ערך תזונתי והרכב כימי.
הטבלה מציגה את תכולת החומרים המזינים (קלוריות, חלבונים, שומנים, פחמימות, ויטמינים ומינרלים) לכל גרם 100 חלק אכיל.
| תזונה | כמות | נוֹרמָה** | % מהנורמה ב 100 גרם | % מהנורמה ב 100 קק"ל | 100% נורמלי |
| ערך קלורי | 272 קק"ל | 1684 קק"ל | 16.2% | 6% | 619 גרם |
| חלבונים | 16.96 גרם | 76 גרם | 22.3% | 8.2% | 448 גרם |
| שומנים | 16.22 גרם | 56 גרם | 29% | 10.7% | 345 גרם |
| פחמימות | 13.43 גרם | 219 גרם | 6.1% | 2.2% | 1631 גרם |
| סיבי עיכול | 1 גרם | 20 גרם | 5% | 1.8% | 2000 גרם |
| מים | 50.34 גרם | 2273 גרם | 2.2% | 0.8% | 4515 גרם |
| אֵפֶר | 2.05 גרם | ~ | |||
| ויטמינים | |||||
| ויטמין B1, תיאמין | 0.127 מ"ג | 1.5 מ"ג | 8.5% | 3.1% | 1181 גרם |
| ויטמין B2, ריבופלבין | 0.303 מ"ג | 1.8 מ"ג | 16.8% | 6.2% | 594 גרם |
| ויטמין B12, קובלאמין | 1.68 μg | 3 μg | 56% | 20.6% | 179 גרם |
| ויטמין C, אסקורבי | 0.6 מ"ג | 90 מ"ג | 0.7% | 0.3% | 15000 גרם |
| ויטמין PP, NE | 4.213 מ"ג | 20 מ"ג | 21.1% | 7.8% | 475 גרם |
| macronutrients | |||||
| אשלגן, ק | 242 מ"ג | 2500 מ"ג | 9.7% | 3.6% | 1033 גרם |
| סידן, Ca | 106 מ"ג | 1000 מ"ג | 10.6% | 3.9% | 943 גרם |
| מגנזיום, מג | 21 מ"ג | 400 מ"ג | 5.3% | 1.9% | 1905 גרם |
| נתרן, נא | 480 מ"ג | 1300 מ"ג | 36.9% | 13.6% | 271 גרם |
| גופרית, ש | 169.6 מ"ג | 1000 מ"ג | 17% | 6.3% | 590 גרם |
| זרחן, פ | 165 מ"ג | 800 מ"ג | 20.6% | 7.6% | 485 גרם |
| מרכיבי עקבות | |||||
| ברזל, פה | 2.18 מ"ג | 18 מ"ג | 12.1% | 4.4% | 826 גרם |
| מנגן, מינ | 0.133 מ"ג | 2 מ"ג | 6.7% | 2.5% | 1504 גרם |
| נחושת, קו | 91 μg | 1000 μg | 9.1% | 3.3% | 1099 גרם |
| אבץ, זן | 3.33 מ"ג | 12 מ"ג | 27.8% | 10.2% | 360 גרם |
| פחמימות לעיכול | |||||
| מונו וסוכרים (סוכרים) | 3.49 גרם | מקסימום 100 г | |||
| גלוקוז (דקסטרוז) | 1.17 גרם | ~ | |||
| לקטוז | 0.39 גרם | ~ | |||
| מלטוז | 0.45 גרם | ~ | |||
| סוכרוז | 0.14 גרם | ~ | |||
| פרוקטוז | 1.35 גרם | ~ | |||
| סטרולים | |||||
| כולסטרול | 57 מ"ג | מקסימום 300 מ"ג | |||
| חומצת שומן | |||||
| טרנסג'נדר | 1.005 גרם | מקסימום 1.9 г | |||
| חומצות שומן רוויות | |||||
| חומצות שומן רוויות | 6.473 גרם | מקסימום 18.7 г | |||
| חומצות שומן חד בלתי רוויות | 5.855 גרם | דקה 16.8 г | 34.9% | 12.8% | |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות | 0.48 גרם | מ11.2 ל20.6 | 4.3% | 1.6% |
ערך האנרגיה הוא 272 קק"ל.
- פריט = 280 גרם (761.6 kCal)
אוכל מהיר, צ'יזבורגר, כפול, עם קציצה גדולה, בטעם עשיר בויטמינים ומינרלים כגון: ויטמין B2 - 16,8%, ויטמין B12 - 56%, ויטמין PP - 21,1%, זרחן - 20,6%, ברזל - 12,1%, אבץ - 27,8%
- ויטמין B2 משתתף בתגובות חיזור, משפר את רגישות הצבע של המנתח החזותי והתאמה כהה. צריכה לא מספקת של ויטמין B2 מלווה בהפרה של מצב העור, ריריות, פגיעה באור וראיית דמדומים.
- ויטמין B12 ממלא תפקיד חשוב בחילוף החומרים ובהמרה של חומצות אמינו. חומצה פולית וויטמין B12 הם ויטמינים הקשורים זה לזה ומעורבים ביצירת דם. מחסור בוויטמין B12 מוביל להתפתחות מחסור חומצה פולית חלקית או משנית, כמו גם אנמיה, לוקופניה, טרומבוציטופניה.
- ויטמין PP משתתף בתגובות חיזור של חילוף החומרים באנרגיה. צריכת ויטמינים לא מספקת מלווה בשיבוש במצב התקין של העור, מערכת העיכול ומערכת העצבים.
- זרחן לוקח חלק בתהליכים פיזיולוגיים רבים, כולל מטבוליזם אנרגיה, מווסת איזון חומצה-בסיסי, הוא חלק מפוספוליפידים, נוקלאוטידים וחומצות גרעין, הוא הכרחי למינרליזציה של עצמות ושיניים. מחסור מוביל לאנורקסיה, אנמיה, רככת.
- מגהץ הוא חלק מחלבונים בעלי פונקציות שונות, כולל אנזימים. משתתף בהובלת אלקטרונים, חמצן, מבטיח את מהלך תגובות החמצון והפעלת החמצון. צריכה לא מספקת מובילה לאנמיה היפוכרומטית, לאטוניה חסרת מיוגלובין של שרירי השלד, לעייפות מוגברת, למיוקרדיופתיה, דלקת קיבה אטרופית.
- אבץ הוא חלק מיותר מ -300 אנזימים, משתתף בתהליכי סינתזה ופירוק של פחמימות, חלבונים, שומנים, חומצות גרעין ובוויסות הביטוי של מספר גנים. צריכה לא מספקת מובילה לאנמיה, מחסור חיסוני משני, שחמת כבד, הפרעות בתפקוד המיני ומומים בעובר. מחקרים אחרונים גילו את היכולת של מינונים גבוהים של אבץ לשבש את ספיגת הנחושת ובכך לתרום להתפתחות אנמיה.
תגיות: תכולת קלוריות 272 קק"ל, הרכב כימי, ערך תזונתי, ויטמינים, מינרלים, מה טוב למזון מהיר, צ'יזבורגר, כפול, עם קציצה גדולה, מתובל, קלוריות, חומרים מזינים, תכונות שימושיות מזון מהיר, צ'יזבורגר, כפול, עם קציצה גדולה , מתובל