קישואים קלוריים עם קליפה, מבושלים, עם מלח. הרכב כימי וערך תזונתי.

ערך תזונתי והרכב כימי.

הטבלה מציגה את תכולת החומרים המזינים (קלוריות, חלבונים, שומנים, פחמימות, ויטמינים ומינרלים) לכל גרם 100 חלק אכיל.
תזונהכמותנוֹרמָה**% מהנורמה ב 100 גרם% מהנורמה ב 100 קק"ל100% נורמלי
ערך קלורי15 קק"ל1684 קק"ל0.9%6%11227 גרם
חלבונים1.14 גרם76 גרם1.5%10%6667 גרם
שומנים0.36 גרם56 גרם0.6%4%15556 גרם
פחמימות1.69 גרם219 גרם0.8%5.3%12959 גרם
סיבי עיכול1 גרם20 גרם5%33.3%2000 גרם
מים95.22 גרם2273 גרם4.2%28%2387 גרם
אֵפֶר0.59 גרם~
ויטמינים
ויטמין A, RE56 μg900 μg6.2%41.3%1607 גרם
בטא קרוטן0.67 מ"ג5 מ"ג13.4%89.3%746 גרם
לוטאין + זקסנטין1150 μg~
ויטמין B1, תיאמין0.035 מ"ג1.5 מ"ג2.3%15.3%4286 גרם
ויטמין B2, ריבופלבין0.024 מ"ג1.8 מ"ג1.3%8.7%7500 גרם
ויטמין B4, כולין9.4 מ"ג500 מ"ג1.9%12.7%5319 גרם
ויטמין B5, פנטותני0.288 מ"ג5 מ"ג5.8%38.7%1736 גרם
ויטמין B6, פירידוקסין0.08 מ"ג2 מ"ג4%26.7%2500 גרם
ויטמין B9, חומצה פולית28 μg400 μg7%46.7%1429 גרם
ויטמין C, אסקורבי12.9 מ"ג90 מ"ג14.3%95.3%698 גרם
ויטמין E, אלפא טוקופרול, TE0.12 מ"ג15 מ"ג0.8%5.3%12500 גרם
ויטמין K, פילוקינון4.2 μg120 μg3.5%23.3%2857 גרם
ויטמין PP, NE0.51 מ"ג20 מ"ג2.6%17.3%3922 גרם
Betaine0.3 מ"ג~
macronutrients
אשלגן, ק264 מ"ג2500 מ"ג10.6%70.7%947 גרם
סידן, Ca18 מ"ג1000 מ"ג1.8%12%5556 גרם
מגנזיום, מג19 מ"ג400 מ"ג4.8%32%2105 גרם
נתרן, נא239 מ"ג1300 מ"ג18.4%122.7%544 גרם
גופרית, ש11.4 מ"ג1000 מ"ג1.1%7.3%8772 גרם
זרחן, פ37 מ"ג800 מ"ג4.6%30.7%2162 גרם
מרכיבי עקבות
ברזל, פה0.37 מ"ג18 מ"ג2.1%14%4865 גרם
מנגן, מינ0.173 מ"ג2 מ"ג8.7%58%1156 גרם
נחושת, קו52 μg1000 μg5.2%34.7%1923 גרם
סלניום, Se0.2 μg55 μg0.4%2.7%27500 גרם
אבץ, זן0.33 מ"ג12 מ"ג2.8%18.7%3636 גרם
פחמימות לעיכול
מונו וסוכרים (סוכרים)1.71 גרםמקסימום 100 г
חומצות אמינו חיוניות
ארגינין *0.027 גרם~
valine0.029 גרם~
היסטידין *0.014 גרם~
Isoleucine0.023 גרם~
אוצין0.037 גרם~
ליזין0.035 גרם~
מתיונין0.009 גרם~
תראונין0.015 גרם~
טריפטופן0.006 גרם~
פנילאלנין0.022 גרם~
חומצות אמינו הניתנות להחלפה
אלנין0.033 גרם~
חומצה אספרטית0.078 גרם~
גליצין0.024 גרם~
חומצה גלוטמית0.068 גרם~
פרולין0.02 גרם~
סרין0.026 גרם~
טירוזין0.017 גרם~
ציסטאין0.007 גרם~
חומצות שומן רוויות
חומצות שומן רוויות0.072 גרםמקסימום 18.7 г
16: 0 פלמיטיק0.065 גרם~
18: 0 סטארין0.007 גרם~
חומצות שומן חד בלתי רוויות0.029 גרםדקה 16.8 г0.2%1.3%
18: 1 Olein (אומגה 9)0.029 גרם~
חומצות שומן רב בלתי רוויות0.151 גרםמ11.2 ל20.61.3%8.7%
18: 2 לינולאיק0.058 גרם~
18: 3 לינולניק0.094 גרם~
חומצות שומן אומגה 30.094 גרםמ0.9 ל3.710.4%69.3%
חומצות שומן אומגה 60.058 גרםמ4.7 ל16.81.2%8%
 

ערך האנרגיה הוא 15 קק"ל.

  • 0,5 כוס פרוסות = 90 גרם (13.5 kCal)
  • 0,5 כוס, פירה = 120 גרם (18 קק"ל)
קישואים עם קליפה, מבושלים, עם מלח עשיר בויטמינים ומינרלים כגון: בטא קרוטן - 13,4%, ויטמין C - 14,3%
  • B- קרוטן הוא פרוביטמין A ובעל תכונות נוגדות חמצון. 6 מק"ג בטא קרוטן שווה ערך ל- 1 מק"ג ויטמין A.
  • ויטמין C משתתף בתגובות חיזור, תפקוד מערכת החיסון, מקדם את ספיגת הברזל. מחסור מוביל לחניכיים רופפות ומדממות, דימום באף עקב חדירות מוגברת ושבריריות של נימי הדם.
תגיות: תכולת קלוריות 15 קק"ל, הרכב כימי, ערך תזונתי, ויטמינים, מינרלים, מה זה קישואים עם קליפה, מבושלים, עם מלח, קלוריות, חומרים מזינים, תכונות שימושיות של קישואים עם קליפה, מבושלים, עם מלח

השאירו תגובה