ערך תזונתי והרכב כימי.
הטבלה מציגה את תכולת החומרים המזינים (קלוריות, חלבונים, שומנים, פחמימות, ויטמינים ומינרלים) לכל גרם 100 חלק אכיל.
| תזונה | כמות | נוֹרמָה** | % מהנורמה ב 100 גרם | % מהנורמה ב 100 קק"ל | 100% נורמלי |
| ערך קלורי | 59 קק"ל | 1684 קק"ל | 3.5% | 5.9% | 2854 גרם |
| חלבונים | 0.11 גרם | 76 גרם | 0.1% | 0.2% | 69091 גרם |
| שומנים | 0.17 גרם | 56 גרם | 0.3% | 0.5% | 32941 גרם |
| פחמימות | 14.83 גרם | 219 גרם | 6.8% | 11.5% | 1477 גרם |
| סיבי עיכול | 0.1 גרם | 20 גרם | 0.5% | 0.8% | 20000 גרם |
| מים | 84.72 גרם | 2273 גרם | 3.7% | 6.3% | 2683 גרם |
| אֵפֶר | 0.08 גרם | ~ | |||
| ויטמינים | |||||
| ויטמין B1, תיאמין | 0.003 מ"ג | 1.5 מ"ג | 0.2% | 0.3% | 50000 גרם |
| ויטמין B2, ריבופלבין | 0.011 מ"ג | 1.8 מ"ג | 0.6% | 1% | 16364 גרם |
| ויטמין B4, כולין | 2.2 מ"ג | 500 מ"ג | 0.4% | 0.7% | 22727 גרם |
| ויטמין B5, פנטותני | 0.07 מ"ג | 5 מ"ג | 1.4% | 2.4% | 7143 גרם |
| ויטמין B6, פירידוקסין | 0.007 מ"ג | 2 מ"ג | 0.4% | 0.7% | 28571 גרם |
| ויטמין B9, חומצה פולית | 6 μg | 400 μg | 1.5% | 2.5% | 6667 גרם |
| ויטמין C, אסקורבי | 11.1 מ"ג | 90 מ"ג | 12.3% | 20.8% | 811 גרם |
| ויטמין E, אלפא טוקופרול, TE | 0.01 מ"ג | 15 מ"ג | 0.1% | 0.2% | 150000 גרם |
| ויטמין PP, NE | 0.12 מ"ג | 20 מ"ג | 0.6% | 1% | 16667 גרם |
| macronutrients | |||||
| אשלגן, ק | 25 מ"ג | 2500 מ"ג | 1% | 1.7% | 10000 גרם |
| סידן, Ca | 7 מ"ג | 1000 מ"ג | 0.7% | 1.2% | 14286 גרם |
| מגנזיום, מג | 3 מ"ג | 400 מ"ג | 0.8% | 1.4% | 13333 גרם |
| נתרן, נא | 8 מ"ג | 1300 מ"ג | 0.6% | 1% | 16250 גרם |
| גופרית, ש | 1.1 מ"ג | 1000 מ"ג | 0.1% | 0.2% | 90909 גרם |
| זרחן, פ | 2 מ"ג | 800 מ"ג | 0.3% | 0.5% | 40000 גרם |
| מרכיבי עקבות | |||||
| ברזל, פה | 0.36 מ"ג | 18 מ"ג | 2% | 3.4% | 5000 גרם |
| מנגן, מינ | 0.01 מ"ג | 2 מ"ג | 0.5% | 0.8% | 20000 גרם |
| נחושת, קו | 10 μg | 1000 μg | 1% | 1.7% | 10000 גרם |
| סלניום, Se | 0.4 μg | 55 μg | 0.7% | 1.2% | 13750 גרם |
| אבץ, זן | 0.02 מ"ג | 12 מ"ג | 0.2% | 0.3% | 60000 גרם |
| פחמימות לעיכול | |||||
| מונו וסוכרים (סוכרים) | 13.07 גרם | מקסימום 100 г | |||
| גלוקוז (דקסטרוז) | 6.37 גרם | ~ | |||
| מלטוז | 0.76 גרם | ~ | |||
| פרוקטוז | 5.94 גרם | ~ | |||
| חומצות שומן רוויות | |||||
| חומצות שומן רוויות | 0.029 גרם | מקסימום 18.7 г | |||
| 16: 0 פלמיטיק | 0.023 גרם | ~ | |||
| 18: 0 סטארין | 0.006 גרם | ~ | |||
| חומצות שומן חד בלתי רוויות | 0.051 גרם | דקה 16.8 г | 0.3% | 0.5% | |
| 16: 1 פלמיטולאי | 0.002 גרם | ~ | |||
| 18: 1 Olein (אומגה 9) | 0.048 גרם | ~ | |||
| חומצות שומן רב בלתי רוויות | 0.039 גרם | מ11.2 ל20.6 | 0.3% | 0.5% | |
| 18: 2 לינולאיק | 0.039 גרם | ~ | |||
| חומצות שומן אומגה 6 | 0.039 גרם | מ4.7 ל16.8 | 0.8% | 1.4% |
ערך האנרגיה הוא 59 קק"ל.
- כוס = 251 גרם (148.1 kCal)
צוף גואנבאנה, משומר עשיר בויטמינים ומינרלים כגון: ויטמין C - 12,3%
- ויטמין C משתתף בתגובות חיזור, תפקוד מערכת החיסון, מקדם את ספיגת הברזל. מחסור מוביל לחניכיים רופפות ומדממות, דימום באף עקב חדירות מוגברת ושבריריות של נימי הדם.
תגיות: תכולת קלוריות 59 קק"ל, הרכב כימי, ערך תזונתי, ויטמינים, מינרלים, מה שימושי נקטר גואנבנה, שימורים, קלוריות, חומרים מזינים, תכונות שימושיות נקטר גואנבנה, שימורים