GastroMarketing Málaga, עוזר למודרניזציה

שוב יש לנו מהדורה חדשה של אחד מקונגרסי הגסטרונומיה והשיקום המעניינים ביותר בזירה הלאומית.

GastroMarketing Malaga מגבשת את עצמה כמחויבות אמיתית לקידום חדשנות ויצירתיות בעולם שיווק האירוח.

המרכיבים אליהם כבר התרגלנו, יזכו לייצוג טוב במהדורה החדשה של האירוע הגסטרונומי, כדי להמשיך ולסייע להתמקצעות תחום האירוח באמצעות ניהול, והדרכה בשיווק, ניהול משאבים ובעיקר הצעת ערך של כל מוסד.

אנו עומדים בפני קונגרס חלוצי בארצנו המכוון בעיקר לאנשי אירוח ויזמים שרוצים וצריכים לשפר את הצעת הערך שלהם בתוך הממסד.

החדשות של המהדורה השישית הזו של GastroMarketing ויקטוריה, כאילו מהדורת מלאגה זו ידועה, הם רבים ומגוונים, כמו כל ספר מתכונים גסטרונומי.

שיווק גסטרונומי הוא שם נרדף להתמקצעות

אוכל, הכנה, טכניקה והוצאות קסם יהיו נוכחים באירוע, עם שיחות קצרות או מצגות ומשאירים יותר מקום להשתתפות המשתתפים.

לוח הזמנים קומפקטי ותוכנית הפעילויות האינטנסיבית תתבצע בין השעות 9:00-15:00 ברציפות, ומשאירה בקצה אותו חלל את ה"נטוורקינג הגסטרונומי" המעניין.

ארבעת הבלוקים הנושאיים העיקריים עליהם סובב הקונגרס עדיין נוכחים, כמו במהדורות הקודמות של GastroMarketing Malaga בדמויות של טכנולוגיה, שיווק גסטרונומי, פעילות בישול מקצועית והפצה ותקשורת ביד הגסטרופרס והבלוגרים.

נשתתף בכיתת האמן של 2 כוכבי המישלן פרנסיס פאנייגו, שם בוודאי תגלו חלק מהצלחתו בתהליך היצירתי של המסעדה שלו באזקראי, Echaurren, או הסוציאליזציה של המטבח העילי בדמותו של טונדלונה, בלוגרונו.

נראה בחיבור המושלם שחייבת להיות מסעדה בין חדר האוכל למטבח מידם של מאוריסיו גובניני ואשתו פיה נינצ'י, כדוגמה לנישואים מקצועיים, בחיים ובעסקים.

נפרוץ לעולם הקייטרינג כמנוף לשינוי וחדשנות במסעדות בראשות אדוארדו סראנו, פרופסור לתואר שני בחדשנות וניהול מסעדות במרכז הקולינרי הבאסקי.

נסיים באשליה ניתנת לשינוי, מעבר לקסם המסורתי, בידו של הקוסם מור, שם נעבור הזרקת מוטיבציה להתמודד עם אתגרים יצירתיים וחדשניים.

התאריך נקבע כבר ל-27 במרץ באודיטוריום אדגר נוויל של המועצה המחוזית של מלאגה, במספר 54 ב-Calle Pacífico בעיר, עדיין יש כרטיסים זמינים, אנו משאירים לכם כאן קישור לאתר השיווק גסטרו של מלאגה כדי להיות מסוגלים לבקש אותם.