ערך תזונתי והרכב כימי.
הטבלה מציגה את תכולת החומרים המזינים (קלוריות, חלבונים, שומנים, פחמימות, ויטמינים ומינרלים) לכל גרם 100 חלק אכיל.
תזונה | כמות | נוֹרמָה** | % מהנורמה ב 100 גרם | % מהנורמה ב 100 קק"ל | 100% נורמלי |
ערך קלורי | 23 קק"ל | 1684 קק"ל | 1.4% | 6.1% | 7322 גרם |
חלבונים | 1.53 גרם | 76 גרם | 2% | 8.7% | 4967 גרם |
שומנים | 0.24 גרם | 56 גרם | 0.4% | 1.7% | 23333 גרם |
פחמימות | 2.35 גרם | 219 גרם | 1.1% | 4.8% | 9319 גרם |
סיבי עיכול | 2 גרם | 20 גרם | 10% | 43.5% | 1000 גרם |
מים | 93.6 גרם | 2273 גרם | 4.1% | 17.8% | 2428 גרם |
אֵפֶר | 0.28 גרם | ~ | |||
ויטמינים | |||||
ויטמין B1, תיאמין | 0.035 מ"ג | 1.5 מ"ג | 2.3% | 10% | 4286 גרם |
ויטמין B2, ריבופלבין | 0.028 מ"ג | 1.8 מ"ג | 1.6% | 7% | 6429 גרם |
ויטמין B4, כולין | 8.7 מ"ג | 500 מ"ג | 1.7% | 7.4% | 5747 גרם |
ויטמין B5, פנטותני | 0.141 מ"ג | 5 מ"ג | 2.8% | 12.2% | 3546 גרם |
ויטמין B6, פירידוקסין | 0.067 מ"ג | 2 מ"ג | 3.4% | 14.8% | 2985 גרם |
ויטמין B9, חומצה פולית | 8 μg | 400 μg | 2% | 8.7% | 5000 גרם |
ויטמין C, אסקורבי | 3.9 מ"ג | 90 מ"ג | 4.3% | 18.7% | 2308 גרם |
ויטמין E, אלפא טוקופרול, TE | 0.02 מ"ג | 15 מ"ג | 0.1% | 0.4% | 75000 גרם |
ויטמין K, פילוקינון | 0.1 μg | 120 μg | 0.1% | 0.4% | 120000 גרם |
ויטמין PP, NE | 0.56 מ"ג | 20 מ"ג | 2.8% | 12.2% | 3571 גרם |
macronutrients | |||||
אשלגן, ק | 182 מ"ג | 2500 מ"ג | 7.3% | 31.7% | 1374 גרם |
סידן, Ca | 32 מ"ג | 1000 מ"ג | 3.2% | 13.9% | 3125 גרם |
מגנזיום, מג | 14 מ"ג | 400 מ"ג | 3.5% | 15.2% | 2857 גרם |
נתרן, נא | 36 מ"ג | 1300 מ"ג | 2.8% | 12.2% | 3611 גרם |
גופרית, ש | 15.3 מ"ג | 1000 מ"ג | 1.5% | 6.5% | 6536 גרם |
זרחן, פ | 26 מ"ג | 800 מ"ג | 3.3% | 14.3% | 3077 גרם |
מרכיבי עקבות | |||||
ברזל, פה | 0.98 מ"ג | 18 מ"ג | 5.4% | 23.5% | 1837 גרם |
מנגן, מינ | 0.1 מ"ג | 2 מ"ג | 5% | 21.7% | 2000 גרם |
נחושת, קו | 63 μg | 1000 μg | 6.3% | 27.4% | 1587 גרם |
סלניום, Se | 0.6 μg | 55 μg | 1.1% | 4.8% | 9167 גרם |
אבץ, זן | 0.2 מ"ג | 12 מ"ג | 1.7% | 7.4% | 6000 גרם |
פחמימות לעיכול | |||||
מונו וסוכרים (סוכרים) | 2.35 גרם | מקסימום 100 г | |||
חומצות אמינו חיוניות | |||||
ארגינין * | 0.041 גרם | ~ | |||
valine | 0.051 גרם | ~ | |||
היסטידין * | 0.024 גרם | ~ | |||
Isoleucine | 0.062 גרם | ~ | |||
אוצין | 0.057 גרם | ~ | |||
ליזין | 0.061 גרם | ~ | |||
מתיונין | 0.019 גרם | ~ | |||
תראונין | 0.042 גרם | ~ | |||
טריפטופן | 0.015 גרם | ~ | |||
פנילאלנין | 0.03 גרם | ~ | |||
חומצות אמינו הניתנות להחלפה | |||||
אלנין | 0.059 גרם | ~ | |||
חומצה אספרטית | 0.108 גרם | ~ | |||
גליצין | 0.042 גרם | ~ | |||
חומצה גלוטמית | 0.221 גרם | ~ | |||
פרולין | 0.045 גרם | ~ | |||
סרין | 0.049 גרם | ~ | |||
טירוזין | 0.023 גרם | ~ | |||
ציסטאין | 0.009 גרם | ~ | |||
חומצות שומן רוויות | |||||
חומצות שומן רוויות | 0.025 גרם | מקסימום 18.7 г | |||
16: 0 פלמיטיק | 0.023 גרם | ~ | |||
18: 0 סטארין | 0.002 גרם | ~ | |||
חומצות שומן חד בלתי רוויות | 0.015 גרם | דקה 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
16: 1 פלמיטולאי | 0.001 גרם | ~ | |||
18: 1 Olein (אומגה 9) | 0.013 גרם | ~ | |||
חומצות שומן רב בלתי רוויות | 0.125 גרם | מ11.2 ל20.6 | 1.1% | 4.8% | |
18: 2 לינולאיק | 0.028 גרם | ~ | |||
18: 3 לינולניק | 0.094 גרם | ~ | |||
חומצות שומן אומגה 3 | 0.094 גרם | מ0.9 ל3.7 | 10.4% | 45.2% | |
חומצות שומן אומגה 6 | 0.028 גרם | מ4.7 ל16.8 | 0.6% | 2.6% |
ערך האנרגיה הוא 23 קק"ל.
- כוס = 156 גרם (35.9 kCal)
תגיות: תכולת קלוריות 23 קק"ל, הרכב כימי, ערך תזונתי, ויטמינים, מינרלים, מה מועיל לפת, קפוא, מבושל, ללא מלח, קלוריות, חומרים מזינים, תכונות שימושיות לפת, קפוא, מבושל, ללא מלח