דיאטה לכבד, 6 שבועות, -12 ק"ג

ירידה במשקל עד 12 ק"ג תוך 6 שבועות.

תכולת הקלוריות היומית הממוצעת היא 1260 קק"ל.

ללא הגזמה, ניתן לקרוא לכבד איבר הירואי של הגוף. היא ממשיכה להיאבק על בריאותנו בכל הכוח והעבודה, לא משנה כמה היא עמוסה ותשושה. לכן, אם מתעוררות בעיות בכבד, חשוב להקפיד על תזונה מיוחדת.

אנו מציעים לך להכיר את הדיאטה לכבד, המומלצת על ידי רופאים להחמרת מחלות כבד כרוניות, דלקת שלפוחית ​​השתן, שחמת הכבד (היוצא מן הכלל הוא היעדר תפקידיה), כולליטיס, דלקת כבד חריפה. עזור לתפקוד איברים חיוני זה על ידי ארגון נכון של הדיאטה שלך.

דרישות תזונה לכבד

ראשית, בואו ללמוד עוד על תפקודי כבד. היא שמנטרלת את רוב החומרים המזיקים שנכנסים לגוף: רעלים, רעלים, אלרגנים מסוגים שונים. הכבד פועל עליהם בצורה כזו שהוא הופך לתרכובות מזיקות כמעט ומופרש בקלות מהגוף. כמו כן, הכבד לוקח חלק בתהליכים הקשורים לעיכול. זה ממיר אנרגיה מהמזון לגלוקוז הנחוץ לגוף, משתתף באופן פעיל בחילוף החומרים. איבר זה מכיל עתודות משמעותיות של חומצה פולית וויטמינים B12, A, D. הכבד אוגר כמות גדולה של דם, אותו הוא זורק לכלי הדם במהלך איבוד הדם ובעיות בריאותיות אחרות, במידת הצורך. בריאות הכבד היא קריטית לבריאות הכללית.

אם אתה נתקל בביטויים אלה, אל תהסס, ממהר למומחה מוסמך בכדי לפתור את הבעיה במהירות.

מה להאכיל את הכבד אם הוא חולה על מנת להחזיר את כוחו? להלן אנו מתארים את הדיאטה המיוחדת לאיבר זה. העקרונות הכלליים של שיטות התזונה לכבד כוללים את הדברים הבאים.

הגבלת שומנים בתפריט (אך לא דחייה מוחלטת שלהם) ותכולה מלאה של מוצרי חלבון והפחמימות הנכונות. בעת בישול, ניתן להרתיח, לאפות, לפעמים לבשל מנות, אך לא לטגן. אם אתם אוכלים ירקות עשירים בסיבים (גזר, כרוב וכו'), טוחנים אותם לפני האכילה. קוצצים דק את הבשר עם הוורידים בסכין או טוויסט במטחנת בשר. טמפרטורת הכלים צריכה להיות טמפרטורת החדר או שאוכל חם, קר וחם אינו מומלץ. מותר מלח במידה, אי אפשר להמליח יתר על המידה את הכלים.

אין לאכול בשר שומני (סוגי כבש, חזיר) ודגים, שומן, מרק שומני עשיר, כליות, מוח, כבד, בשרים מעושנים שונים, שימורים, פטריות וקטניות. כמו כן, אם יש לך בעיות בכבד, תזונאים ורופאים ממליצים לספר למרינדות וחמוצים שונים. כדאי לסרב לירקות ועשבי תיבול העשירים בשמנים אתריים (שום, צנון, צנון, בצל, חומץ, תרד). אסור לאכול דגנים מפוררים, דוחן בכל צורה שהיא, חמאה בצק עלים, ממתקים שמנים וקרמים. לא מומלץ לשתות קפה, קקאו. כל אלכוהול, סודה, גלידה אסורים אף הם.

ככלל, דיאטה כה קפדנית נמשכת 4-6 שבועות. אבל, כמובן, רק הרופא שלך יעזור לקבוע מסגרת זמן ברורה. אלה רק כללים כלליים. תזונאים ממליצים לקחת אוכל במנות קטנות במרווחי זמן קבועים 4-6 פעמים ביום, תלוי בלוח הזמנים ובשגרה היומית שלך. תכולת הקלוריות הכוללת של הדיאטה צריכה להיות בטווח של 2400-2800 קלוריות ליום. שתו לפחות 1,5 ליטר מים דוממים מדי יום.

יתכן שמומחה יאפשר לך להירגע בחלק מהכללים שלעיל. אבל יכול להיות שגם תצטרך להתמודד עם דיאטה קשה יותר. הכל אינדיבידואלי.

עכשיו בואו לשים לב בבירור לאותם מזונות ומשקאות שאתם צריכים לאכול לבריאות הכבד.

פסטה ניתן לצרוך על ידי רתיחה, אך לא לתבל ברטבים שומניים ותוספים שונים האסורים בתזונה.

ביצים: אתה יכול חלבונים (עד 2 יח 'ליום).

תפריט דיאטת כבד

שקול דוגמה לדיאטה תזונתית לכבד. חשב את כמות המזון הנצרכת על פי צרכיך האישיים והקלוריות שהוזכרו לעיל. אי אפשר שלא לסיים, הכבד לא קל עכשיו. אבל אתה לא צריך ללכת לקצה השני ולאכול כמה שרוצה הלב שלך. נסו לאכול במתינות, ותשמרו על תחושת שובע ונוחות לאורך כל היום.

ארוחת בוקר: קציצות בשר מאודות; גבינת קוטג 'דלת שומן בתוספת קטנה של שמנת חמוצה (או) דבש; תה.

ארוחת צהריים: מעט פירות יבשים ותפוח.

ארוחת ערב: גליל בשר רזה; מרק ירקות; קומפוט פירות.

חטיף אחר הצהריים: קרוטונים ביתיים; מרק ורדים.

ארוחת ערב: קציצות סלק; כמה עוגיות; תה.

התוויות נגד דיאטה לכבד

• כמובן, אי אפשר להקפיד על תזונה זו עבור אנשים עם מחלות קשורות הדורשות תזונה שונה. יש צורך לפתח תזונה בשיתוף עם רופא.
• אם אתם אלרגיים לחלק מהמוצרים המוצעים בדיאטה, כמובן, עליכם לסרב לכך.

יתרונות דיאטת כבד

אין ספק שלדיאטה זו יתרונות רבים יותר מאשר חסרונות.

1. היא מתהדרת בתזונה מאוזנת.
2. אם אתה משווה את זה לשיטות אחרות להפחתת משקל, במקרה זה הגוף לא יצטרך להיות מוטרד בגלל המחסור בחומרים שהוא זקוק לו.
3. אוכל, המחולק ל -5 ארוחות, יעזור לכם לא להרגיש רעבים ולהישאר במצב נוח.
4. מבחר המנות המותרות הוא די גדול. לכן, בטוח תוכלו לבחור מה שאתם אוהבים.

חסרונות בדיאטת כבד

• כמובן שיהיה צורך להחריג חלק מהמאכלים הרגילים. וזה יכול להשפיע לרעה על מצב הרוח שלך, במיוחד אם הדיאטה שלך בעבר הייתה רחוקה מתזונה נכונה. אבל למען הבריאות, אתה יכול לפגוע בעצמך במשהו.
• יהיה עליכם להשקיע זמן מה בהכנת אוכל. אם אתה לא רגיל להתעסק במטבח, תצטרך לבנות מחדש את לוח הזמנים שלך. אתה לא יכול להסתדר בלי אוכל מבושל שלא עבר טיפול בחום אגרסיבי.
• דיאטה זו עשויה להיות לא נוחה עבור מי שתזמון העבודה שלהם אינו מאפשר להם לאכול באופן חלקי.

דיאטה מחודשת לכבד

עליך להקפיד על דיאטה כזו במהלך הופעתן או החמרתן של מחלות כבד או לפי הוראות רופא. אך גם בזמן שאינו תזונתי כדאי לעקוב אחר ההמלצות הבסיסיות שהוזכרו לעיל. ואם אתה מכיר ממקור ראשון עודף משקל, אתה בהחלט צריך להוריד מעט את תכולת הקלוריות של הדיאטה שלך (לפחות ב 500-700 קלוריות ליום).