ערך תזונתי והרכב כימי.
הטבלה מציגה את תכולת החומרים המזינים (קלוריות, חלבונים, שומנים, פחמימות, ויטמינים ומינרלים) לכל גרם 100 חלק אכיל.
| תזונה | כמות | נוֹרמָה** | % מהנורמה ב 100 גרם | % מהנורמה ב 100 קק"ל | 100% נורמלי |
| ערך קלורי | 19 קק"ל | 1684 קק"ל | 1.1% | 5.8% | 8863 גרם |
| חלבונים | 0.04 גרם | 76 גרם | 0.1% | 0.5% | 190000 גרם |
| פחמימות | 0.27 גרם | 219 גרם | 0.1% | 0.5% | 81111 גרם |
| מים | 94.47 גרם | 2273 גרם | 4.2% | 22.1% | 2406 גרם |
| אֵפֶר | 0.17 גרם | ~ | |||
| ויטמינים | |||||
| ויטמין C, אסקורבי | 0.5 מ"ג | 90 מ"ג | 0.6% | 3.2% | 18000 גרם |
| macronutrients | |||||
| אשלגן, ק | 39 מ"ג | 2500 מ"ג | 1.6% | 8.4% | 6410 גרם |
| סידן, Ca | 6 מ"ג | 1000 מ"ג | 0.6% | 3.2% | 16667 גרם |
| מגנזיום, מג | 4 מ"ג | 400 מ"ג | 1% | 5.3% | 10000 גרם |
| נתרן, נא | 8 מ"ג | 1300 מ"ג | 0.6% | 3.2% | 16250 גרם |
| גופרית, ש | 0.4 מ"ג | 1000 מ"ג | 250000 גרם | ||
| זרחן, פ | 8 מ"ג | 800 מ"ג | 1% | 5.3% | 10000 גרם |
| מרכיבי עקבות | |||||
| ברזל, פה | 0.45 מ"ג | 18 מ"ג | 2.5% | 13.2% | 4000 גרם |
| מנגן, מינ | 0.046 מ"ג | 2 מ"ג | 2.3% | 12.1% | 4348 גרם |
| נחושת, קו | 10 μg | 1000 μg | 1% | 5.3% | 10000 גרם |
| אבץ, זן | 0.03 מ"ג | 12 מ"ג | 0.3% | 1.6% | 40000 גרם |
ערך האנרגיה הוא 19 קק"ל.
- כוס = 239 גרם (45.4 kCal)
- כף = 14.9 גרם (2.8 kCal)
- כפית = 5 גרם (1 kCal)
תגיות: תכולת הקלוריות 19 קק"ל, הרכב כימי, ערך תזונתי, ויטמינים, מינרלים, מה מועיל חומץ יין, אדום, קלוריות, חומרים מזינים, תכונות שימושיות חומץ יין, אדום