חמור אוטיאה (Otidea onotica)

שיטתיות:
  • מחלקה: Ascomycota (Ascomycetes)
  • תת חלוקה: פזיזומיקוטינה (פזיזומיקוטינים)
  • מחלקה: Pezizomycetes (Pezizomycetes)
  • תת-מעמד: Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
  • הזמנה: Pezizales (Pezizales)
  • משפחה: Pyronemataceae (Pyronemic)
  • סוג: Otidea
  • סוּג: Otidea onotica (אוזן חמור (חמור Otidea))

אוזן חמור (חמור Otidea) (Otidea onotica) תמונה ותיאור

כּוֹבַע: כובע הפטריות לאוזן חמור יש צורה מוארכת יוצאת דופן. קצוות הכובע הופכים פנימה. קוטר הכובע הוא עד 6 ס"מ. האורך יכול להגיע ל-10 ס"מ. לכובע מבנה חד צדדי. המשטח הפנימי של הכובע צהוב עם גוונים של אוקר. המשטח החיצוני יכול להיות בהיר יותר או טון כהה יותר.

רגל: הגבעול חוזר על הצורה והצבע של הכובע.

מוֹך: לעיסה דקה וצפופה אין ריח וטעם מיוחדים. כל כך צפוף שזה נראה כמו גומי.

גוף פרי: צורת גוף הפרי דומה לאוזן של חמור, ומכאן שמה של הפטרייה. גובה גוף הפרי הוא בין 3 ל 8 ס"מ. הרוחב הוא מ 1 עד 3 ס"מ. בתחתית הוא עובר לגבעול קטן. בפנים צהוב בהיר או אדמדם, מחוספס. המשטח הפנימי בצבע צהוב-כתום, חלק.

אבקת נבגים: לבן.

התפשטות: אוזן חמור גדלה באקלים קריר, מעדיפה קרקעות פוריות, מופרות ומחוממות ביערות מכל סוג. נמצא בקבוצות, מדי פעם בודדים. ניתן למצוא אותו הן בקרחות יער והן בדלקות. ההסתברות בערך זהה. פירות מיולי עד אוקטובר-נובמבר.

דִמיוֹן: הקרובה ביותר לאוזן החמור היא פטריית המרית (Spathularia flavida) – גם פטריה זו מעט ידועה ונדירה. צורתה של פטריה זו מזכירה מרית צהובה, או קרובה לצהובה. מכיוון שהמרית גדלה לעתים רחוקות אפילו עד 5 ס"מ, קוטפי הפטריות אינם רואים בה מין בעל ערך. עם פטריות רעילות ובלתי אכילות הגדלות באזורנו, לאוזן החמור אין קווי דמיון.

אכילה: לא בעל ערך רב בגלל הבשר הקשה והגודל הקטן. אבל, באופן עקרוני, היא נחשבת לפטריית מאכל וניתן לאכול אותה טרייה.

השאירו תגובה