אלרגיה למזון: איך אתה יודע אם התינוק שלך מושפע?

שלשולים, פצעונים, הקאות... מה אם התסמינים הללו היו אלה של אלרגיה? בעולם, אחד מכל ארבעה ילדים הוא אלרגי (כל האלרגיות גם יחד). והילדים כן מושפעים פי שלושה מאשר מבוגרים עם אלרגיות למזון! האלרגנים הנפוצים ביותר הם: ביצים, חלב פרה, בוטנים, דגים ואגוזים.

תגובה אלרגית: מהם התסמינים (פצעון, אקזמה, בצקת וכו')?

באופן עקרוני, כל מזון יכול לעורר אלרגיה למזון. סימנים גלויים של האלרגיה עשויים שלא להופיע עד מספר שעות, או אפילו מספר ימים לאחר החשיפה.

נפיחות של השפתיים (או בצקת) לאחר אכילת בוטנים? זה סימן ברור לאלרגיה. אבל רוב הזמן, זה יותר מסובך. ” גירוד, נזלת אלרגית, נפיחות, שלשולים, אסטמה... עשויים להיות סימנים לתגובה אלרגית », מסבירה ד"ר לורנס פלומיי, תזונאית המתרגלת בבית החולים נקר.

כיצד אם כן נוכל להיות בטוחים באבחנה? אצל הקטן ביותר, אלרגיה למזון מתבטאת לרוב באטופיק דרמטיטיס, כלומר אקזמה. לאחר מכן, חשוב לזהות מתי מתרחשות תגובות אלו. אם זה באופן שיטתי לאחר צריכת מזון מסוים, זה רמז טוב.

האם תינוק יכול להיות אלרגי?

התינוק שלנו יכול להיות די אלרגי. אלרגיות מסוימות למזון יכולות להתבטא באופן מיידי וחריף עם הכנסת הבקבוקים הראשונים של חלב שאינו חלב אם, או אחרת בתחילת גיוון המזון, או קצת מאוחר יותר, על ידי אכילת מזון מסוים. לתינוק שלנו יהיו תגובות שונות בעור, בדרכי הנשימה ובעיכול:

• סִרפֶּדֶת

• הקאה
• בצקת
• שלשול
• אי נוחות

אבל לתינוק שלנו יכולים להיות גם ביטויים מושהים עם תסמינים מפוזרים יותר:

• קוליק
• אֶקזֵמָה
• עצירות
• צרות שינה

בכל חשד הכי קטן לאלרגיה למזון, זכרו לרשום הכל: אופי האוכל, תגובות התינוק, תאריך ושעת הארוחה ואי הנוחות.

אלרגיה לחלבון חלב פרה, שכיחה מאוד ביילודים

יש חמישה אלרגנים עיקריים : חלבון ביצה, בוטנים, חלבונים מחלב פרה, חרדל ודגים. לפני גיל שנה, חלבונים מחלב פרה מעורבים לרוב מכיוון שחלב הוא המזון העיקרי הנצרך. לאחר שנה, זה בעיקר חלבון הביצה. ובין 1 ל-1 שנים, לעתים קרובות יותר בוטנים.

לכן אלרגיה לחלבוני חלב פרה משחקת תפקיד מרכזי בילדים מתחת לגיל שנה. המניעה הטובה ביותר היא הנקה במהלך שנת חייו הראשונה של התינוק, אך אם לא ניתן להניק את תינוקך או שאינך רוצה, תוכלי לפנות לפורמולת תינוקות. מאושרת כפורמולת תינוקות על ידי האיחוד האירופי ולרוב נמכר בבתי מרקחת, על בסיס חלבונים שאינם חלבונים מחלב פרה (סויה וכו').

אלרגיה למזון: איך להקל על התינוק?

האבחנה של אלרגיה למזון מבוססת על בדיקה של הרגלי האכילה של התינוק, שלו היסטוריה אלרגית אישית ומשפחתית.

לאחר ביצוע בדיקות על ידי הרופא (בדיקת טלאים לאלרגיה לחלב למשל) לזיהוי המזונות המדוברים, הם הוצא מהתזונה. כמו כן, ככל שהמידע שלכם יהיה מדויק יותר, כך תסייעו למטפל במשימתו. אם יש לך ספק, שמור את התוויות של מזונות שניתנו לאחרונה לתינוקך.

האם נוכל למנוע אלרגיות למזון תינוקות?

המניעה הטובה ביותר: התחל, עם אישור רופא הילדים שלך, laגיוון מזוןבין 4 חודשים לפני 6 חודשים. חלון סובלנות זה מאפשר לגוף לסבול טוב יותר את המולקולות החדשות. המלצות אלו תקפות לכל התינוקות, בין אם יש אתר אטופי ובין אם אין. אמצעי זהירות קטן: עדיף לתת מזון חדש בכל פעם כדי לזהות בקלות רבה יותר תגובות אפשריות.

האם ילד יכול לאכול חלק מהמזון שאליו הוא אלרגי?

« אם הואאַלֶרגִי, הוא הכרחי להחריג לחלוטין את המזון/ים המדוברים. מכיוון שעוצמת התגובות האלרגיות אינה תלויה במינון הנבלע. לפעמים כמות זעירה עלולה לגרום להלם אנפילקטי », מזהיר ד"ר לורנס פלומי.

אבל זה לא הכל: התגובה האלרגית יכולה להיות מופעלת גם על ידי נגיעה או שאיפת המזון. לכן אנו נמנעים מאכילת בוטנים לצד ילד אלרגי לבוטנים. ” ובמקרה של אלרגיה לביצים, עדיף לא להשתמש במוצרים קוסמטיים המכילים אותם (שמפו וכו'), היא מזהירה. זהה לשמני עיסוי שקדים מתוקים במקרה של אלרגיה לבוטנים. מצד שני, ילדכם עשוי להיות אלרגי לחלב גולמי, אך סובל אותו היטב כאשר הוא נאפה בעוגות. מכאן החשיבות של להתייעץ עם אלרגולוג כדי לבצע אבחנה אמינה ואל תסירו מזונות מסוימים מהתפריטים שלהם שלא לצורך.

האם אתה יכול לרפא את התינוק שלך מאלרגיה למזון?

חדשות טובות, כמה אלרגיות כןהארעיים. ביותר מ-80% מהמקרים, האלרגיה לחלבוני חלב פרה מחלימה בסביבות 3-4 שנים. כמו כן, אלרגיות לביצים או חיטה יכולות להיעלם באופן ספונטני. אבל אפשר גם לעשות א דה - סנסיטיזציה. בפועל, בהדרגה רבה, ניתנות כמויות קטנות וגדלות של המזון הגורם לתגובה האלרגית. המטרה : לאפשר לגוף לסבול את האלרגן.

אבל אין בעיה ללכת לבד בבית: תמיד קיים סיכון לפתח תגובה חמורה! החזרה חייבת להיעשות עם אלרגולוג ולפעמים אפילו בבית החולים.

האם ילדים מושפעים יותר ויותר?

מי אחראי לאלרגיות הרבות הללו שמשפיעות יותר על ילדים? אין תשובה בטוחה ב-100%, אלא שינוי שלנו הרגלי צריכה לעתים קרובות מאשימים. אנו אוכלים יותר מוצרים תעשייתיים המכילים אלרגנים רבים (משפרי טעם, מסמיכים, ממתיקים וכו'). מול כל כך הרבה חידושים, גופם של פעוטות מתקשה לפעמים להסתגל ומסתכן בפיתוח אלרגיה.

זה לא נשאר כך גנטי ממלא תפקיד מפתח. לדוגמה, לילד שהוריו אלרגיים יש סיכון של כ-40% להיות גם אלרגי. אם לשני ההורים יש את זה, הסיכון מטפס ל-60%, או אפילו 80% אם לשניהם יש את אותה אלרגיה.

האם אלרגיות צולבות אפשריות בילדים?

מה הקשר בין חלב לסויה או בין קיווי לאבקת ליבנה? אלו אלמנטים שמקורם שונה מאוד אך המבנה הביוכימי שלהם דומה. במקרים מסוימים, הגוף יכול להגיב למספר אלרגנים. אז אנחנו מדברים עלאלרגיה צולבת. " לדוגמה, ילד עשוי להיות אלרגי לחלבון חלב פרה ולסויה או שקדים ופיסטוק », מפרטת ד"ר לורנס פלומי.

יש גם אלרגיות צולבות מפתיעות יותר כמו זו שמקשרת בין פירות וירקות לאבקני עצים. כמו האלרגיה הצולבת בין קיווי לאבקת ליבנה, או אבוקדו והלטקס בצעצועים.

הבדיל בין אלרגיה למזון ואי סבילות

היזהר, זה לא מבלבל בין אלרגיות למזון ואי סבילות למזון. במקרה האחרון, הילד עשוי להציג:

• תגובות רעילות הקשורות לנוכחות של מזהם במזון.
• תגובות פסאודו-אלרגיות. מזונות מסוימים משחזרים את אותם תסמינים כמו עם אלרגיה.
• אי סבילות ללקטוז קשורה לבליעה לקויה של סוכר חלב על ידי המעי.