ערך תזונתי והרכב כימי.
הטבלה מציגה את תכולת החומרים המזינים (קלוריות, חלבונים, שומנים, פחמימות, ויטמינים ומינרלים) לכל גרם 100 חלק אכיל.
| תזונה | כמות | נוֹרמָה** | % מהנורמה ב 100 גרם | % מהנורמה ב 100 קק"ל | 100% נורמלי |
| ערך קלורי | 32 קק"ל | 1684 קק"ל | 1.9% | 5.9% | 5263 גרם |
| חלבונים | 0.63 גרם | 76 גרם | 0.8% | 2.5% | 12063 גרם |
| שומנים | 0.1 גרם | 56 גרם | 0.2% | 0.6% | 56000 גרם |
| פחמימות | 8.19 גרם | 219 גרם | 3.7% | 11.6% | 2674 גרם |
| מים | 90.76 גרם | 2273 גרם | 4% | 12.5% | 2504 גרם |
| אֵפֶר | 0.32 גרם | ~ | |||
| ויטמינים | |||||
| ויטמין B1, תיאמין | 0.04 מ"ג | 1.5 מ"ג | 2.7% | 8.4% | 3750 גרם |
| ויטמין B2, ריבופלבין | 0.02 מ"ג | 1.8 מ"ג | 1.1% | 3.4% | 9000 גרם |
| ויטמין B5, פנטותני | 0.283 מ"ג | 5 מ"ג | 5.7% | 17.8% | 1767 גרם |
| ויטמין B6, פירידוקסין | 0.043 מ"ג | 2 מ"ג | 2.2% | 6.9% | 4651 גרם |
| ויטמין B9, חומצה פולית | 9 μg | 400 μg | 2.3% | 7.2% | 4444 גרם |
| ויטמין C, אסקורבי | 37 מ"ג | 90 מ"ג | 41.1% | 128.4% | 243 גרם |
| ויטמין PP, NE | 0.2 מ"ג | 20 מ"ג | 1% | 3.1% | 10000 גרם |
| macronutrients | |||||
| אשלגן, ק | 150 מ"ג | 2500 מ"ג | 6% | 18.8% | 1667 גרם |
| סידן, Ca | 15 מ"ג | 1000 מ"ג | 1.5% | 4.7% | 6667 גרם |
| מגנזיום, מג | 9 מ"ג | 400 מ"ג | 2.3% | 7.2% | 4444 גרם |
| גופרית, ש | 6.3 מ"ג | 1000 מ"ג | 0.6% | 1.9% | 15873 גרם |
| זרחן, פ | 7 מ"ג | 800 מ"ג | 0.9% | 2.8% | 11429 גרם |
| מרכיבי עקבות | |||||
| ברזל, פה | 0.05 מ"ג | 18 מ"ג | 0.3% | 0.9% | 36000 גרם |
| מנגן, מינ | 0.011 מ"ג | 2 מ"ג | 0.6% | 1.9% | 18182 גרם |
| נחושת, קו | 56 μg | 1000 μg | 5.6% | 17.5% | 1786 גרם |
| אבץ, זן | 0.07 מ"ג | 12 מ"ג | 0.6% | 1.9% | 17143 גרם |
| חומצות אמינו חיוניות | |||||
| ארגינין * | 0.07 גרם | ~ | |||
| valine | 0.012 גרם | ~ | |||
| היסטידין * | 0.006 גרם | ~ | |||
| Isoleucine | 0.007 גרם | ~ | |||
| אוצין | 0.012 גרם | ~ | |||
| ליזין | 0.016 גרם | ~ | |||
| מתיונין | 0.006 גרם | ~ | |||
| תראונין | 0.011 גרם | ~ | |||
| טריפטופן | 0.006 גרם | ~ | |||
| פנילאלנין | 0.038 גרם | ~ | |||
| חומצות אמינו הניתנות להחלפה | |||||
| אלנין | 0.02 גרם | ~ | |||
| חומצה אספרטית | 0.111 גרם | ~ | |||
| גליצין | 0.012 גרם | ~ | |||
| חומצה גלוטמית | 0.16 גרם | ~ | |||
| פרולין | 0.051 גרם | ~ | |||
| סרין | 0.022 גרם | ~ | |||
| טירוזין | 0.006 גרם | ~ | |||
| ציסטאין | 0.006 גרם | ~ | |||
| חומצות שומן רוויות | |||||
| חומצות שומן רוויות | 0.014 גרם | מקסימום 18.7 г | |||
| 16: 0 פלמיטיק | 0.012 גרם | ~ | |||
| 18: 0 סטארין | 0.001 גרם | ~ | |||
| חומצות שומן חד בלתי רוויות | 0.013 גרם | דקה 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 16: 1 פלמיטולאי | 0.001 גרם | ~ | |||
| 18: 1 Olein (אומגה 9) | 0.012 גרם | ~ | |||
| חומצות שומן רב בלתי רוויות | 0.024 גרם | מ11.2 ל20.6 | 0.2% | 0.6% | |
| 18: 2 לינולאיק | 0.019 גרם | ~ | |||
| 18: 3 לינולניק | 0.005 גרם | ~ | |||
| חומצות שומן אומגה 3 | 0.005 גרם | מ0.9 ל3.7 | 0.6% | 1.9% | |
| חומצות שומן אומגה 6 | 0.019 גרם | מ4.7 ל16.8 | 0.4% | 1.3% |
ערך האנרגיה הוא 32 קק"ל.
- חלקי כוסות, עם = 230 גרם (73.6 קילו-קלוריות)
- 0,5 פירות (3-3 / 4 ″ יום) = 118 גרם (37.8 קק"ל)
אשכולית לבנה, פלורידה עשיר בויטמינים ומינרלים כגון: ויטמין C - 41,1%
- ויטמין C משתתף בתגובות חיזור, תפקוד מערכת החיסון, מקדם את ספיגת הברזל. מחסור מוביל לחניכיים רופפות ומדממות, דימום באף עקב חדירות מוגברת ושבריריות של נימי הדם.
תגיות: תכולת קלוריות 32 קק"ל, הרכב כימי, ערך תזונתי, ויטמינים, מינרלים, מה שימושי באשכולית לבנה, פלורידה, קלוריות, חומרים מזינים, תכונות שימושיות אשכולית לבנה, פלורידה