נושא הפירות בתזונה להרזיה אינו פשוט כפי שהוא עשוי להיראות במבט ראשון. בתקשורת, אתה יכול לשמוע לעתים קרובות על השפעתם על המשקל - פעם בקטגוריית המאיצים, פעם אויבים של דמות רזה. אי אפשר לומר שהם משמינים, אך יחד עם זאת כדאי לזכור שחלקם קלוריות יותר מאחרות. דבר אחד בטוח: פירות, גם בדיאטה, חייבים לאכול, כי הם מקור בריאות טעים ובלתי ניתן להחלפה!
כדי להראות שפרי אינו שווה לפרי, מספיק להשוות למשל בין אבטיח מימי לענב עתיר קלוריות. חצי אבטיח זה 180 קק"ל, וחצי קילוגרם של ענבים זה כבר 345 קק"ל. ההבדל גדול ולכן כדאי לדעת אילו פירות מותרים בגדולים יותר ואילו בכמויות קטנות יותר. אסור ליפול לפרנויה, כי למעשה כל פרי יעשה הרבה טוב לגוף הודות לתכולה הגבוהה של ויטמינים יקרי ערך!
סוכר בפירות - טוב או רע?
אחד הטיעונים הנפוצים ביותר נגד צריכת פירות בדיאטה להפחתה הוא הסוכר שהם מכילים. זה ידוע - אחרי הכל, הם מתוקים מסיבה כלשהי, אבל לא ניתן להשוות את הסוכרים הכלולים בהם לאלה המצויים בממתקים. חטיפי עוגיות ושוקולד הם קלוריות ריקות שאינן נחוצות לגוף.
ופירות מכילים את הסוכרים הטובים האלה, שמלווים בהרבה ויטמינים ומיקרו-אלמנטים. יש בהם הרבה ויטמין C שמגביר חסינות וסיבים המשפרים את העיכול, ובמקביל תומכים בירידה במשקל. לכן הם הכי מומלצים בדיאטה!
אילו פירות יהיו הטובים ביותר כשאנחנו רוצים להוריד שומן?
- מלונים ואבטיחים - הפרי הכי פחות קלורי שאתה יכול לאכול בלי לדאוג לגזרה שלך. הם נחשבים לעזרי הרזיה, בנוסף, הם מכילים רק 12 עד 36 קק"ל ל-100 גרם. מה גם שהם מכילים ציטרולין בעל אפקט הרזיה ונחשב לאפרודיזיאק טבעי המגביר את רמת החשק המיני!
- קיווי, אפרסקים ונקטרינות – ממתקים אלו מכילים כ-50 קק"ל ל-100 גרם. בשל העובדה שהם זמינים בדרך כלל בעיקר בעונות השנה, אין צורך להגביל אותם בצורה מיוחדת. לפי חלק מהמקורות, נקטרינות ואפרסקים הם הפירות העשירים ביותר בויטמינים מועילים, כך שבהחלט כדאי להגיע אליהם.
- תפוחים והדרים - אלה פירות כמעט אגדיים המלווים אנשים שאכפת להם מהדמות שלהם. זה טוב לאכול לפחות תפוח אחד ביום כדי להרגיש את העוצמה יוצאת הדופן שלהם. לאחד יש בערך 52 קק"ל ל-100 גרם. ככל שהוא יותר חומצי, כך הוא מכיל יותר ויטמינים, והעור הכי בריא. חשוב מכך, הם מכילים פקטין לניקוי הגוף. כדאי גם לאכול קלמנטינות, תפוזים ואשכוליות, שיש להם בממוצע 36 עד 44 קק"ל ל-100 גרם.