גידול מיני חוות חדקן (תוכנית עסקית) בבית

כמה יזמים שלטו בכמה סוגים של עסקים הקשורים לגידול יצורים חיים שונים כדי להרוויח. למרבה הצער, מבחינת רווחיות, פעילויות מסוג זה נחותות מגידול חדקן.

השלכות המשבר הכלכלי השפיעו כמעט על כל תחומי הפעילות היזמית האנושית. יזמים רבים החליטו לנטוש פעילויות שונות, לרבות בתחום המשק החי. לאחרונה חלה מגמה של אורח חיים בריא, אשר קשורה קשר בל יינתק עם תזונה נכונה. יותר ויותר, אדם מעדיף לאכול דגים, אבל לא בשר, במיוחד חזיר. לכן, לאחר שהחלטתם להתחיל לגדל חידקנים, אינכם צריכים לדאוג למכירת המוצרים שלכם.

גידול חדקן במיני חווה

אתה יכול לגדל חידקנים בבית, אם אתה יוצר משטר טמפרטורה מסוים, אספקת מים וביוב.

ארגון מאגר לגידול חדקן

לנוחיות גידול חדקן מספיקה בריכת פלסטיק בעומק 1,0-1,2 מטר ועד 3 מטר קוטר. זהו דגם הבריכה הנוח ביותר, שכן ניתן לטפל בו ללא קושי רב.

בחירה נכונה של אוכל

המשימה העיקרית היא להשיג את העלייה המקסימלית במשקל של הדג בפרק זמן קצר. לכן, המזון צריך להיות עתיר קלוריות ומתאים לגיל ומשקל הדג.

1. החדקן מוביל אורח חיים בנטי, ולכן המזון חייב לשקוע במהירות לתחתית.
2. האוכל חייב להיות בעל ריח מתאים. בטבע, מיני דגים אלו מחפשים מזון לפי ריח. זה מצביע על כך שיש לו חוש ריח מפותח. האוכל צריך לא רק להריח טוב, אלא גם להיות אטרקטיבי לסוג זה של דגים.
3. זמן פירוק ההזנה במים לא צריך להיות פחות מ-30 דקות.
4. עבור כל גודל דג, נבחר גודל כדורי ההזנה.

היכן ניתן להשיג טיגון חדקן

כדאי לקנות טיגון רק מחוות דגים גדולות שמגדלות אותו כבר שנים. ככל שהמוצר טוב יותר, כך גדל הסיכוי להרוויח. במקרה זה, לא כדאי לחסוך בטיגון. רק דגיגים בריאים יוכלו להסתגל במהירות לתנאים חדשים ולגדול לגודל של חידקן סחיר.

מיכלים לגידול דגים

בשלב הראשוני של הפיתוח של סוג זה של עסקים, זה מספיק כדי לרכוש מיני-בריכה קטנה. ניתן להתקין אותו באזור מגורים או בחממה של פוליקרבונט סלולרי. המיני-בריכה תופסת שטח של לא יותר מ-2,2 מ"ר, כך שניתן להתקין אותה גם בדירה.

ציוד גידול

כדי לגדל דגים בעצמך, תצטרך לרכוש את הציוד הבא:

1. בריכת פלסטיק.
2. משאבה לשאיבת מים.
3. מַדחֵס.
4. מזין אוטומטי.
5. גֵנֵרָטוֹר.

קיבולת. לגידול דגים ניתן לרכוש ולהתקין מספר מיני בריכות בקוטר של 2,5 מטר.

לִשְׁאוֹב. בעזרתו, מים מסופקים למיכלים מבאר או באר, אם יגדל חדקן במגזר הפרטי. אם יש אספקת מים מרכזית, ניתן לחבר מיני בריכות לאספקת המים, אך שיטה זו יכולה להיות הרבה יותר יקרה, בהתחשב במחירי המים כיום.

מַדחֵס. זה הכרחי לרוויה מתמדת של מים עם חמצן, אחרת זה לא הגיוני לדבר על גידול דגים בכלל. יתר על כן, אתה צריך להתקין כמה מדחסים, ליתר בטחון, כך שאם אחד מהם נכשל, הבא כלול בעבודה.

מזין אוטומטי. זה הכרחי עבור כמויות ייצור גדולות. אם זו התחלה של עסק ויש אפשרות להאכיל דגים ביד, אז אי אפשר לקנות את זה. מאלק מאכיל עד 6 פעמים ביום ועם נפחים קטנים תוכלו להסתדר בלעדיו.

גנרטור בנזין או דיזל. חשוב בדיוק כמו המדחס. בהיעדר אספקת חשמל או השעיה שלו, הגנרטור יעזור ולא יאפשר לדגים להיחנק. על הגנרטור להיות עתודת חשמל כדי לא לעבוד על הגבול. אז זה ישמש במשך זמן רב ויוכל להבטיח גידול של חדקן.

כאן, הרשימה כוללת רק את המרכיבים העיקריים של חווה מינית, שבלעדיה גידול חדקן בלתי אפשרי. בנוסף לאלמנטים אלה, תצטרך כל מיני צינורות, ברזים, זוויות, טי, וכו 'אם אתה סופר הכל, אז תצטרך השקעות רציניות. למרות זאת, בגישה רצינית, גידול חדקן ישתלם בשנה הראשונה.

טמפרטורת מים

כדי לחיות ולהתפתח, בעלייה מתמדת במשקל, יש לשמור על משטר טמפרטורה מסוים. הוא האמין כי הטמפרטורה מ +18 ° C ל +24 ° C היא אופטימלית.

לגבי תקופת החורף, תצטרך לשמור על הטמפרטורה ברמה המתאימה. אם זה לא נעשה, אז המים פשוט יהיו מכוסים בקרח, וזה לא ניתן. במקרה זה, תידרש צריכת אנרגיה גדולה, אם כי אתה יכול לעבוד על ערכת החימום ולהסתדר עם עלויות מינימליות. אין צורך לפנות לחימום באמצעות חשמל או גז, שכן זה יעלה אגורה רצינית. עדיף להשתמש בדוד דלק מוצק רגיל, ולהשתמש בפסולת עץ כדלק.

אם הדג גדל בתנאים לא נאותים, הוא יתחיל לכאוב, במיוחד אם הוא מטוגן.

מקום לגידול חדקן

גם בדירה שבה יש מים זורמים וביוב אפשר לגדל דגים. האפשרות המתאימה ביותר היא המגזר הפרטי, שבו אתה יכול בקלות לבנות חדר מתאים ולארגן חימום, הן מים והן אוויר.

בהתאם למספר המכולות, מחושב גם השטח השימושי של המיני-חווה. במקביל, מיכל אחד בנפח של 2 מ"ק מסוגל לתפוס שטח של 10 עד 12 מ"ר.

מה אוכלים חדקנים

לשם כך, יש הזנות מורכבות מיוחדות המיועדות לגידול מיני חדקן. המינון היומי תלוי בגיל ובמשקל של הדג. החדקן מאכיל 4-5 פעמים ביום. אם נעשה שימוש במזין אוטומטי, ניתן להאכיל את הדג בתדירות גבוהה יותר, בהתאם להגדרתו.

ההחזר של עסק כזה

מדובר בסוג עסק רווחי שעם הגישה הנכונה ישתלם בשנה הראשונה. מחזור הגידול, החל מרכישת הדגיגים וכלה במוצרים מסחריים, אורך כ-9 חודשים. בתקופה זו, טיגון במשקל של כ-5 גרם עולה במשקל של כ-500 גרם, וזה מספיק כדי למכור את הסחורה. מטגנים אחד יכול לעלות 20 רובל, או אפילו יותר. חדקן מוכן נמכר במחיר של 600-800 רובל. עבור 1 ק"ג. אם אתה סופר הכל, אז דג אחד מסוגל להרוויח בסכום של 300 רובל, או אפילו יותר. למרבה הצער, זה לא רווח נקי. עלות ההזנה תגבה כמות משמעותית של הוצאות.

גידול אלף דגיגים ידרוש רכישת מזון בסכום של 30 אלף רובל. גם עלויות החשמל יכולות להיות משמעותיות ויכולות להגיע עד 20 אלף רובל בשנה, תלוי בגודל המיני-חווה.

אם אתה לא לוקח בחשבון את הציוד, אז כדי לגדל 1000 דגיגים, תצטרך להוציא:

• הוצאות לרכישת מטגנים - 20 אלף רובל;
• עלויות מזון - 30 אלף רובל;
• עלויות חשמל - 20 אלף רובל.

יתרה מכך, חישובים אלו אינם כוללים את עלות המים. הוא האמין כי מים נלקחים מבאר או באר.

כך, העלויות הכוללות מסתכמות ב-70 אלף רובל. לא קשה לחשב את הרווח ממכירת 1000 חתיכות דגים, במשקל של 500 גרם ובעלות של 600 רובל לק"ג: הוא יסתכם ב-300 אלף רובל.

הרווח הנקי יהיה: 300 אלף רובל - 70 אלף רובל, הסכום הכולל יהיה 230 אלף רובל.

כדי לגדל 1000 דגים, תצטרך לרכוש ציוד עבור 250 אלף רובל. בשנה הראשונה לגידול הדגים, העלויות ישתלמו במלואן. החל מהשנה השנייה, כל אלף דגיגים יוכלו לתת עד 200 אלף רובל של רווח נקי.

ניסיון בחוות מצליחות

למרבה הצער, סוג זה של עסקים אינו נפוץ כמו עסקי בעלי החיים. אירועי השנים האחרונות מצביעים על כך שיצרנים גדולים של בשר חדקן מקבלים הכנסה קבועה כבר בשנה ה-2 או ה-3 לפעילותם. יחד עם זאת, אתה יכול להשיג לא רק בשר חדקן, אלא גם קוויאר חדקן באמצעות טכנולוגיה מואצת. זה יכול לקרות בשנה החמישית או השישית לחייה של נקבה. יחד עם זאת, יש לזכור כי קוויאר חדקן יכול להימכר ב -5 $ לק"ג.

תכנית עסקית

נוסחאות החישוב זהות לחלוטין, אבל כדי לארגן את גידול החדקן בכמויות גדולות (עד 20 ... 30 טון בשנה), יש לקחת בחשבון את העובדה שתצטרך להוציא כסף על בניית בניין הון. . לחילופין, ניתן לשכור בניין כזה. יתרה מכך, יצטרכו להוציא כסף רב על תשלום שכר לעובדים שכירים. ובכל זאת, אין זה סביר שאתה עצמך או משפחתך תוכל להתמודד עם כמויות כאלה של עבודה. עם גידול בהיקפי הייצור, גדלות גם הוצאות אחרות כמו ניכויים לתקציב. ככל שהייצור גדול יותר, הבעיות גדולות יותר וקשה יותר לגדל דגי חדקן למצב סחיר, כך גדלים הסיכונים הכרוכים בעלויות בלתי צפויות.

למי למכור דגי חדקן

אתה יכול למכור את המוצרים שלך על פי תוכניות שונות: למכור בשוק, שבו אתה יכול לארגן את האאוטלט שלך, למכור בחנות, לאחר הסכם עם הבעלים, או לספק למסעדות על ידי סיום הסכמים רלוונטיים. באמצעות מסעדות ניתן למכור עד 70 ק"ג חדקן בחודש. לא קשה לחשב כמה דגים אתה צריך לגדל בשנה: עד 1 טון דגים או עד 2000 יחידות, במשקל 0,5 ק"ג כל אחד. חדקנים קטנים כאלה הם הפופולריים ביותר בעסקי המסעדנות. הם מכינים את המנות הכי מעודנות וטעימות.

כפי שמראה בפועל, אתה יכול להרוויח כסף רציני במיני-חווה ביתית. איפשהו בעוד 3-5 שנים, אם תתייחסו אליו בצורה חכמה, תוכלו לארגן עסק עם מחזור של כמה מיליוני רובל, וזה בחצר האחורית או בקוטג' הקיץ שלכם. אבל לא הכל ניתן להשיג מיד ולרגע. בכל מקרה, כדאי להתחיל עם כמות קטנה של גידול בשר חדקן. וכאשר מופיעים ניסיון וביטחון, ניתן להגדיל את נפחי הייצור, ולא מיד, אלא גם בהדרגה: ראשית, גדל 1000 דג, ואז, אם אפשר, 2000 חתיכות, ואז, כמו שאומרים, התיאבון מגיע עם האכילה.

סיכום

מטבע הדברים, עסקים הם לא עיסוק כל כך נטול עננים. בתהליך ההתארגנות עלולות להתעורר בעיות ארגוניות חמורות הקשורות ללגיטימציה של העסק שלך. ואכן, ללא כישורים אלו, לא סביר שניתן יהיה לנהל משא ומתן עם חנות או מסעדה. לפיכך, התוכנית העסקית אינה כוללת צעדים ארגוניים הקשורים להשגת המסמכים הרלוונטיים. בנוסף, לא ידוע כמה זה יעלה ליזם והאם ניתן לארגן את זה בבית הכפרי שלו או בחצר האחורית שלו. בנוסף, ללא המסמכים הרלוונטיים, לא סביר שניתן יהיה לרכוש דגים.

כל פרויקט עסקי דורש גישה משולבת עם חישובים שונים. כל תוכנית עסקית צריכה לכלול הפסדים שונים הקשורים, למשל, למוות של כמה דגיגים. במילים אחרות, יש לקחת בחשבון סיכונים, וזה לא תמיד אפשרי. לכן, בהיותך עוסק בתחום פעילות לא מסורתי, אתה תמיד יכול להתעלם ממשהו, וה"משהו" הזה יכול להרוס את כל העסק.