התזונאי האמריקאי הבולט הרברט שלטון, מחבר הספר "תזונה מושלמת", אומר: "כמובן, אסור לתת לילד בשר, מרק בשר או ביצים, במיוחד עד גיל 7-8 שנים. בגיל זה אין לו כוח לנטרל את הרעלים הנוצרים במוצרים אלו.
ד"ר ולרי אלכסנדרוביץ' קפרלוב, ראש בית הספר הנטורופתי לבריאות ומיילדות במוסקבה, אמרה: "כדי שילדים יגדלו בריאים, חזקים באמת ויישארו כאלה כל חייהם, חינוך גופני לבדו אינו מספיק. חשוב שיאכלו נכון וקודם כל לא יצרכו חלבון מהחי. אז הגוף של הילד יתפתח כפי שהוא צריך מטבעו, ואדם כזה ימנע ממחלות רבות שהוכנו לאלו שאוכלים בשר.
ה-USDA והאגודה האמריקאית לתזונה תומכים מאוד בהורים שנותנים לילדיהם אוכל טבעוני בלבד. מחקרים מראים שילדים שאינם אוכלים מוצרים מן החי בריאים הרבה יותר מבני גילם. יש להם סיכון נמוך פי 10 לפתח מחלות לב וכלי דם. אכן, כבר בגיל 3, לילדים שאוכלים בדרך הרגילה יש עורקים סתומים! כמו כן, אם ילד אוכל בשר, יש להם סיכוי גבוה פי 4 לחלות בסרטן - ולבנות יש סיכוי גבוה פי 4 לחלות בסרטן השד!
מחקר שפורסם ב-Journal of the American Dietetic Association מראה שלילדים שאינם ניזונים ממזון מן החי מלידה יש מנת משכל הגבוהה ב-17 נקודות, בממוצע, מבני גילם שאוכלים בשר, מוצרי חלב וביצים. אותו מחקר קושר בין צריכת מוצרי חלב בילדות למחלות כמו קוליק, דלקות אוזניים, סוכרת תלוית אינסולין, עצירות ודימומים פנימיים. פרנק אוסקי, יו"ר רפואת ילדים באוניברסיטת ג'ונס הופקינס, אומר: "אין סיבה לשתות חלב פרה בכל גיל. זה נועד לעגלים, לא לבני אדם, אז כולנו צריכים להפסיק לשתות אותו".
ד"ר בנימין ספוק טוען שלמרות שחלב פרה הוא המזון האידיאלי לעגלים, הוא מסוכן לילדים: "אני רוצה להגיד להורים שחלב פרה מסוכן לילדים רבים. זה גורם לאלרגיות, הפרעות עיכול, ולפעמים תורם לסוכרת ילדים". הניסיון התזונתי בסיביר ובסנט פטרסבורג הראה שילדים שעוברים לתזונה צמחונית או טבעונית, בהשוואה לילדים בתזונה מעורבת קונבנציונלית, הם כמעט קשים מאוד הן בבית הספר והן בספורט. הם פותרים בקלות את הבעיות המתמטיות המורכבות ביותר, לומדים נושאים וקטעים קשים. יש להם רצון ליצירתיות: לכתוב שירה, לצייר, לעסוק במלאכת יד (גילוף בעץ, רקמה) וכו'.
בנוסף, הורים לילדים כאלה שעברו לתזונה נקייה אינם שותים משקאות אלכוהוליים, ולכן הם תמיד מאוזנים ומקדישים תשומת לב רבה לילדיהם. במשפחות כאלה שוררים בדרך כלל שלום ואהבה, מה שמשפיע לטובה על התפתחות הילדים. הניסיון העולמי (הודו) מוכיח שילדים צמחוניים אינם נמצאים בשום אופן מאחורי בני גילם, ואף עולים עליהם מבחינת סיבולת ועמידות למחלות. הצורך באכילת ביצים הוא רק מיתוס שרחוק לחלוטין מהמציאות שרוב האנשים "מוזנים" ממנה.