ערך תזונתי והרכב כימי.
הטבלה מציגה את תכולת החומרים המזינים (קלוריות, חלבונים, שומנים, פחמימות, ויטמינים ומינרלים) לכל גרם 100 חלק אכיל.
| תזונה | כמות | נוֹרמָה** | % מהנורמה ב 100 גרם | % מהנורמה ב 100 קק"ל | 100% נורמלי |
| ערך קלורי | 253 קק"ל | 1684 קק"ל | 15% | 5.9% | 666 גרם |
| חלבונים | 15.5 גרם | 76 גרם | 20.4% | 8.1% | 490 גרם |
| שומנים | 15.63 גרם | 56 גרם | 27.9% | 11% | 358 גרם |
| פחמימות | 11.32 גרם | 219 גרם | 5.2% | 2.1% | 1935 גרם |
| סיבי עיכול | 1.3 גרם | 20 גרם | 6.5% | 2.6% | 1538 גרם |
| מים | 54.56 גרם | 2273 גרם | 2.4% | 0.9% | 4166 גרם |
| אֵפֶר | 1.7 גרם | ~ | |||
| ויטמינים | |||||
| ויטמין A, RE | 12 μg | 900 μg | 1.3% | 0.5% | 7500 גרם |
| רטינול | 0.007 מ"ג | ~ | |||
| אלפא קרוטן | 4 μg | ~ | |||
| בטא קרוטן | 0.049 מ"ג | 5 מ"ג | 1% | 0.4% | 10204 גרם |
| בטא קריפטוקסנטין | 1 μg | ~ | |||
| ליקופן | 77 μg | ~ | |||
| לוטאין + זקסנטין | 42 μg | ~ | |||
| ויטמין B1, תיאמין | 0.254 מ"ג | 1.5 מ"ג | 16.9% | 6.7% | 591 גרם |
| ויטמין B2, ריבופלבין | 0.23 מ"ג | 1.8 מ"ג | 12.8% | 5.1% | 783 גרם |
| ויטמין B4, כולין | 46 מ"ג | 500 מ"ג | 9.2% | 3.6% | 1087 גרם |
| ויטמין B5, פנטותני | 0.279 מ"ג | 5 מ"ג | 5.6% | 2.2% | 1792 גרם |
| ויטמין B6, פירידוקסין | 0.15 מ"ג | 2 מ"ג | 7.5% | 3% | 1333 גרם |
| ויטמין B9, חומצה פולית | 42 μg | 400 μg | 10.5% | 4.2% | 952 גרם |
| ויטמין B12, קובלאמין | 1.92 μg | 3 μg | 64% | 25.3% | 156 גרם |
| ויטמין C, אסקורבי | 0.5 מ"ג | 90 מ"ג | 0.6% | 0.2% | 18000 גרם |
| ויטמין D, קלציפרול | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.4% | 10000 גרם |
| ויטמין E, אלפא טוקופרול, TE | 0.06 מ"ג | 15 מ"ג | 0.4% | 0.2% | 25000 גרם |
| בטא טופרופרול | 0.83 מ"ג | ~ | |||
| גמא טוקופרול | 0.21 מ"ג | ~ | |||
| טוקופרול | 0.25 מ"ג | ~ | |||
| ויטמין K, פילוקינון | 9.2 μg | 120 μg | 7.7% | 3% | 1304 גרם |
| ויטמין PP, NE | 3.26 מ"ג | 20 מ"ג | 16.3% | 6.4% | 613 גרם |
| macronutrients | |||||
| אשלגן, ק | 202 מ"ג | 2500 מ"ג | 8.1% | 3.2% | 1238 גרם |
| סידן, Ca | 68 מ"ג | 1000 מ"ג | 6.8% | 2.7% | 1471 גרם |
| מגנזיום, מג | 19 מ"ג | 400 מ"ג | 4.8% | 1.9% | 2105 גרם |
| נתרן, נא | 405 מ"ג | 1300 מ"ג | 31.2% | 12.3% | 321 גרם |
| גופרית, ש | 155 מ"ג | 1000 מ"ג | 15.5% | 6.1% | 645 גרם |
| זרחן, פ | 131 מ"ג | 800 מ"ג | 16.4% | 6.5% | 611 גרם |
| מרכיבי עקבות | |||||
| ברזל, פה | 4.12 מ"ג | 18 מ"ג | 22.9% | 9.1% | 437 גרם |
| מנגן, מינ | 0.137 מ"ג | 2 מ"ג | 6.9% | 2.7% | 1460 גרם |
| נחושת, קו | 76 μg | 1000 μg | 7.6% | 3% | 1316 גרם |
| סלניום, Se | 18.4 μg | 55 μg | 33.5% | 13.2% | 299 גרם |
| אבץ, זן | 3.27 מ"ג | 12 מ"ג | 27.3% | 10.8% | 367 גרם |
| פחמימות לעיכול | |||||
| עמילן ודקסטרינים | 9.35 גרם | ~ | |||
| מונו וסוכרים (סוכרים) | 3.61 גרם | מקסימום 100 г | |||
| גלוקוז (דקסטרוז) | 0.23 גרם | ~ | |||
| לקטוז | 0.11 גרם | ~ | |||
| סוכרוז | 0.61 גרם | ~ | |||
| פרוקטוז | 0.94 גרם | ~ | |||
| סטרולים | |||||
| כולסטרול | 49 מ"ג | מקסימום 300 מ"ג | |||
| חומצת שומן | |||||
| טרנסג'נדר | 0.62 גרם | מקסימום 1.9 г | |||
| חומצות שומן רוויות | |||||
| חומצות שומן רוויות | 6.519 גרם | מקסימום 18.7 г | |||
| 4: 0 שמנוני | 0.06 גרם | ~ | |||
| 6: 0 ניילון | 0.092 גרם | ~ | |||
| 8: 0 קפרילי | 0.01 גרם | ~ | |||
| 10: 0 גדי | 0.073 גרם | ~ | |||
| 12: 0 לוריק | 0.078 גרם | ~ | |||
| 14: 0 מוריסטי | 0.557 גרם | ~ | |||
| 15: 0 פנטדקנו | 0.076 גרם | ~ | |||
| 16: 0 פלמיטיק | 3.53 גרם | ~ | |||
| מרגרינה 17-0 | 0.161 גרם | ~ | |||
| 18: 0 סטארין | 1.863 גרם | ~ | |||
| 20: 0 ארכיני | 0.01 גרם | ~ | |||
| 24: 0 ליגנוקריק | 0.01 גרם | ~ | |||
| חומצות שומן חד בלתי רוויות | 6.249 גרם | דקה 16.8 г | 37.2% | 14.7% | |
| 14: 1 מיריסטולי | 0.128 גרם | ~ | |||
| 16: 1 פלמיטולאי | 0.489 גרם | ~ | |||
| 17: 1 הפטדקן | 0.057 גרם | ~ | |||
| 18: 1 Olein (אומגה 9) | 5.551 גרם | ~ | |||
| 18: 1 סיס | 4.931 גרם | ~ | |||
| 18: 1 טרנס | 0.62 גרם | ~ | |||
| 20: 1 גדולי (אומגה 9) | 0.025 גרם | ~ | |||
| חומצות שומן רב בלתי רוויות | 2.299 גרם | מ11.2 ל20.6 | 20.5% | 8.1% | |
| 18: 2 לינולאיק | 1.817 גרם | ~ | |||
| 18: 3 לינולניק | 0.392 גרם | ~ | |||
| 18: 3 אומגה -3, אלפא לינולנית | 0.392 גרם | ~ | |||
| עמילן אומגה 18 4: 3 | 0.07 גרם | ~ | |||
| 20: 3 Eicosatriene | 0.005 גרם | ~ | |||
| 20: 4 ארכידונית | 0.015 גרם | ~ | |||
| חומצות שומן אומגה 3 | 0.462 גרם | מ0.9 ל3.7 | 51.3% | 20.3% | |
| חומצות שומן אומגה 6 | 1.837 גרם | מ4.7 ל16.8 | 39.1% | 15.5% |
ערך האנרגיה הוא 253 קק"ל.
- פריט = 355 גרם (898.2 kCal)
אוכל מהיר, צ'יזבורגר, כפול, עם קציצה גדולה, ירקות ומיונז, בטעם עשיר בויטמינים ומינרלים כגון: ויטמין B1 - 16,9%, ויטמין B2 - 12,8%, ויטמין B12 - 64%, ויטמין PP - 16,3%, זרחן - 16,4%, ברזל - 22,9 %, סלניום - 33,5%, אבץ - 27,3%
- ויטמין B1 הוא חלק מהאנזימים החשובים ביותר של חילוף החומרים בפחמימות ובאנרגיה, המספקים לגוף חומרים אנרגטיים ופלסטיים, כמו גם מטבוליזם של חומצות אמינו מסועפות. חוסר בוויטמין זה מוביל להפרעות קשות במערכת העצבים, העיכול והלב וכלי הדם.
- ויטמין B2 משתתף בתגובות חיזור, משפר את רגישות הצבע של המנתח החזותי והתאמה כהה. צריכה לא מספקת של ויטמין B2 מלווה בהפרה של מצב העור, ריריות, פגיעה באור וראיית דמדומים.
- ויטמין B12 ממלא תפקיד חשוב בחילוף החומרים ובהמרה של חומצות אמינו. חומצה פולית וויטמין B12 הם ויטמינים הקשורים זה לזה ומעורבים ביצירת דם. מחסור בוויטמין B12 מוביל להתפתחות מחסור חומצה פולית חלקית או משנית, כמו גם אנמיה, לוקופניה, טרומבוציטופניה.
- ויטמין PP משתתף בתגובות חיזור של חילוף החומרים באנרגיה. צריכת ויטמינים לא מספקת מלווה בשיבוש במצב התקין של העור, מערכת העיכול ומערכת העצבים.
- זרחן לוקח חלק בתהליכים פיזיולוגיים רבים, כולל מטבוליזם אנרגיה, מווסת איזון חומצה-בסיסי, הוא חלק מפוספוליפידים, נוקלאוטידים וחומצות גרעין, הוא הכרחי למינרליזציה של עצמות ושיניים. מחסור מוביל לאנורקסיה, אנמיה, רככת.
- מגהץ הוא חלק מחלבונים בעלי פונקציות שונות, כולל אנזימים. משתתף בהובלת אלקטרונים, חמצן, מבטיח את מהלך תגובות החמצון והפעלת החמצון. צריכה לא מספקת מובילה לאנמיה היפוכרומטית, לאטוניה חסרת מיוגלובין של שרירי השלד, לעייפות מוגברת, למיוקרדיופתיה, דלקת קיבה אטרופית.
- סלניום - מרכיב חיוני במערכת ההגנה האנטי-אוקסידנטית של גוף האדם, בעל השפעה חיסונית, משתתף בוויסות הפעולה של הורמוני בלוטת התריס. מחסור מוביל למחלת קאשין-בק (דלקת מפרקים ניוונית עם עיוותים מרובים במפרקים, בעמוד השדרה ובגפיים), מחלת קשאן (מיוקרדיופתיה אנדמית), טרומבסטניה תורשתית.
- אבץ הוא חלק מיותר מ -300 אנזימים, משתתף בתהליכי סינתזה ופירוק של פחמימות, חלבונים, שומנים, חומצות גרעין ובוויסות הביטוי של מספר גנים. צריכה לא מספקת מובילה לאנמיה, מחסור חיסוני משני, שחמת כבד, הפרעות בתפקוד המיני ומומים בעובר. מחקרים אחרונים גילו את היכולת של מינונים גבוהים של אבץ לשבש את ספיגת הנחושת ובכך לתרום להתפתחות אנמיה.
תגיות: תכולת קלוריות 253 קק"ל, הרכב כימי, ערך תזונתי, ויטמינים, מינרלים, מה טוב למזון מהיר, צ'יזבורגר, כפול, עם קציצה גדולה, ירקות ומיונז, מתובל, קלוריות, חומרים מזינים, תכונות שימושיות מזון מהיר, צ'יזבורגר, כפול, עם קציצה גדולה, ירקות ומיונז, מתובלים