המשקאות האלכוהוליים המסוכנים ביותר, לדברי הרופאים, הם אלכוהול דל. משקאות המכילים כמות קטנה של אלכוהול נחשבים למסוכנים ביותר לכבד מכיוון שקשה מאוד לשלוט בכמות האלכוהול הנצרכת.
רבים מאמינים שבירה המכילה 3-5% אלכוהול בטוחה יותר לשתייה מאשר 40% וודקה. הרופאים גילו כי בירה עם אחוז אלכוהול נמוך תפגע בכבד הרבה יותר בשל תערובת של סוגים שונים של אלכוהול.
שאר המשקאות האלכוהוליים מזיקים לא פחות. לדוגמה, אנשים הסובלים מעודף משקל אינם רצויים בשום אופן לצרוך ליקרים מתוקים, וצריכה מוגזמת של ליקרים אלה עלולה להוביל להתפתחות גידולים סרטניים, ויין מבעבע עשיר בפחמן דו חמצני. הצרכנים העיקריים של משקאות דלי אלכוהול מסוכנים הם בני נוער, וזה עצוב מאוד.
כמובן שתיית משקאות אלכוהוליים אפשרית. לדברי מומחים, יש כמה מינונים שלא יגרמו לפגיעה מיוחדת בבריאות. לדוגמה, אישה יכולה לשתות 1-2 כוסות יין או שמפניה טובים ואיכותיים, וגבר-כ -200 גרם של משקה אלכוהולי של 40 מעלות.
דירוג המשקאות האלכוהוליים המסוכנים ביותר לכבד: בירה, משקאות דלי אלכוהול, שמפניה, משקאות אלכוהוליים וליקרים מתוקים.