יש הרבה עצות קולינריות כיצד לשכפל את ה- Baileys האירי הקלאסי: עם מרכיבים מורכבים ולא כל כך. בחרנו במתכון ליקר פשוט למדי ללא ביצים. אחרי הכל, הם לא נמצאים בבייליס האמיתית.
המתכון ללא ביצים הוא כדלקמן: עליך לערבב היטב מינימום מרכיבים עם אלכוהול בכדי לקבל את העקביות הרצויה של משקה מתוק.
זמן ההכנה למשקה זה הוא 30 דקות. המתכון מיועד ל -2 מנות. תכולת קלוריות של המנה: 327 קק"ל ל 100 גרם.
מרכיבים:
- 250 מ"ל. וודקה
- 1 פחית. חלב מרוכז
- 400 מ"ל. קרם
- 1 כף. l. קפה נמס
- מקל אחד. קינמון
אופן ההכנה:
1. מחממים את השמנת ל- 50 גרם.
2. מוסיפים קפה וקינמון, מערבבים עד להמסת הקפה.
3. הניחו לתערובת להתקרר ואז הסירו את הקינמון.
4. מוסיפים ומקציפים את החלב המרוכז בזה אחר זה ואז בוודקה.
5. השאירו למשך 30 דקות. במקום חשוך וקריר ואז שופכים לבקבוק זכוכית
6. בהגשה מפזרים שוקולד מגורר.