צריכת פירות יבשים, ירקות ופירות מושרים וטריים;
17.04.20/XNUMX/XNUMX - איסור על כל מזון;
18.04.20/XNUMX/XNUMX – אכילה יבשה.
עצות אכילה במהלך הצום
- נסו לגוון את התפריט... אם תתלהו מהגבלת מזון, תאבדו אותה במהירות. ראשית, רשימת המזונות המותרים היא די גדולה. שנית, ניתן להרכיב אותם ולהכינם בקלות עם מתכונים טעימים רבים.
- שתה הרבה... הימנעות מהתזונה הרגילה דורשת הרבה אנרגיה מהגוף. מים יעזרו לשמור על איזון ולהשביע רעב. הוסיפו תה ירוק למים - הוא מחזק היטב בבוקר ומקל על עייפות בערב.
- אל תשכח מהסנאי… ההגבלה במוצרים ממקור מן החי פוגעת בחדות בגוף המכיל חלבון של הגוף. לא רצוי לאפשר זאת. החלף חלבון מן החי בחלבון צמחי - קטניות וסויה.
- עקוב אחר תגובות המעיים שלך... עם הגבלות על מזון ושינוי בתזונה, המעיים סובלים מלכתחילה. המיקרופלורה מופרעת, הגוף מנסה להתנקות מרעלים, והמחסור במוצרי חלב הופך לאיום. צריך לבנות את התפריט כך שיהיו מספיק סיבים ושלא יהיה עודף של מזונות קשים לעיכול.
- מוסיפים סידן... כמו כן, דחייה של מוצרי חלב, ביצים עלולה להוביל למחסור בסידן, אך בלעדיו אי אפשר לב בריא וכלי דם, שיניים, שיער ועצמות. הוסף שומשום, זרעים, אגוזים, כרוב ותרד לתזונה שלך, כמו גם מולטי ויטמינים או ויטמיני סידן בנפרד.
- למלא שומנים… שומנים חיוניים לגוף, במיוחד לנשים. כשאפילו שמן צמחי נאסר, קשה לנו - המחזור החודשי מתבלבל, העור מאבד מגמישותו, הגוף מתחיל "לאגור" שומן והמשקל לא עובר לאורך זמן. אכלו בצום אגוזים, אבוקדו ומגוון זרעים.
מה תוכלו לאכול בזמן הצום
- ירקות טריים - כרוב לבן, ברוקולי, כרוב סיני, כרובית, נבט בריסל, סלרי, תפוחי אדמה, שעועית ירוקה, גזר, דלעת, פלפלים, עגבניות, קישואים, כל מיני ירקות זמינים.
- דגים ופירות ים מותרים בימי הבשורה וביום ראשון של דקלים.
- החסר - שימור אפונה, תירס, שעועית, עדשים, קטניות, תערובות ירקות, קומפוטים, שימורים.
- פירות - תפוחים, פירות הדר, ענבים, חמוציות, רימונים.
- למשמשים מתוקים ומיובשים, שזיפים מיובשים, צימוקים, תמרים, דובדבנים, בננות, אננס, תפוחים, אגסים.
- אפשר גם מרמלדה, מרשמלו, חלבה, קוזינאקי, עוגיות שיבולת שועל, שוקולד מריר ללא חלב, סוכריות על מקל, דבש, סוכר, תענוג טורקי.
נזכיר שמקודם סיפרנו לכם איך להכין מרק רזה טעים, וגם שיתפנו מתכון לארוחת בוקר טעימה - חביתה רזה.