נתרן מלט (נתרן מלט, נתרן מלט, נתרן מימן מלט, נתרן מלט, מונוסודיום מאלט, E350) הם מלחי נתרן של חומצה מאלונית (מאלית).

נוסחה כימית C4H4Na2O5.

השאירו תגובה