גלה את היתרונות הבריאותיים של תרד!

תרד הוא ללא ספק אחד הירקות הכי לא מוערכים. יש לו מוניטין של ירוק מאוד לא טעים, אשר נמנע ממנו לא רק על ידי ילדים, אלא גם על ידי מבוגרים רבים. המוניטין הרע של מנות עלי התרד, לעומת זאת, הוא מאוד לא הוגן, כי הירק הזה הוא בעל תכונות מצוינות ומומלץ כמעט בכל סוג דיאטה.

תרד – ערכים תזונתיים

על פי המחקר, מנות עלי תרד בעלי השפעה אנטי-סרטנית ומפחיתים את הסיכון לטרשת עורקים. תכונות בריאותיות של תרד נובעים מהתכולה הגבוהה של בטא-קרוטן, לוטאין וויטמין C. מרכיבים אלו משפיעים על פעילויות רבות הקשורות לתפקוד תקין של הגוף. צְרִיכָה עלי תרד מומלץ לאנשים הסובלים מלחץ מוגזם - הם מועילים מאוד בשל נוכחות המגנזיום בהרכבם. יתרה מכך, אלמנט זה משפר את תפקוד מערכת העצבים, וגם בעל אפקט מרגיע ומרגיע. זה גם הוכח תרד יכול למנוע כאבי ראש וסחרחורות. עוד מרכיב חיוני תרד הוא אשלגן. פעולתו מבוססת על הורדת לחץ דם, שבזכותה מומלצים עלי תרד לסובלים מיתר לחץ דם. אשלגן ומגנזיום מווסתים את עבודת הלב, ותכולת הברזל בתרד משפרת את הובלת החמצן בדם. טָרִי עלי תרד הוא מרכיב אידיאלי למנות לנשים בהריון. המלצה זו מסבירה את תכולת החומצה הפולית, המונעת התרחשות של פגמים במערכת העצבים בילדים. בנוסף, יש לו תכונות הגנה מפני מחלות הקשורות למערכת הדם. אי אפשר לשכוח את ויטמין K (משפר את קרישת הדם), ויטמיני B (מסדירים את רמות הכולסטרול) וויטמין E (מאט תהליכי הזדקנות).

למה עוד טוב תרד?

מנות עלי תרד הם מושלמים לתזונה מתאימה. אם אתם מתלוננים על קילוגרמים מיותרים, תרד להרזיה הוא פתרון מצוין. לפעילות גופנית סדירה יש להוסיף את העלים שלו (כ-20 קק"ל בלבד ב-100 גרם מהמוצר!) ותכשירים המכילים סיבים תומכים בעיכול. עם תפריט מאוזן כהלכה, תוכלו להבחין בשינוי בדמותכם לאחר מספר שבועות.

איך מכינים תרד?

אתה לא צריך להיות צמחוני מוצהר כדי לאהוב את זה תרד. מתכונים טעימים מנות עלי תרד יש פשוט המון, כך שבוודאי תמצא גרסה מתאימה לך בלי שום בעיות. אחת האפשרויות הפשוטות ביותר היא משחת סנדוויץ' עם ביצים, שמנת, מלח ופלפל - הצעה מושלמת לארוחת בוקר מהירה וטעימה. תרד עם פסטה היא מנה פופולרית מאוד לארוחת ערב. כדאי להוסיף לו שום, ניתן להשיג קומפוזיציות טעמים מצוינות גם עם בייקון (לא גרסה בריאה במיוחד) או פטריות. נסו גם סלט עם הירקות האהובים עליכם וכמובן תרד ותה ירוק.

תרד בריאות!

אי אפשר להכחיש זאת תרד הוא מקור מצוין לחומרים מזינים, וצריכה שיטתית שלו מביאה לגוף מספר יתרונות מדידים. ליהנות מתכונותיהם המלאות של הירקות ולאכול אותם נקיים ומוכנים היטב עלי תרדזכור לשטוף אותם מראש. עדיף לשים אותם בקערת מים קרים ולערבב בעדינות. אפשר גם להשרות אותם במים קרים עם קרח, שישמרו על צבעם הירוק הטבעי זמן רב יותר. אולם לפני הכנה נוספת, יש לנקז אותם היטב. אל תהססו יותר והוסיפו תרד בתזונה שלכם. זה לא רק עושר של ויטמינים ומיקרו-אלמנטים, אלא גם טעם נהדר במנות שונות!