דיאטה לפי קבוצת דם: תכונות תפריט, מוצרים מותרים, תוצאות וסקירות

דיאטה סוג דם: לאכול מה שיש בטבע שלך!

בהתבסס על שנותיו הרפואיות הרבות, ייעוץ תזונתי רב שנים ומחקריו של אביו, ג'יימס ד'אמאו, הרופא הנטורופתי האמריקאי פיטר ד'אמאו הציע כי סוג הדם אינו גורם הדמיון העיקרי, אך לא גובה, משקל או צבע עור. וההבדלים בין אנשים.

קבוצות דם שונות פועלות באופן אינטראקטיבי עם לציטין, אבני הבניין הסלולר החשובות ביותר. לציטין נמצאים בכל הרקמות בגוף האדם ומגיעים בנדיבות מבחוץ עם מזון. עם זאת, מבחינה כימית, הלציטין המצוי בבשר, למשל, שונים מהלציטין במזונות מהצומח. תזונה מסוג דם עוזרת לך לבחור בדיוק את הלציטין שהגוף שלך צריך כדי לחיות באושר ועושר.

הבסיס התיאורטי של המתודולוגיה של הרופא היה עבודתו Eat Right 4 Your Type, שכותרתו היא משחק מילים - פירושו הן "לאכול נכון לסוג שלך" והן "לאכול נכון בהתאם לאחד מארבעת הסוגים". המהדורה הראשונה של הספר יצאה לאור בשנת 1997, ומאז התיאור של שיטת הדיאטה לפי סוג הדם מופיע ברשימות רבי המכר האמריקאי, לאחר שעבר כמה מהדורות ומהדורות.

כיום מנהל ד"ר ד'אדאמו מרפאה משלו בפורטסמות ', ארה"ב, שם הוא מסייע למטופליו לשפר את התנהגות האכילה. הוא משתמש לא רק בשיטת הדיאטה הקניינית של קבוצת הדם, אלא גם בהליכי עזר שונים, לרבות SPA, נטילת ויטמינים ועבודה פסיכולוגית. למרות הביקורת המדעית על דיאטת D'Adamo, המרפאה משגשגת.

בין לקוחותיו מפורסמים רבים בחו"ל, למשל מעצב האופנה טומי הילפיגר, דוגמנית האופנה מירנדה קר, השחקנית דמי מור. כולם סומכים על ד"ר ד'אדאמו וטוענים שהם חוו את ההרזיה המדהימה וההשפעות המקדמות בריאות של דיאטה מסוג דם.

על פי מחבר תזונת סוג הדם, התזונאי האמריקאי פיטר ד'אדאמו, היודע את סוג הדם שלנו, אנו יכולים להבין מה אבותינו עשו. וכדי ליצור את התפריט שלך, לא סותר את ההיסטוריה: ציידים אמורים באופן מסורתי לאכול בשר, ולנוודים מוטב להימנע מחלב.

בתיאוריה שלו, פיטר ד'אדאמו הסתמך על התיאוריה האבולוציונית של קיבוץ הדם, שפותחה על ידי האימונוכימיסט האמריקאי וויליאם קלוזר בויד. בעקבות בויד, ד'אדאמו טוען שלכולם, מאוחדים על ידי אותה קבוצת דם, יש עבר משותף, ותכונות ותכונות מסוימות של דם מאפשרות לעשות מרגש ולא שימושי מבחינה תזונתית, לנסוע אחורה בזמן .

בתיאוריה שלו, פיטר ד'אדאמו הסתמך על התיאוריה האבולוציונית של קיבוץ הדם, שפותחה על ידי האימונוכימיסט האמריקאי וויליאם קלוזר בויד. בעקבות בויד, ד'אדאמו טוען שלכולם, מאוחדים על ידי אותה קבוצת דם, יש עבר משותף, ותכונות ותכונות מסוימות של דם מאפשרות לעשות מרגש ולא שימושי מבחינה תזונתית, לנסוע אחורה בזמן .

תזונה לפי סוג דם: התפריט שלך נבחר על ידי ... אבות

1. קבוצת דם I (בסיווג הבינלאומי - O): תואר על ידי ד"ר ד'אדאמו כ"ציד ". הוא טוען שזו היא הדם של האנשים הראשונים על כדור הארץ, שהתגבש בסוג נפרד לפני כ -30 אלף שנה. התזונה הנכונה לפי סוג הדם ל"ציידים "צפויה, עשירה בחלבון בשר.

2. קבוצת דם II (ייעוד בינלאומי - א), על פי הרופא, פירושה שאתה יורד מהחקלאים הראשונים, שנפרדו ל"סוג דם "נפרד לפני כ -20 אלף שנה. החקלאים צריכים, שוב כצפוי, לאכול הרבה ירקות שונים ולמזער את צריכת הבשר האדום שלהם.

3. קבוצת דם III (או B) שייכת לצאצאי הנוודים. סוג זה נוצר לפני כ-10 אלף שנה, והוא מאופיין במערכת חיסונית חזקה ובעיכול חסר יומרות, אך נוודים צריכים להיזהר משימוש במוצרי חלב - גופם נוטה היסטורית לאי סבילות ללקטוז.

4. קבוצת הדם הרביעית (AB) נקראת "המסתורין". הנציגים הראשונים מהסוג הנדיר יחסית הזה הופיעו לפני פחות משנה ומדגימים שונות אבולוציונית בפעולה, המשלבת את המאפיינים של קבוצות I ו- II שונות מאוד.

דיאטה סוג דם I: כל צייד רוצה לדעת ...

... מה שהוא צריך לאכול כדי לא להשתפר ולהיות בריא יותר. 33% מאוכלוסיית העולם יכולים לראות עצמם צאצאים של כורים אמיצים עתיקים. יש דעה מדעית שמקבוצת הדם הראשונה בתהליך הברירה הטבעית היא שמקורם של כל האחרים.

התזונה לקבוצת הדם הראשונה מחייבת שהתזונה מכילה:

• בשר אדום: בקר, כבש

• פרק, בעיקר כבד

• ברוקולי, ירקות עלים, ארטישוק

• זנים שומניים של דגי ים (סלמון סקנדינבי, סרדינים, הרינג, הליבוט) ופירות ים (שרימפס, צדפות, מולים), כמו גם חידקן מים מתוקים, פייד וטס.

• משמנים צמחיים יש להעדיף זית

• אגוזי מלך, דגנים מונבטים, אצות, תאנים ושזיפים מספקים מיקרו -חומרים ומסייעים לעיכול בתזונה עשירה בחלבון מן החי.

המזונות ברשימה הבאה גורמים לציידים לעלות במשקל ולסבול מהשפעות של חילוף חומרים איטי יותר. תזונת סוג הדם מניחה שבעלי קבוצה 1 לא יתעללו:

• מזונות עתירי גלוטן (חיטה, שיבולת שועל, שיפון)

• מוצרי חלב, במיוחד שומניים

• תירס, שעועית, עדשים

• כל כרוב (כולל כרוב ניצנים), כמו גם כרובית.

שמירה על תזונה לקבוצת הדם I, יש להימנע ממאכלים מלוחים וממזונות הגורמים לתסיסה (תפוחים, כרוב), כולל מיצים מהם.

מבין המשקאות, תה נענע ומרק ורדים יועילו במיוחד.

הדיאטה של ​​קבוצת הדם מניחה כי לבעלי הקבוצה הוותיקה יש מערכת עיכול בריאה בדרך כלל, אך אסטרטגיית המזון הנכונה היחידה עבורם היא שמרנית, מזון חדש בדרך כלל נסבל על ידי ציידים. אבל הבעלים של קבוצת הדם מטבעם מיועדים לכל סוגי הפעילות הגופנית ומרגישים טוב רק אם הם משלבים תזונה נכונה עם פעילות גופנית סדירה.

דיאטה לפי קבוצת דם II: מה יכול איכר לאכול?

דיאטת קבוצת דם 2 מסלקת בשר ומוצרי חלב מהתזונה, ומספקת אור ירוק לצמחונות ואכילת פירות. כ-38% מאוכלוסיית העולם שייכת לקבוצת הדם השנייה - כמעט מחצית מאיתנו צאצאי החקלאים הראשונים!

המזונות הבאים צריכים להימצא בתזונת קבוצת הדם 2:

• ירקות

• שמני ירקות

• דגנים ודגנים (בזהירות-מכילים גלוטן)

• פירות - אננס, משמש, אשכוליות, תאנים, לימונים, שזיפים

• השימוש בבשר, במיוחד בשר אדום, אינו מומלץ ל"חקלאים" כלל, אבל דגים ופירות ים (בקלה, אבנית, קרפיון, סרדינים, פורל, מקרל) ירוויחו.

כדי לא לעלות במשקל ולהימנע מבעיות בריאות, מומלץ לבעלי קבוצת דם II בדיאטה מתאימה להסיר את התפריט הבא:

• מוצרי חלב: מעכבים את חילוף החומרים ונספגים בצורה גרועה

• מנות חיטה: החלבון גלוטן, העשיר בחיטה, מפחית את השפעת האינסולין ומאט את חילוף החומרים

• שעועית: קשה לעיכול בשל תכולת החלבון הגבוהה שלהם

• חצילים, תפוחי אדמה, פטריות, עגבניות וזיתים

• מפירות תפוזים, בננות, מנגו, קוקוס, קלמנטינות, פפאיה ומלון "אסורים"

• לאנשים עם קבוצת הדם השנייה עדיף להימנע ממשקאות כמו תה שחור, מיץ תפוזים וכל סודה.

נקודות החוזק של ה"חקלאים "כוללות מערכת עיכול חזקה ובאופן כללי בריאות טובה - בתנאי שהגוף ניזון נכון. אם אדם עם קבוצת דם שנייה צורכת יותר מדי בשר וחלב לרעת תפריט צמחי, הסיכון שלו לפתח מחלות לב וסרטן, כמו גם סוכרת, גדל פי כמה.

דיאטה מקבוצת הדם III: כמעט לכל אוכלים

כ -20% מתושבי העולם משתייכים לקבוצת הדם השלישית. הסוג שהתעורר בתקופת ההגירה הפעילה של ההמונים נבדל ביכולת הסתגלות מצוינת ובאוכלניות מסוימת: משוטטים הלוך ושוב ביבשות, נוודים רגילים לאכול את מה שיש, עם התועלת המרבית לעצמם, ו העבירו את המיומנות הזו לצאצאיהם. אם במעגל החברתי שלך יש חבר עם בטן שקופה, שלא אכפת לו מאוכל חדש, סביר להניח שסוג הדם שלו הוא השלישי.

התזונה לקבוצת הדם השלישית נחשבת למגוונת והמאוזנת ביותר.

זה בהחלט כולל את המוצרים הבאים:

• מקורות חלבון מן החי - בשר ודגים (עדיף ימיים כמחסן של חומצות שומן לעיכול וחשוב לחילוף חומרים)

  ביצים

• מוצרי חלב (גם שלמים וגם חמוצים)

• דגנים (למעט כוסמת וחיטה)

• ירקות (למעט תירס ועגבניות, מלון וגם דלעת אינם רצויים)

• פירות שונים.

בעלי קבוצת הדם השלישית, על מנת לשמור על הבריאות ולשמור על משקל תקין, הגיוני להימנע מ:

• חזיר ועוף

• פירות ים

• זיתים

• תירס ועדשים

• אגוזים, במיוחד בוטנים

• כּוֹהֶל.

למרות כל הגמישות וההסתגלות שלהם, הנוודים מאופיינים בחוסר הגנה מפני וירוסים נדירים ובנטייה למחלות אוטואימוניות. בנוסף, הוא האמין כי מכת החברה המודרנית, "תסמונת העייפות הכרונית", מתייחסת גם למורשת הנוודים. אלה המשתייכים לסוג דם זה סובלים מעודף משקל יחסית לעתים רחוקות, כך שתזונה לפי קבוצת דם עבורם הופכת בעיקר לדרך להסדרת חילוף החומרים ולשמירה על בריאות תקינה.

דיאטה לפי סוג דם IV: מי אתה, איש המסתורין?

קבוצת הדם האחרונה, הרביעית, הצעירה ביותר מבחינה היסטורית. ד"ר ד'אדאמו עצמו מכנה את נציגיה "חידות"; גם השם "תושבי העיר" תקוע.

הדם של ביוכימיה כזו הוא תוצאה של השלבים האחרונים של הברירה הטבעית וההשפעה על בני אדם על תנאים חיצוניים שהשתנו במאות השנים האחרונות. כיום, פחות מ -10% מכלל אוכלוסיית כדור הארץ יכולים להתפאר בסוג מעורב מסתורי זה.

אם בכוונתם לרדת במשקל ולשפר את חילוף החומרים בעזרת תזונה לפי קבוצת הדם הרביעית, יהיה עליהם להתכונן להמלצות בלתי צפויות ולאיסורים לא פחות בלתי צפויים בתפריט.

אנשים-"חידות" צריכות לאכול:

• פולי סויה בצורות שונות, ובעיקר טופו

• דגים וקוויאר

• חלבי

• ירקות ופירות ירוקים

• אורז

• פירות יער

• יין אדום יבש.

ובמקביל, בדיאטה מקבוצת הדם IV, יש להימנע מהמאכלים הבאים:

• בשר אדום, פסולת ומוצרי בשר

• כל שעועית

• כוסמת

• תירס וחיטה.

• תפוזים, בננות, גויאבה, אגוזי קוקוס, מנגו, רימונים, אפרסמונים

• פטריות

• אגוזים.

תושבי העיר המסתוריים מתאפיינים בחוסר יציבות של מערכת העצבים, נטייה לסרטן, שבץ והתקפי לב, כמו גם מערכת עיכול חלשה. אך המערכת החיסונית של בעלי קבוצה נדירה רביעית מובחנת ברגישות ובהסתגלות לתנאים המתחדשים. לכן, חשוב במיוחד ל"תושבי העיר "לעקוב אחר צריכת הויטמינים והמינרלים.

יעילות הדיאטה סוג הדם

תזונת סוג הדם היא אחת מתכניות הארוחה המערכתיות הדורשות תיקונים תזונתיים משמעותיים ואינן נותנות תוצאות צפויות לאורך פרק זמן מסוים. לדברי היזם, אם הדיאטה עולה בקנה אחד עם מה שהדם "רוצה", היפטרות מעודף משקל בוודאי תבוא לאחר התאמת התהליכים המטבוליים והתאים יתחילו לקבל את חומר הבנייה בדיוק מאותם מקורות שהם צריכים.

המחברת ממליצה על דיאטה לפי קבוצת הדם שלה לאותם אנשים המבקשים לפתור לעצמם את נושא ניקוי הגוף, ירידה הדרגתית במשקל. וגם מניעת מחלות, שרשימתן, לדברי ד"ר פיטר ד'אדאמו, שונה לכל קבוצת דם עם הפרטים שלה.

דיאטה לפי סוג דם: ביקורת והפרכה

השיטה של ​​פיטר ד'אדאמו עוררה מחלוקת מדעית מאז פרסומה הראשון. בתחילת 2014 פרסמו חוקרים מקנדה נתונים ממחקר רחב היקף של השפעת התזונה על סוג הדם, בו השתתפו כאלף וחצי משתתפים. מדענים הודיעו כי מסקנתם היא חד משמעית: לתכנית ארוחות זו אין השפעה מובהקת של ירידה במשקל.

במקרים מסוימים, כפי שצוין בעיכול התוצאות, תזונה צמחונית או ירידה בכמות הפחמימות מסייעת להפחתת המשקל, אך הדבר אינו נובע מהפעולה המשולבת של מזון ודם, אלא מהבריאות הכללית של תַפרִיט. הדיאטה של ​​קבוצת הדם II סייעה לנבדקים לרדת מספר קילוגרמים ולהוריד את לחץ הדם, תזונת קבוצת הדם IV מנרמל את רמות הכולסטרול והאינסולין, אך אינה משפיעה על המשקל בשום צורה, תזונת קבוצת הדם I מפחיתה את כמות השומן בפלזמה, והתזונה של קבוצת הדם השלישית לא השפיעה כלל על שום דבר, - מסקנות כאלה הגיעו על ידי עובדי מרכז המחקר בטורונטו.

עם זאת, אין זה סביר שממצאים אלה ישפיעו באופן רציני על הפופולריות של התזונה של ד"ר ד'אדאמו. דיאטת סוג הדם הצליחה למצוא מאות אלפי מעריצים ברחבי העולם: זה אולי לא עוזר לך לרדת במשקל בצורה דרמטית כמו כל דיאטה קפדנית, אבל זה מאפשר לך להכיר את עצמך טוב יותר וללמוד להיות מודע לצרכים של הגוף שלך.