דיאטה לילד בן שנה

הכנת תפריט לילד בן שנה

עריכת תזונה של תינוק בן שנה אינה משימה קלה, משום שהיא חייבת לעמוד לא רק בעקרונות התזונה הבריאה, אלא גם בבקשה את הילד. ואיזו אמא מסרבת לרצות את ילדיה שוב עם אוכל טעים ולקבל תמורתם חיוך מרוצה? במבחר שלנו תמצאו כמה מתכונים שבטוח יקבלו גורמט קטן.

חיידקים שיעזרו

מוצרי חלב בטוח ישמחו את התינוק, כי הם מזכירים לו את חלב האם. רבים מהם מכילים חיידקים מועילים היוצרים מיקרופלורה בריאה במעיים ומחזקים את מערכת החיסון. לילד בן שנה כבר אפשר לתת גבינת קוטג' דלת שומן, יוגורט תינוקות וקפיר. ומהמוצרים האלה קל להכין מנות שונות, כמו קדירה. מערבבים 250 גרם גבינת קוטג ', 2 כפות סולת, 1.5 כפות דבש, ביצה, 1 כף שמן צמחי, מוסיפים קורט וניל. מקציפים את החומרים למסה הומוגנית ומורחים בתבנית אפייה, משומנת בשמן. מכניסים לתנור בחום של 180 מעלות למשך 25-30 דקות.

אחים מירקות

ירקות הם פריט חובה בתפריט של ילד בן שנה. לבריאות ומצב רוח טוב, הוא צריך לאכול 180-200 גרם ירקות ביום. בתפריט הילדים תוכלו להוסיף בבטחה קישואים, דלעת, גזר וכרוב. אבל עם שעועית, צנוניות ולפת, אמהות צריכות להיות זהירות יותר. הם עשירים בסיבים גסים וחומרים הגורמים להיווצרות גזים. מירקות, הכי שימושי להכין מחית רכה. מרתיחים במים מומלחים קלות עבור 3-5 תפרחות של ברוקולי וכרובית, 100 גרם גזר ותפוחי אדמה. 5 דקות לפני סיום הבישול שוברים את הביצה למסת הירקות ומערבבים. נשאר להכות את המרכיבים במחית ולדלל אותו במים.

גילוי בשר

החל מהשנה אפשר וצריך להוסיף בשר לתזונת התינוק. הוא עשיר בחלבונים, אשלגן, מגנזיום, ברזל - יסודות הכרחיים להתפתחות תקינה של אורגניזם קטן. אנו מעדיפים בשר עגל דל שומן וארנב. עדיף לבשל מהם קציצות מאודות או קציצות. נצטרך 200 גרם פילה בשר, אותו נטחן בבלנדר עם 1 בצל קטן ו -2 כפות חמאה. שלב את הבשר הטחון עם 1 גזר מגורד, ביצה אחת ו 1-2 ענפי ירקות, מלח קל. אנו יוצרים קציצות ממסת הבשר ומורידים אותן למים רותחים למשך 3-10 דקות. אפשר להגיש את הקציצות האלה במרק ירקות בהיר עם ירקות.

פנטזיות של ציפורים

עם היתרון של המקרה, המתכונים של מנות העופות מגוונים את התזונה של ילד בן שנה. טורקיה ועוף נחשבים לאפשרויות אידיאליות לפיתיון הראשון. הם מכינים מחית בשר וטעימה טעימים. מרתיחים 250 גר 'פילה עוף במים מומלחים קלות וטוחנים אותו במטחנת בשר. חותכים את הבצל והגזר לקוביות, ממלאים אותם ב -50 מ"ל של מרק עוף ומבשלים עד שהם רכים. שלב בקערה את הירק והבשר הטחון, שים 50 גר 'חמאה, קורט מלח ומערבב, מחית בבלנדר. ניתן לתת פטה זה לתינוק בנפרד או למרוח על פרוסת לחם.

טריק דגים

אל תשכח מהדג, מכין תפריט לילד קטן. חומצות שומן אומגה 3 נחוצות להתפתחות תקינה של מוח התינוק. ובזכות ויטמין D, סידן וזרחן, המעורבים ביצירת שיניים ועצמות, נספגים טוב יותר. העיקר הוא לבחור זני דגים דלי שומן: פולוק, כבש או בקלה. פילה דג במשקל 200 גרם מבושל במים ובוחרים ממנו בזהירות עצמות קטנות. אם התינוק שובב ואינו רוצה לנסות מנה חדשה, אתה יכול להסתיר את הדג מתחת ל"שמיכה "של ירק. חותכים לקוביות ומוציאים במים 1 גזר עם 1 בצל קטן ו -2 עגבניות שרי. שמנו את הדג המבושל בקערה, ללוש אותו במזלג ומכסים אותו בשכבת ירקות. 

מבוא למרקים

תזונה נכונה של ילד בן שנה תשלים בהצלחה מרקים קלים. זוהי הזדמנות מצוינת להכיר לילדים פסטה ודגנים. אתה צריך להתחיל עם "רשת העכביש" או "כוכבים" vermicelli. ומדגנים מומלץ לבחור כוסמת, אורז ותירס ללא גלוטן. מרתיחים במים מומלחים קלות תפוחי אדמה קצוצים דק, חצי גזר ורבע בצל. מוציאים את הירקות, יוצקים 2 כפות כוסמת שטופה לתוך המרק ומבשלים 10 דקות. בינתיים, ללוש קלות את הירקות, להוסיף את העגבנייה ללא הקליפה אליהם, להחזיר למרק ולהמשיך לבשל עד שהדגנים מוכנים. לטעם עשיר יותר ניתן להוסיף למרק 1 כף חמאה ועשבי תיבול טריים.  

שמחות פרי

ללא פירות וגרגרים, תזונתו של ילד בן שנה לא תהיה שלמה. עם זאת, עליך לבחור אותם בקפידה, מכיוון שפירות רבים גורמים לאלרגיות. מפירות, תפוחים, בננות, משמשים וקיווי הם די לא מזיקים, מפירות יער - דומדמניות, פטל ודובדבנים. עדיף להאכיל אותם בפירורים בצורת מחית. אם כי קינוחים בריאים אינם אסורים. טוחנים בבלנדר ½ כוס פטל, שמים 2 כפות. l. דבש ומבשלים את הדייסה הזו עד שנוצר הסירופ. מקציפים 2 חלבונים לקצף חזק ומוסיפים אליו 1 כף. l. אבקת סוכר. מחממים חצי כוס חלב ומכניסים לתוכו את החלבון המוקצף. מבשלים את כדורי החלבון כמה דקות, שמים אותם על צלוחית ויוצקים את רוטב הפטל.

בעת הכנת תפריט מנות לילד בן שנה, אל תשכח להתייעץ עם רופא. כעת נקבעים הרגלי המזון והיחס לאוכל, ובריאותו של הילד בעתיד תלויה בכך במידה רבה.