האם תוכלו לבשל ריבה בסיר ברזל יצוק?
זמן קריאה - 2 דקות.
עקרות בית חסכניות אוהבות מאוד תבשילים מברזל יצוק, מעדיפות מנות המשרתות לאורך זמן ואינן מתדרדרות. אבל להכנת ריבה - זוהי בחירה גרועה מאוד של כלי בישול... הריבה תתברר כחסרת טעם, עם טעם של חלודה ומתכת, כי ברזל יצוק מגיב בצורה יוצאת דופן עם חומצות. אם אין לכם משהו אחר לבשל את הריבה, מיד לאחר סיום הריבה העבירו אותה לכלי אחר כדי להציל אותה מהטעם החלוד הנורא. עם זאת, עדיף לא לבשל כלל את הריבה בכלי ברזל יצוק, כדי לא להיתקל בבעיות ולא לקלקל את פירות היער או הפירות.