תוכן
חלב לתינוקות או חלב ממקור חי או צמחי, כמות בשר, דבש, ביצה, גבינה... מזונות רבים מותירים אותנו בספק לגבי תזונת ילדינו! מאיזה גיל הם יכולים לצרוך גבינות לא מפוסטרות, ביצים רכות או דבש? האם חלב צמחי כמו חלב שקדים מתאים לצרכיהם? העצות שלנו.
אין חלב ממקור צמחי או מהחי לפני שנה
הסוכנות הלאומית לבטיחות מזון היא מאוד ברורה בנקודה זו: " משקאות לצריכה יומיומית כגון משקאות ירקות (סויה, שקדים, אורז וכו') הקשורים לחלב או חלב ממקור שאינו בקר, לא פותחו עבור ילדים מתחת לגיל שנה. "החלבים הצמחיים האלה" הם אפוא לגמרי לא מתאים לילדים. הם דומים יותר למיצים לפי שיטת הייצור שלהם ואם הם מספקים חלבון, הם אינם מכילים את אבות המזון החיוניים לגדילת הילד, כמו חומצות שומן חיוניות או ברזל.
באופן דומה, חלב ממקור מן החי אינו מתאים לצרכים של ילדים. הנקה בלעדית מומלצת על ידי ארגון הבריאות העולמי (WHO) עד לגיל חצי שנה, אך אם אינך רוצה או לא יכולה להניק, רצוי לפנות לחלב תינוקות: גיל ראשון לפני תחילת גיוון המזון, גיל שני לְאַחַר מִכֵּן. חלבים אלה שתוכננו במיוחד עבור התינוקות שלנו הם היחידים שעונים על הצרכים שלהם. לאחר מכן נוכל לעבור, אם תרצה, לחלב מהחי מגיל שנה.
כמו כן, 30% מהילדים האלרגיים לחלבוני חלב אלרגיים גם לסויה. תינוק שאינו יכול לסבול חלב תינוקות חייב אפוא לצרוך חלב עם ה"משקל המולקולרי" הנמוך ביותר האפשרי, כמו חלב. חלב על בסיס הידרוליזטים סויה למשל. אזהרה: אלו תכשירים ספציפיים לתינוקות שניתן לקנות בבתי מרקחת ושאין להם שום קשר ל"חלב" סויה קלאסי.
גיוון במזון? לא במשך 4 חודשים.
גיוון מזון הוא ממש אומנות! על מנת להגביל את הסיכון לפתח אלרגיה, אין להתחיל אותה לא מוקדם מדי ולא מאוחר מדי... אז אין מיץ תפוזים בגיל 3 חודשים! אין טעם לרצות "לראות אותו גדל" מהר יותר, גם אם תינוקך עשוי לאהוב מזונות אחרים מלבד חלב.
בנוסף, הגיוון לא צריך לבוא על חשבון החלב. פעוט שהחל גיוון תזונתי חייב בכל זאת לשתות לפחות 500 מ"ל חלב גיל 2 כל יום. הוא יכול גם לצרוך חלב "תינוק מיוחד" ליום אם הוא מתקשה לשתות את כמות החלב הדרושה לו, למשל לחטיף. תינוק זקוק לצריכת סידן משמעותית.
מותק: אנחנו מתחילים עם ענבים או תפוחים!
התחל לאט לאט בגיוון תזונתי, בעצת רופא הילדים שלך, בין 4 ל-6 חודשים. הימנע ממזונות מאוד אלרגניים בהתחלה אוהבים פירות אקזוטיים ומעדיפים ירקות להתחלה.
מזון: איזה מזון אסור לפני שנה?
שנה לפחות כדי להיות מסוגל לצרוך דבש
ל להימנע מכל סיכון לבוטוליזם של תינוקות, לא מומלץ לתינוק מתחת לגיל שנה לצרוך דבש. בוטוליזם נגרם על ידי חיידקים המתיישבים במעיים של התינוק, וגורמים לעצירות, אובדן תיאבון, חולשה, בכי ואפילו אובדן שליטה על העפעפיים, הדיבור, הבליעה והשרירים.
ביצים רכות: לא לפני 18 חודשים
אם יתכן שהתינוק צורך ביצה מבושלת היטב כבר חודשיים לאחר תחילת הגיוון התזונתי שלו, לא מומלץ לתת לו גולמי לפני 18 חודשים.
בשר: כמויות של כפיות!
במערב אנו נוטים כהורים לכך נותן יותר מדי חלבון מן החי לתינוקות שלנו. אכן, ילד אינו צריך לאכול בשר, דגים או ביצים, בצהריים ובלילה. מחקרים רבים מדגישים מתאם בין צריכת חלבון רב מדי מהחי לבין סיכון להשמנה.
עם זאת, מכיוון שהחלב מספק אותו, יש לתת מקורות חלבון אחרים (בשר, דגים וביצים) בכמויות קטנות, כלומר 10 גרם ליום לפני שנה (2 כפיות), 20 גרם בין שנה לשנתיים ו-30 גרם בגיל 3 שנים. באופן קונקרטי, זה אומר שאם נותנים לו בשר בצהריים, יש צורך להעדיף ירקות, קטניות ועמילנים בערב. אל תשכחו לברר לגבי ארוחות הילדים שלנו בצהריים אם הן בחדר הילדים או בקנטינה כדי להתאים את תפריטי הערב שלנו.
אילו מזונות מסוכנים לתינוקות?
לפעמים ילד לא מתעניין באוכל, מה שיכול להיות דרך להיכנס לעימות עם הוריו ולבחון אותם או להביע אי נחת. אם התגובות הללו הופכות מדאיגות מאוד, שמצטברים קונפליקטים ועקומת הגדילה שלה לא מתקדמת עוד כמו קודם, אל תהססו התייעץ עם רופא הילדים שלך או עם מומחה להאכלת תינוקות.
המטרה היא להצליח להגדיר קצב לטובתו: לגרום לו לאכול בזמנים קבועים, לגרום לו לאכול ארוחת בוקר וללמוד ללכת לפי תפריט.
לפעמים, האופוזיציה מצהירה על עצמה רק בזמן הטבלאות אבל הילד שלנו מבקש עוגות, עוגיות או פריכיות בין הארוחות. גם אם הכי חשוב שהילד שלנו יאכל, אז הציעו לו מזונות בריאים ומאוזנים יותר. זוהי הדרך הטובה ביותר להילחם בהשמנת יתר, חטיפים היא אחת הסיבות העיקריות להפרעה רפואית זו.
להילחם במוצרים מעובדים
מאכלים מסוימים כן לצרוך במתינות על מנת להציע לילדנו תזונה מאוזנת. בעוד שאסור לאכול אוכל, חלק לא צריך לאכול לעתים קרובות מדי. זה המקרה של מזונות מטוגנים (בעיקר צ'יפס) או פריכיות למשל, שהם שומניים במיוחד ומלוחים מאוד. עם זאת, מלח מעורר את התיאבון ויכול גם לקדם השמנת יתר.
מוצרים מעובדים באופן כללי אינם מומלצים לתזונה טובה של ילדנו. יש לצרוך אותם במתינות ולדאוג להם פרט את התווית של הרכבם. לצנצנות קטנות ולפתנים, אנו מעדיפים את אלו עם רשימת הרכיבים הפשוטה והקצרה ביותר! ירקות או פירות, שומן, חלבון, אבל מינימום מלח וסוכר.