בישול לילדים: שבע מנות לחטיפים דשנים שתוכלו לקחת איתכם

עם כניסתה של שנת הלימודים החדשה, שאלת חטיפים טעימים ומהירים לילדים רלוונטית במיוחד! אבל יש גם חוגים במועדונים ובמדורי ספורט, טיולי סתיו ופיקניקים עם הכיתה וטיולים משותפים למוזיאונים, תיאטראות וסרטים. ההרפתקאות האלה גוזלות הרבה אנרגיה! לכן, אמהות אכפתיות מכינות לילדים כל מיני דברים טובים. מוצרי Cherkizovo עוזרים להם בעניין הזה.

לביבות עם סוד טעים

לביבות תוצרת בית עם מילוי - תענוג מוצק. במיוחד אם מכינים אותו מנקניק מבושל "צ'רקיזובסקי של הרופא". כדי להתחיל, ללוש את בצק הפנקייק הרגיל מ -340 גרם קמח, 600 מ"ל חלב דל שומן, 2 ביצים, 1 כפית סוכר וחצי כפית מלח. לאחר מכן מטגנים לביבות חומות דקות בשמן צמחי. חותכים לרצועות ארוכות 200 גרם נקניק מבושל, מגררים את הגבינה המומסת. אנחנו מחברים אותם יחד, שמים מעט מילוי על כל פנקייק, מגלגלים לחמניות מסודרות. ליופי, אתה יכול לקשור אותם עם נוצות בצל ירוק. לילדים הלביבות האלה יהיה חטיף בהנאה רבה.

זר שפע טעים

נקניקייה "רוסית בצ'רקיזובסקי" ובצק עלים מוכן - זה כל מה שאתה צריך כדי להכין חטיף דשן. מרדדים קלות את שכבת הבצק וחותכים אותה לרצועות ברוחב 3 ס"מ. אנחנו חותכים 500 גרם נקניקיות לעיגולים דקים ואחידים ומחלקים אותם לשניים בעזרת סכין. שמנו חצי מהנקניקייה על גבי רצועת הבצק, כך שהיא תבלוט מלמעלה. סובב היטב את הריק הזה, ויוצר ניצן פרח. עם הבצק והנקניקיות שנותרו, אנחנו עושים את אותו הדבר. מפזרים את השושנות בשמן ואופים בתנור למשך 10 דקות בחום של 180 מעלות צלזיוס. חטיף אקספרס זה תמיד יבוא להצלה, אם אין זמן לעמוד ליד הכיריים.

לחם ”ארון סיטנאיה»

כריכים מקוריים הם המובילים של אהבות ילדים. העיקר הוא להמציא להם מילוי טעים. מטגנים את הבצל בקוביות בשמן, יוצקים חופן תרד קצוץ ונותנים לו להתייצב. מוסיפים 5 ביצים, 40 גרם גבינה מגוררת, מלח ותבלינים לפי הטעם. חותכים את המכסים של 6 לחמניות ומוציאים בזהירות את הפירור. כל "קופסה" כזו משומנת קלות בשמן ומכניסה לפרוסת נקניק "באליקובה בצ'רקיזובסקי". אנו מסתירים אותם מתחת למילוי הביצים, מפזרים גבינה מגוררת, מכסים במכסי לחם ומכניסים אותם לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 20-30 דקות. וכדי להפוך את הכריכים לנוחים לקחת אתכם, עטפו אותם בנייר כסף.

קטן, אבל מרוחק

כמעט כל הילדים משוגעים על פיצה. וזה די מתאים לתפקיד של חטיף דשני. מערבבים 600 גרם קמח, 1½ כפית שמרים יבשים, קורט מלח וסוכר. יוצקים פנימה 2 כפות שמן זית, 200 מ"ל מים חמים, ללוש וללוש את הבצק. מחלקים אותו ל -6 ריבועים ובמעט נסוג מהקצוות משמנים כל אחד בקטשופ. חותכים לקוביות 150 גרם נקניק "חווה", 150 גרם פטריות, ½ בצל ועגבנייה שלמה. קוצצים 10 זיתים מגולענים לטבעות. מערבבים את כל המרכיבים, מורחים על הבצק, מפזרים גבינה מגוררת ובזיליקום ואופים 10-12 דקות בחום של 210 מעלות. עדינות כזו נידונה להצלחה.

עוגה לחברה ידידותית

פשטידות תוצרת בית עם מילויים תמיד הולכות בחבטה. מערבבים 1/2 כפית סודה לשתייה, סוכר ומלח עם 150 מ"ל קפיר, מוסיפים 100 גרם חמאה, 300 גרם קמח ולשים את הבצק. אנו מחלקים אותו לשתי שכבות מלבניות. על אחד לשים את עיגולי הקישואים המלוחים. קוצצים באקראי 50 גרם נקניק מוסקובי, 100 גרם גבינת גאודה, 3-4 ענפי פטרוזיליה וכוסברה, 2 שיני שום. לאחר ערבוב כל המרכיבים מורחים על הקישואים, מכסים בשכבה שניה של בצק ומצבטים את הקצוות. אנו מנקבים את העוגה במספר מקומות, משמנים אותה בביצה ומכניסים לתנור בחום של 170 מעלות למשך 40 דקות. פינוק זה עשוי לשתף את הילד עם חברים.

לביבות ייעודיות

לביבות ירקות דשנות עם נקניקיות ימשכו בוודאי גורמה קטנות. מגררים 3 גזרים בינוניים ו -4 תפוחי אדמה קלופים, סוחטים היטב את כל הנוזלים. מוסיפים 2 ביצים, 150 מ"ל חלב דל שומן, 170 גרם קמח ולשים את הבסיס ללביבות. מוסיפים 200 גרם נקניק "סרבט בויארסקי", חותכים אותו מראש לקוביות, 3 שיני שום כתושות, 1 כף מיורן, קורט כמון ומלח לפי הטעם. יוצרים טורטיות עגולות במחבת עם שמן שחומם מראש ומטגנים אותן משני הצדדים עד להזהבה. אפילו בצורה הקרה, לביבות טעימות כאלה יהיו לפחות היכן.

על גלי הנדודים הטעימים

מתפוחי אדמה ונקניקיות אפשר להכין עוד חטיף מעניין. מרתיחים עד 3 תפוחי אדמה מבושלים למחצה, חותכים לשניים ומוציאים את האמצע ויוצרים סירות. מבשלים 300 גרם כרובית במי מלח במשך 7-8 דקות ומחלקים לתפרחות. חותכים לקוביות 300 גרם נקניק "דוקטור צ'רקיזובסקי". קוצצים דק כל עשבי תיבול טריים. מערבבים את כל המרכיבים, מלח לפי הטעם, ממלאים בשמנת חמוצה וממלאים את הסירות המשומנות. אנו שולחים אותם לתנור בחום של 180 מעלות עד שתפוחי האדמה מוכנים. 5 דקות לפני הסיום מפזרים את המלית עם גבינה מגוררת. אם תאפו את החטיף הזה על הגחלים בפיקניק, הוא יהפוך אפילו טעים יותר.

חטיפים לילדים הם דרך מצוינת לתרגל פנטזיות קולינריות. מוצרי Cherkizovo יהפכו עבורכם למקור השראה בלתי נדלה. הרי היצע שלו מאופיין במבחר רחב ובפלטת טעמים עשירה.