ערך תזונתי והרכב כימי.
הטבלה מציגה את תכולת החומרים המזינים (קלוריות, חלבונים, שומנים, פחמימות, ויטמינים ומינרלים) לכל גרם 100 חלק אכיל.
תזונה | כמות | נוֹרמָה** | % מהנורמה ב 100 גרם | % מהנורמה ב 100 קק"ל | 100% נורמלי |
ערך קלורי | 63 קק"ל | 1684 קק"ל | 3.7% | 5.9% | 2673 גרם |
חלבונים | 0.09 גרם | 76 גרם | 0.1% | 0.2% | 84444 גרם |
שומנים | 0.06 גרם | 56 גרם | 0.1% | 0.2% | 93333 גרם |
פחמימות | 15.25 גרם | 219 גרם | 7% | 11.1% | 1436 גרם |
סיבי עיכול | 1 גרם | 20 גרם | 5% | 7.9% | 2000 גרם |
מים | 83.51 גרם | 2273 גרם | 3.7% | 5.9% | 2722 גרם |
אֵפֶר | 0.09 גרם | ~ | |||
ויטמינים | |||||
ליקופן | 35 μg | ~ | |||
ויטמין B1, תיאמין | 0.003 מ"ג | 1.5 מ"ג | 0.2% | 0.3% | 50000 גרם |
ויטמין B2, ריבופלבין | 0.003 מ"ג | 1.8 מ"ג | 0.2% | 0.3% | 60000 גרם |
ויטמין B4, כולין | 1.1 מ"ג | 500 מ"ג | 0.2% | 0.3% | 45455 גרם |
ויטמין B5, פנטותני | 0.08 מ"ג | 5 מ"ג | 1.6% | 2.5% | 6250 גרם |
ויטמין B6, פירידוקסין | 0.01 מ"ג | 2 מ"ג | 0.5% | 0.8% | 20000 גרם |
ויטמין B9, חומצה פולית | 3 μg | 400 μg | 0.8% | 1.3% | 13333 גרם |
ויטמין C, אסקורבי | 21.1 מ"ג | 90 מ"ג | 23.4% | 37.1% | 427 גרם |
ויטמין E, אלפא טוקופרול, TE | 0.05 מ"ג | 15 מ"ג | 0.3% | 0.5% | 30000 גרם |
ויטמין K, פילוקינון | 1 μg | 120 μg | 0.8% | 1.3% | 12000 גרם |
ויטמין PP, NE | 0.17 מ"ג | 20 מ"ג | 0.9% | 1.4% | 11765 גרם |
Betaine | 0.1 מ"ג | ~ | |||
macronutrients | |||||
אשלגן, ק | 39 מ"ג | 2500 מ"ג | 1.6% | 2.5% | 6410 גרם |
סידן, Ca | 8 מ"ג | 1000 מ"ג | 0.8% | 1.3% | 12500 גרם |
מגנזיום, מג | 2 מ"ג | 400 מ"ג | 0.5% | 0.8% | 20000 גרם |
נתרן, נא | 6 מ"ג | 1300 מ"ג | 0.5% | 0.8% | 21667 גרם |
גופרית, ש | 0.9 מ"ג | 1000 מ"ג | 0.1% | 0.2% | 111111 גרם |
זרחן, פ | 2 מ"ג | 800 מ"ג | 0.3% | 0.5% | 40000 גרם |
מרכיבי עקבות | |||||
ברזל, פה | 0.38 מ"ג | 18 מ"ג | 2.1% | 3.3% | 4737 גרם |
מנגן, מינ | 0.058 מ"ג | 2 מ"ג | 2.9% | 4.6% | 3448 גרם |
נחושת, קו | 17 μg | 1000 μg | 1.7% | 2.7% | 5882 גרם |
אבץ, זן | 0.03 מ"ג | 12 מ"ג | 0.3% | 0.5% | 40000 גרם |
פחמימות לעיכול | |||||
מונו וסוכרים (סוכרים) | 12.95 גרם | מקסימום 100 г | |||
גלוקוז (דקסטרוז) | 5.65 גרם | ~ | |||
מלטוז | 1.47 גרם | ~ | |||
סוכרוז | 0.07 גרם | ~ | |||
פרוקטוז | 5.76 גרם | ~ | |||
חומצות שומן רוויות | |||||
חומצות שומן רוויות | 0.02 גרם | מקסימום 18.7 г | |||
חומצות שומן חד בלתי רוויות | 0.02 גרם | דקה 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
חומצות שומן רב בלתי רוויות | 0.01 גרם | מ11.2 ל20.6 | 0.1% | 0.2% |
ערך האנרגיה הוא 63 קק"ל.
- כוס = 251 גרם (158.1 kCal)
צוף גויאבה, משומר עשיר בויטמינים ומינרלים כגון: ויטמין C - 23,4%
- ויטמין C משתתף בתגובות חיזור, תפקוד מערכת החיסון, מקדם את ספיגת הברזל. מחסור מוביל לחניכיים רופפות ומדממות, דימום באף עקב חדירות מוגברת ושבריריות של נימי הדם.
תגיות: תכולת הקלוריות 63 קק"ל, הרכב כימי, ערך תזונתי, ויטמינים, מינרלים, מה שימושי צוף גויאבה, שימורים, קלוריות, חומרים מזינים, תכונות שימושיות צוף גויאבה, משומר