תכולת קלוריות דלעת בלוט. הרכב כימי וערך תזונתי.

ערך תזונתי והרכב כימי.

הטבלה מציגה את תכולת החומרים המזינים (קלוריות, חלבונים, שומנים, פחמימות, ויטמינים ומינרלים) לכל גרם 100 חלק אכיל.
תזונהכמותנוֹרמָה**% מהנורמה ב 100 גרם% מהנורמה ב 100 קק"ל100% נורמלי
ערך קלורי40 קק"ל1684 קק"ל2.4%6%4210 גרם
חלבונים0.8 גרם76 גרם1.1%2.8%9500 גרם
שומנים0.1 גרם56 גרם0.2%0.5%56000 גרם
פחמימות8.92 גרם219 גרם4.1%10.3%2455 גרם
סיבי עיכול1.5 גרם20 גרם7.5%18.8%1333 גרם
מים87.78 גרם2273 גרם3.9%9.8%2589 גרם
אֵפֶר0.9 גרם~
ויטמינים
ויטמין A, RE18 μg900 μg2%5%5000 גרם
בטא קרוטן0.22 מ"ג5 מ"ג4.4%11%2273 גרם
לוטאין + זקסנטין38 μg~
ויטמין B1, תיאמין0.14 מ"ג1.5 מ"ג9.3%23.3%1071 גרם
ויטמין B2, ריבופלבין0.01 מ"ג1.8 מ"ג0.6%1.5%18000 גרם
ויטמין B5, פנטותני0.4 מ"ג5 מ"ג8%20%1250 גרם
ויטמין B6, פירידוקסין0.154 מ"ג2 מ"ג7.7%19.3%1299 גרם
ויטמין B9, חומצה פולית17 μg400 μg4.3%10.8%2353 גרם
ויטמין C, אסקורבי11 מ"ג90 מ"ג12.2%30.5%818 גרם
ויטמין PP, NE0.7 מ"ג20 מ"ג3.5%8.8%2857 גרם
macronutrients
אשלגן, ק347 מ"ג2500 מ"ג13.9%34.8%720 גרם
סידן, Ca33 מ"ג1000 מ"ג3.3%8.3%3030 גרם
מגנזיום, מג32 מ"ג400 מ"ג8%20%1250 גרם
נתרן, נא3 מ"ג1300 מ"ג0.2%0.5%43333 גרם
גופרית, ש8 מ"ג1000 מ"ג0.8%2%12500 גרם
זרחן, פ36 מ"ג800 מ"ג4.5%11.3%2222 גרם
מרכיבי עקבות
ברזל, פה0.7 מ"ג18 מ"ג3.9%9.8%2571 גרם
מנגן, מינ0.167 מ"ג2 מ"ג8.4%21%1198 גרם
נחושת, קו65 μg1000 μg6.5%16.3%1538 גרם
סלניום, Se0.5 μg55 μg0.9%2.3%11000 גרם
אבץ, זן0.13 מ"ג12 מ"ג1.1%2.8%9231 גרם
חומצות אמינו חיוניות
ארגינין *0.044 גרם~
valine0.034 גרם~
היסטידין *0.015 גרם~
Isoleucine0.031 גרם~
אוצין0.045 גרם~
ליזין0.029 גרם~
מתיונין0.01 גרם~
תראונין0.024 גרם~
טריפטופן0.011 גרם~
פנילאלנין0.031 גרם~
חומצות אמינו הניתנות להחלפה
אלנין0.033 גרם~
חומצה אספרטית0.086 גרם~
גליצין0.029 גרם~
חומצה גלוטמית0.14 גרם~
פרולין0.028 גרם~
סרין0.031 גרם~
טירוזין0.027 גרם~
ציסטאין0.007 גרם~
חומצות שומן רוויות
חומצות שומן רוויות0.021 גרםמקסימום 18.7 г
16: 0 פלמיטיק0.018 גרם~
18: 0 סטארין0.002 גרם~
חומצות שומן חד בלתי רוויות0.007 גרםדקה 16.8 г
18: 1 Olein (אומגה 9)0.007 גרם~
חומצות שומן רב בלתי רוויות0.042 גרםמ11.2 ל20.60.4%1%
18: 2 לינולאיק0.016 גרם~
18: 3 לינולניק0.026 גרם~
חומצות שומן אומגה 30.026 גרםמ0.9 ל3.72.9%7.3%
חומצות שומן אומגה 60.016 גרםמ4.7 ל16.80.3%0.8%
 

ערך האנרגיה הוא 40 קק"ל.

  • כוס, קוביות = 140 גרם (56 kCal)
  • (קוטר 4 אינץ ') = 431 גרם (172.4 kCal)
דלעת בלוט עשיר בויטמינים ומינרלים כגון: ויטמין C - 12,2%, אשלגן - 13,9%
  • ויטמין C משתתף בתגובות חיזור, תפקוד מערכת החיסון, מקדם את ספיגת הברזל. מחסור מוביל לחניכיים רופפות ומדממות, דימום באף עקב חדירות מוגברת ושבריריות של נימי הדם.
  • אשלגן הוא היון התוך-תאי העיקרי שלוקח חלק בוויסות איזון המים, החומצה והאלקטרוליטים, משתתף בתהליכים של דחפים עצביים, ויסות לחץ.
תגיות: תכולת קלוריות 40 קק"ל, הרכב כימי, ערך תזונתי, ויטמינים, מינרלים, מה מועיל דלעת בלוט, קלוריות, חומרים מזינים, תכונות שימושיות דלעת בלוט

השאירו תגובה