תכולת קלוריות דלעת אגוז מוסקט (בצורת אגס). הרכב כימי וערך תזונתי.

ערך תזונתי והרכב כימי.

הטבלה מציגה את תכולת החומרים המזינים (קלוריות, חלבונים, שומנים, פחמימות, ויטמינים ומינרלים) לכל גרם 100 חלק אכיל.
תזונהכמותנוֹרמָה**% מהנורמה ב 100 גרם% מהנורמה ב 100 קק"ל100% נורמלי
ערך קלורי45 קק"ל1684 קק"ל2.7%6%3742 גרם
חלבונים1 גרם76 גרם1.3%2.9%7600 גרם
שומנים0.1 גרם56 גרם0.2%0.4%56000 גרם
פחמימות9.69 גרם219 גרם4.4%9.8%2260 גרם
סיבי עיכול2 גרם20 גרם10%22.2%1000 גרם
מים86.41 גרם2273 גרם3.8%8.4%2630 גרם
אֵפֶר0.8 גרם~
ויטמינים
ויטמין A, RE532 μg900 μg59.1%131.3%169 גרם
אלפא קרוטן834 μg~
בטא קרוטן4.226 מ"ג5 מ"ג84.5%187.8%118 גרם
בטא קריפטוקסנטין3471 μg~
ויטמין B1, תיאמין0.1 מ"ג1.5 מ"ג6.7%14.9%1500 גרם
ויטמין B2, ריבופלבין0.02 מ"ג1.8 מ"ג1.1%2.4%9000 גרם
ויטמין B5, פנטותני0.4 מ"ג5 מ"ג8%17.8%1250 גרם
ויטמין B6, פירידוקסין0.154 מ"ג2 מ"ג7.7%17.1%1299 גרם
ויטמין B9, חומצה פולית27 μg400 μg6.8%15.1%1481 גרם
ויטמין C, אסקורבי21 מ"ג90 מ"ג23.3%51.8%429 גרם
ויטמין E, אלפא טוקופרול, TE1.44 מ"ג15 מ"ג9.6%21.3%1042 גרם
ויטמין K, פילוקינון1.1 μg120 μg0.9%2%10909 גרם
ויטמין PP, NE1.2 מ"ג20 מ"ג6%13.3%1667 גרם
macronutrients
אשלגן, ק352 מ"ג2500 מ"ג14.1%31.3%710 גרם
סידן, Ca48 מ"ג1000 מ"ג4.8%10.7%2083 גרם
מגנזיום, מג34 מ"ג400 מ"ג8.5%18.9%1176 גרם
נתרן, נא4 מ"ג1300 מ"ג0.3%0.7%32500 גרם
גופרית, ש10 מ"ג1000 מ"ג1%2.2%10000 גרם
זרחן, פ33 מ"ג800 מ"ג4.1%9.1%2424 גרם
מרכיבי עקבות
ברזל, פה0.7 מ"ג18 מ"ג3.9%8.7%2571 גרם
מנגן, מינ0.202 מ"ג2 מ"ג10.1%22.4%990 גרם
נחושת, קו72 μg1000 μg7.2%16%1389 גרם
סלניום, Se0.5 μg55 μg0.9%2%11000 גרם
אבץ, זן0.15 מ"ג12 מ"ג1.3%2.9%8000 גרם
פחמימות לעיכול
מונו וסוכרים (סוכרים)2.2 גרםמקסימום 100 г
גלוקוז (דקסטרוז)0.99 גרם~
סוכרוז0.22 גרם~
פרוקטוז0.99 גרם~
חומצות אמינו חיוניות
ארגינין *0.056 גרם~
valine0.043 גרם~
היסטידין *0.019 גרם~
Isoleucine0.039 גרם~
אוצין0.057 גרם~
ליזין0.037 גרם~
מתיונין0.012 גרם~
תראונין0.03 גרם~
טריפטופן0.014 גרם~
פנילאלנין0.039 גרם~
חומצות אמינו הניתנות להחלפה
אלנין0.042 גרם~
חומצה אספרטית0.107 גרם~
גליצין0.037 גרם~
חומצה גלוטמית0.175 גרם~
פרולין0.036 גרם~
סרין0.039 גרם~
טירוזין0.034 גרם~
ציסטאין0.009 גרם~
חומצות שומן רוויות
חומצות שומן רוויות0.021 גרםמקסימום 18.7 г
16: 0 פלמיטיק0.018 גרם~
18: 0 סטארין0.002 גרם~
חומצות שומן חד בלתי רוויות0.007 גרםדקה 16.8 г
18: 1 Olein (אומגה 9)0.007 גרם~
חומצות שומן רב בלתי רוויות0.042 גרםמ11.2 ל20.60.4%0.9%
18: 2 לינולאיק0.016 גרם~
18: 3 לינולניק0.026 גרם~
חומצות שומן אומגה 30.026 גרםמ0.9 ל3.72.9%6.4%
חומצות שומן אומגה 60.016 גרםמ4.7 ל16.80.3%0.7%
 

ערך האנרגיה הוא 45 קק"ל.

  • כוס, קוביות = 140 גרם (63 kCal)
אגוז מוסקט דלעת (בצורת אגס) עשיר בויטמינים ומינרלים כגון: ויטמין A - 59,1%, בטא קרוטן - 84,5%, ויטמין C - 23,3%, אשלגן - 14,1%
  • ויטמין A אחראי על התפתחות תקינה, תפקוד הרבייה, בריאות העור והעיניים ושמירה על חסינות.
  • B- קרוטן הוא פרוביטמין A ובעל תכונות נוגדות חמצון. 6 מק"ג בטא קרוטן שווה ערך ל- 1 מק"ג ויטמין A.
  • ויטמין C משתתף בתגובות חיזור, תפקוד מערכת החיסון, מקדם את ספיגת הברזל. מחסור מוביל לחניכיים רופפות ומדממות, דימום באף עקב חדירות מוגברת ושבריריות של נימי הדם.
  • אשלגן הוא היון התוך-תאי העיקרי שלוקח חלק בוויסות איזון המים, החומצה והאלקטרוליטים, משתתף בתהליכים של דחפים עצביים, ויסות לחץ.
תגיות: תכולת הקלוריות 45 קק"ל, הרכב כימי, ערך תזונתי, ויטמינים, מינרלים, מה מועיל לדלעת אגוז מוסקט (בצורת אגס), קלוריות, חומרים מזינים, תכונות שימושיות דלעת אגוז מוסקט (בצורת אגס)

השאירו תגובה