כיצד להכין מנה "עוגת ספוג גבינת קוטג '"
עוגה
3 ז'לטקה/2 לי קמח תירס/2 ליטר חלבון/אבקת אפייה מערבבים הכל, בכוס נפרדת, מקציפים 6 חלבונים לקצף, מוסיפים מעט מלח.
כל זה מעורבב ומכניסים לתנור למשך 40 דקות.
מילוי קרם
גבינת קוטג 'רכה 300 גרם/קפיר 1% - 30 מ"ל/ונילין/ניתן להוסיף יוגורטים שונים, אגוזים שונים, פירות, ריבות, לפי שיקול דעתכם.
כשהעוגה מוכנה, אנחנו מוציאים אותה ונותנים לה להתקרר מעט, חותכים אותה לכמה שכבות ומכסים את כל העוגות במילוי השמנת שלנו
במקרר למשך 30 דקות.
מרכיבי מתכון “עוגת ספוג גבינת קוטג '»:
- 3 חלמונים
- קמח תירס 2 ליטר
- 6 חלבונים
- אבקת אפייה
- ונילין
- 300 גרם גבינת קוטג 'רכה
- 2l חלבון
- 50 מ"ל קפיר
הערך התזונתי של המנה "עוגת ספוג גבינת קוטג '" (לכל גרם 100):
קלוריות: 325.9 קק"ל.
סנאים: 37.1 גר.
שומנים: 4 גר.
פחמימות: 35.5 גר.
מספר מנות: 1מרכיבים ותוכן קלורי במתכון "עוגת ספוג גבינת קוטג '»
| המוצר | לִמְדוֹד | משקל, גרם | לבן, gr | שומן, ז | זווית, gr | קל, קק"ל |
| ביצת עוף (חלמון) | חתיכות 3 | 60 | 9.72 | 18.72 | 0.6 | 211.2 |
| קמח תירס תזונתי | 2 l | 2000 | 144 | 30 | 1404 | 6600 |
| ביצת עוף (חלבון) | חתיכות 6 | 138 | 15.32 | 0 | 0 | 60.72 |
| אבקת אפייה | 0 GR | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ונילין | 0 GR | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| גבינת קוטג 'דנונה 0% רכה | 300 גרם | 300 | 32.7 | 0.3 | 12 | 183 |
| חלבון Syntrax מטריקס 2.0 | 2 l | 2000 | 1484 | 130 | 194 | 7740 |
| קפיר 2% | 50 מ"ל | 50 | 1.7 | 1 | 2.35 | 25.5 |
| סה"כ | 4548 | 1687.4 | 180 | 1613 | 14820.4 | |
| 1 המשרת | 4548 | 1687.4 | 180 | 1613 | 14820.4 | |
| גרם 100 | 100 | 37.1 | 4 | 35.5 | 325.9 |