מוצרי גבינה, מפוסטרים, אמריקאיים, ללא דיסודיום פוספט

ערך תזונתי והרכב כימי.

הטבלה מציגה את תכולת החומרים המזינים (קלוריות, חלבונים, שומנים, פחמימות, ויטמינים ומינרלים) לכל גרם 100 חלק אכיל.

תזונה	כמות	נוֹרמָה**	% מהנורמה ב 100 גרם	% מהנורמה ב 100 קק"ל	100% נורמלי
ערך קלורי	330 קק"ל	1684 קק"ל	19.6%	5.9%	510 גרם
חלבונים	16.86 גרם	76 גרם	22.2%	6.7%	451 גרם
שומנים	25.63 גרם	56 גרם	45.8%	13.9%	218 גרם
פחמימות	8.56 גרם	219 גרם	3.9%	1.2%	2558 גרם
מים	44 גרם	2273 גרם	1.9%	0.6%	5166 גרם
אֵפֶר	4.96 גרם	~
ויטמינים
ויטמין A, RE	201 μg	900 μg	22.3%	6.8%	448 גרם
רטינול	0.196 מ"ג	~
בטא קרוטן	0.065 מ"ג	5 מ"ג	1.3%	0.4%	7692 גרם
ויטמין B1, תיאמין	0.035 מ"ג	1.5 מ"ג	2.3%	0.7%	4286 גרם
ויטמין B2, ריבופלבין	0.36 מ"ג	1.8 מ"ג	20%	6.1%	500 גרם
ויטמין B4, כולין	36.2 מ"ג	500 מ"ג	7.2%	2.2%	1381 גרם
ויטמין B5, פנטותני	0.855 מ"ג	5 מ"ג	17.1%	5.2%	585 גרם
ויטמין B6, פירידוקסין	0.102 מ"ג	2 מ"ג	5.1%	1.5%	1961 גרם
ויטמין B9, חומצה פולית	7 μg	400 μg	1.8%	0.5%	5714 גרם
ויטמין B12, קובלאמין	1.33 μg	3 μg	44.3%	13.4%	226 גרם
ויטמין D, קלציפרול	2.5 μg	10 μg	25%	7.6%	400 גרם
ויטמין D3, כולקלציפרול	2.5 μg	~
ויטמין E, אלפא טוקופרול, TE	0.63 מ"ג	15 מ"ג	4.2%	1.3%	2381 גרם
גמא טוקופרול	0.06 מ"ג	~
טוקופרול	0.01 מ"ג	~
ויטמין K, פילוקינון	3.4 μg	120 μg	2.8%	0.8%	3529 גרם
ויטמין PP, NE	0.155 מ"ג	20 מ"ג	0.8%	0.2%	12903 גרם
Betaine	1.4 מ"ג	~
macronutrients
אשלגן, ק	255 מ"ג	2500 מ"ג	10.2%	3.1%	980 גרם
סידן, Ca	682 מ"ג	1000 מ"ג	68.2%	20.7%	147 גרם
מגנזיום, מג	27 מ"ג	400 מ"ג	6.8%	2.1%	1481 גרם
נתרן, נא	1284 מ"ג	1300 מ"ג	98.8%	29.9%	101 גרם
זרחן, פ	438 מ"ג	800 מ"ג	54.8%	16.6%	183 גרם
מרכיבי עקבות
ברזל, פה	0.26 מ"ג	18 מ"ג	1.4%	0.4%	6923 גרם
מנגן, מינ	0.025 מ"ג	2 מ"ג	1.3%	0.4%	8000 גרם
נחושת, קו	34 μg	1000 μg	3.4%	1%	2941 גרם
סלניום, Se	19.6 μg	55 μg	35.6%	10.8%	281 גרם
פלואור, F	35 μg	4000 μg	0.9%	0.3%	11429 גרם
אבץ, זן	2.31 מ"ג	12 מ"ג	19.3%	5.8%	519 גרם
פחמימות לעיכול
מונו וסוכרים (סוכרים)	5.59 גרם	מקסימום 100 г
גלקטוז	0.18 גרם	~
לקטוז	5.41 גרם	~
חומצות אמינו חיוניות
ארגינין *	0.613 גרם	~
valine	1.01 גרם	~
היסטידין *	0.448 גרם	~
Isoleucine	0.858 גרם	~
אוצין	1.592 גרם	~
ליזין	1.302 גרם	~
מתיונין	0.38 גרם	~
תראונין	0.72 גרם	~
טריפטופן	0.241 גרם	~
פנילאלנין	0.829 גרם	~
חומצות אמינו הניתנות להחלפה
אלנין	0.518 גרם	~
חומצה אספרטית	1.191 גרם	~
גליצין	0.322 גרם	~
חומצה גלוטמית	3.495 גרם	~
פרולין	1.847 גרם	~
סרין	0.932 גרם	~
טירוזין	0.833 גרם	~
ציסטאין	0.174 גרם	~
סטרולים
כולסטרול	98 מ"ג	מקסימום 300 מ"ג
חומצת שומן
טרנסג'נדר	0.917 גרם	מקסימום 1.9 г
שומני טרנס חד בלתי רוויים	0.758 גרם	~
שומני טרנס רב בלתי רוויים	0.159 גרם	~
חומצות שומן רוויות
חומצות שומן רוויות	15.057 גרם	מקסימום 18.7 г
4: 0 שמנוני	0.515 גרם	~
6: 0 ניילון	0.444 גרם	~
8: 0 קפרילי	0.276 גרם	~
10: 0 גדי	0.664 גרם	~
12: 0 לוריק	0.743 גרם	~
13: 0 טרידקאנו	0.025 גרם	~
14: 0 מוריסטי	2.473 גרם	~
15: 0 פנטדקנו	0.263 גרם	~
16: 0 פלמיטיק	6.837 גרם	~
מרגרינה 17-0	0.161 גרם	~
18: 0 סטארין	2.601 גרם	~
20: 0 ארכיני	0.039 גרם	~
22: 0	0.018 גרם	~
24: 0 ליגנוקריק	0.008 גרם	~
חומצות שומן חד בלתי רוויות	6.846 גרם	דקה 16.8 г	40.8%	12.4%
14: 1 מיריסטולי	0.21 גרם	~
16: 1 פלמיטולאי	0.445 גרם	~
16: 1 סיס	0.358 גרם	~
16: 1 טרנס	0.087 גרם	~
17: 1 הפטדקן	0.053 גרם	~
18: 1 Olein (אומגה 9)	5.947 גרם	~
18: 1 סיס	5.277 גרם	~
18: 1 טרנס	0.67 גרם	~
20: 1 גדולי (אומגה 9)	0.19 גרם	~
24: 1 Nervonic, cis (אומגה 9)	0.001 גרם	~
חומצות שומן רב בלתי רוויות	1.049 גרם	מ11.2 ל20.6	9.4%	2.8%
18: 2 לינולאיק	0.806 גרם	~
18: 2 איזומר טרנס, לא נקבע	0.159 גרם	~
18: 2 אומגה 6, סיס, סיס	0.63 גרם	~
18: 2 חומצה לינולאית מצומדת	0.017 גרם	~
18: 3 לינולניק	0.123 גרם	~
18: 3 אומגה -3, אלפא לינולנית	0.121 גרם	~
18: 3 אומגה 6, גמא לינולנית	0.002 גרם	~
עמילן אומגה 18 4: 3	0.007 גרם	~
20: 2 Eicosadienoic, אומגה 6, cis, cis	0.008 גרם	~
20: 3 Eicosatriene	0.028 גרם	~
20: 3 אומגה 3	0.002 גרם	~
20: 3 אומגה 6	0.027 גרם	~
20: 4 ארכידונית	0.036 גרם	~
20: 5 Eicosapentaenoic (EPA), אומגה -3	0.008 גרם	~
חומצות שומן אומגה 3	0.154 גרם	מ0.9 ל3.7	17.1%	5.2%
22: 4 Docosatetraene, אומגה 6	0.006 גרם	~
22: 5 Docosapentaenoic (DPC), אומגה -3	0.018 גרם	~
22: 6 Docosahexaenoic (DHA), אומגה -3	0.005 גרם	~
חומצות שומן אומגה 6	0.703 גרם	מ4.7 ל16.8	15%	4.5%

ערך האנרגיה הוא 330 קק"ל.

כוס = 113 גרם (372.9 kCal)
עוז = 28.35 גרם (93.6 kCal)
חבילה (8 גר ') = 227 גרם (749.1 קק"ל)
פרוסה (3/4 עוז) = 21 גרם (69.3 kCal)

מוצרי גבינה, מפוסטרים, אמריקאים, ללא דיסודיום פוספט עשיר בויטמינים ומינרלים כגון: ויטמין A - 22,3%, ויטמין B2 - 20%, ויטמין B5 - 17,1%, ויטמין B12 - 44,3%, ויטמין D - 25%, סידן - 68,2% , זרחן - 54,8%, סלניום - 35,6%, אבץ - 19,3%

ויטמין A אחראי על התפתחות תקינה, תפקוד הרבייה, בריאות העור והעיניים ושמירה על חסינות.
ויטמין B2 משתתף בתגובות חיזור, משפר את רגישות הצבע של המנתח החזותי והתאמה כהה. צריכה לא מספקת של ויטמין B2 מלווה בהפרה של מצב העור, ריריות, פגיעה באור וראיית דמדומים.
ויטמין B5 משתתף בחלבון, שומן, חילוף חומרים בפחמימות, חילוף חומרים בכולסטרול, סינתזה של מספר הורמונים, המוגלובין, מקדם ספיגה של חומצות אמינו וסוכרים במעי, תומך בתפקוד קליפת האדרנל. מחסור בחומצה פנטותנית עלול לגרום לפגיעה בעור ובריריות.
ויטמין B12 ממלא תפקיד חשוב בחילוף החומרים ובהמרה של חומצות אמינו. חומצה פולית וויטמין B12 הם ויטמינים הקשורים זה לזה ומעורבים ביצירת דם. מחסור בוויטמין B12 מוביל להתפתחות מחסור חומצה פולית חלקית או משנית, כמו גם אנמיה, לוקופניה, טרומבוציטופניה.
ויטמין D שומר על הומאוסטזיס של סידן וזרחן, מבצע את תהליכי מינרליזציה של העצם. חוסר בוויטמין D מוביל לפגיעה בחילוף החומרים של סידן וזרחן בעצמות, הגברת דה-מינרליזציה של רקמת העצם, מה שמוביל לסיכון מוגבר לאוסטיאופורוזיס.
סִידָן הוא המרכיב העיקרי של העצמות שלנו, פועל כווסת של מערכת העצבים, משתתף בכיווץ השרירים. מחסור בסידן מוביל לדימינרליזציה של עמוד השדרה, עצמות האגן והגפיים התחתונות, מגביר את הסיכון לאוסטאופורוזיס.
זרחן לוקח חלק בתהליכים פיזיולוגיים רבים, כולל מטבוליזם אנרגיה, מווסת איזון חומצה-בסיסי, הוא חלק מפוספוליפידים, נוקלאוטידים וחומצות גרעין, הוא הכרחי למינרליזציה של עצמות ושיניים. מחסור מוביל לאנורקסיה, אנמיה, רככת.
סלניום - מרכיב חיוני במערכת ההגנה האנטי-אוקסידנטית של גוף האדם, בעל השפעה חיסונית, משתתף בוויסות הפעולה של הורמוני בלוטת התריס. מחסור מוביל למחלת קאשין-בק (דלקת מפרקים ניוונית עם עיוותים מרובים במפרקים, בעמוד השדרה ובגפיים), מחלת קשאן (מיוקרדיופתיה אנדמית), טרומבסטניה תורשתית.
אבץ הוא חלק מיותר מ -300 אנזימים, משתתף בתהליכי סינתזה ופירוק של פחמימות, חלבונים, שומנים, חומצות גרעין ובוויסות הביטוי של מספר גנים. צריכה לא מספקת מובילה לאנמיה, מחסור חיסוני משני, שחמת כבד, הפרעות בתפקוד המיני ומומים בעובר. מחקרים אחרונים גילו את היכולת של מינונים גבוהים של אבץ לשבש את ספיגת הנחושת ובכך לתרום להתפתחות אנמיה.

תגיות: תכולת קלוריות 330 קק"ל, הרכב כימי, ערך תזונתי, ויטמינים, מינרלים, מה שימושי מוצרי גבינה, מפוסטרים, אמריקאים, ללא פוספט דיסודיום, קלוריות, חומרי הזנה, תכונות שימושיות מוצרי גבינה, מפוסטרים, אמריקאים, ללא פוספט דיסודיום

מוצרי גבינה, מפוסטרים, אמריקאים, ללא דיסודיום פוספט

ערך תזונתי והרכב כימי.

השאירו תגובה