Hydnellum Peckii (Hydnellum Peckii)
- חטיבה: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- תת חלוקה: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- כיתה: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- תת-מעמד: Incertae sedis (במיקום לא ברור)
- סדר: Thelephorales (טלפורי)
- משפחה: Bankeraceae
- סוג: Hydnellum (Gidnellum)
- סוּג: Hydnellum peckii (Hydnellum Pekka)
ניתן לתרגם את השם של פטרייה זו כ"שן מדממת". זוהי פטרייה בלתי אכילה נפוצה למדי הגדלה ביערות המחטניים של אירופה וצפון אמריקה. זה, כמו שמפיניון, שייך לפטריות אגריק, אבל בניגוד אליהם, הוא בלתי אכיל. ישנם פיתוחים שמטרתם להשיג סרום המבוסס על רעל מפטרייה זו.
למראית עין הידנלום אופה מזכיר מסטיק משומש, מדמם, אבל עם ריח של תותים. כשמסתכלים על הפטרייה הזו, מתעוררת אסוציאציה שהיא מותזת בדם של חיה פצועה. אולם למעשה, בבדיקה מדוקדקת ניתן להבחין כי הנוזל הזה נוצר בתוך הפטרייה עצמה וזורם החוצה דרך הנקבוביות.
הוא נפתח בשנת 1812. כלפי חוץ הוא נראה מאוד אטרקטיבי ומעורר תיאבון, והוא דומה במקצת למעיל גשם שנשפך במיץ דומדמניות או סירופ מייפל.
לגופי הפרי יש משטח לבן וקטיפתי שיכול להפוך בז' או חום עם הזמן. יש לו שקעים קטנים, ודגימות צעירות פולטות טיפות נוזל אדומות דם מפני השטח. לפטרייה יש טעם לא נעים של עיסת שעם. אבקה חומה נושאת נבגים.
הידנלום אופה יש לו איכויות אנטיבקטריאליות טובות ומכיל תרכובות כימיות שיכולות לדלל את הדם. אולי בעתיד הקרוב הפטרייה הזו תהפוך לתחליף לפניצילין, שהתקבל גם מפטריות Penicillium nottum.
לפטרייה זו תכונה ייחודית, שהיא יכולה להשתמש במיצי אדמה ובחרקים הנופלים עליה ברשלנות לצורך תזונה. הפיתיון עבורם הוא רק הצוף האדום-ארגמן שבולט על גבי הפטריות הצעירות.
תצורות חדות מופיעות לאורך קצוות הכובע עם הגיל, שבזכותן הופיעה המילה "שן" בשם הפטרייה. הכובע של "שן הדמים" הוא בקוטר 5-10 ס"מ, אורך הגבעול כ-3 ס"מ. בשל פסי הדם שלה, הפטרייה בולטת למדי בקרב צמחים אחרים ביער. הוא גדל בצפון אמריקה, אוסטרליה ואירופה.