צרבת היא מצב שכיח למדי שבו חומצה עולה מהקיבה אל הוושט. כתוצאה מכך, הוושט מתעצבן, גורם לתחושת צריבה, במקרים חריפים זה יכול להימשך עד 48 שעות. למעשה, תרופות לצרבת תומכות בתעשיית תרופות בהיקף של מיליוני דולרים בארצות הברית. תרופות כאלה עשויות ממרכיבים כימיים ולעתים קרובות יוצרות עוד יותר בעיות בגוף האדם. למרבה המזל, לטבע יש מספר פתרונות טבעיים לצרבת. קשה למצוא מוצר רב תכליתי יותר מסודה לשתייה (נתרן ביקרבונט). התרכובת הלבנה המסיסה הזו שימשה את בני האדם מאז מצרים העתיקה כדאודורנט, משחת שיניים, חומר ניקוי כביסה ותכשיר ניקוי פנים. בנוסף, סודה לשתייה יעילה מאוד בטיפול בצרבת בשל אופיה הבסיסי המנטרל תוך זמן קצר את עודפי חומצת הקיבה. כדי להשתמש בסודה לשתייה למטרה זו, יש לכבות כפית סודה לשתייה במים רותחים. ממיסים סודה בחצי כוס מים בטמפרטורת החדר ושותים. ההמלצה להשתמש במוצר גבוה בחומצה להפחתת חומצת הקיבה אולי נשמעת מוזרה, אבל היא עובדת. תיאוריה אחת היא שהחומצה האצטית בסיידר מפחיתה את חומצת הקיבה (כלומר, מגבירה את ה-pH) על ידי היותה פתרון חלש יותר מחומצה הידרוכלורית. לפי תיאוריה אחרת, חומצה אצטית תבלום את הפרשת חומצת הקיבה ותשמור אותה בסביבות 3.0. זה מספיק כדי להמשיך לעכל מזון, ומעט מדי כדי לפגוע בוושט. היתרונות של ג'ינג'ר עבור מערכת העיכול ידועים כבר מאות שנים. היא נותרה אחת התרופות הפופולריות ביותר לטיפול בבעיות קיבה כמו בחילות, הפרעות עיכול ובחילות בוקר. ג'ינג'ר מכיל תרכובות הדומות לאנזימים במערכת העיכול שלנו. ככלל, עדיף להשתמש בג'ינג'ר בצורת תה. לשם כך, יש להשרות שורש ג'ינג'ר (או אבקת ג'ינג'ר) בכוס מים חמים ולשתות כאשר הוא מתקרר.
2022-11-11