ערך תזונתי והרכב כימי.
הטבלה מציגה את תכולת החומרים המזינים (קלוריות, חלבונים, שומנים, פחמימות, ויטמינים ומינרלים) לכל גרם 100 חלק אכיל.
| תזונה | כמות | נוֹרמָה** | % מהנורמה ב 100 גרם | % מהנורמה ב 100 קק"ל | 100% נורמלי |
| ערך קלורי | 93 קק"ל | 1684 קק"ל | 5.5% | 5.9% | 1811 גרם |
| חלבונים | 0.8 גרם | 76 גרם | 1.1% | 1.2% | 9500 גרם |
| שומנים | 1.6 גרם | 56 גרם | 2.9% | 3.1% | 3500 גרם |
| פחמימות | 19 גרם | 219 גרם | 8.7% | 9.4% | 1153 גרם |
| סיבי עיכול | 0.5 גרם | 20 גרם | 2.5% | 2.7% | 4000 גרם |
| מים | 77.9 גרם | 2273 גרם | 3.4% | 3.7% | 2918 גרם |
| אֵפֶר | 0.2 גרם | ~ | |||
| ויטמינים | |||||
| ויטמין A, RE | 3 μg | 900 μg | 0.3% | 0.3% | 30000 גרם |
| רטינול | 0.002 מ"ג | ~ | |||
| בטא קרוטן | 0.007 מ"ג | 5 מ"ג | 0.1% | 0.1% | 71429 גרם |
| בטא קריפטוקסנטין | 5 μg | ~ | |||
| לוטאין + זקסנטין | 7 μg | ~ | |||
| ויטמין B1, תיאמין | 1.56 מ"ג | 1.5 מ"ג | 104% | 111.8% | 96 גרם |
| ויטמין B2, ריבופלבין | 0.05 מ"ג | 1.8 מ"ג | 2.8% | 3% | 3600 גרם |
| ויטמין B4, כולין | 5.4 מ"ג | 500 מ"ג | 1.1% | 1.2% | 9259 גרם |
| ויטמין B6, פירידוקסין | 0.02 מ"ג | 2 מ"ג | 1% | 1.1% | 10000 גרם |
| ויטמין B9, חומצה פולית | 9 μg | 400 μg | 2.3% | 2.5% | 4444 גרם |
| ויטמין B12, קובלאמין | 0.5 μg | 3 μg | 16.7% | 18% | 600 גרם |
| ויטמין C, אסקורבי | 35.1 מ"ג | 90 מ"ג | 39% | 41.9% | 256 גרם |
| ויטמין E, אלפא טוקופרול, TE | 0.02 מ"ג | 15 מ"ג | 0.1% | 0.1% | 75000 גרם |
| ויטמין K, פילוקינון | 0.2 μg | 120 μg | 0.2% | 0.2% | 60000 גרם |
| macronutrients | |||||
| אשלגן, ק | 70 מ"ג | 2500 מ"ג | 2.8% | 3% | 3571 גרם |
| סידן, Ca | 6 מ"ג | 1000 מ"ג | 0.6% | 0.6% | 16667 גרם |
| מגנזיום, מג | 15 מ"ג | 400 מ"ג | 3.8% | 4.1% | 2667 גרם |
| נתרן, נא | 20 מ"ג | 1300 מ"ג | 1.5% | 1.6% | 6500 גרם |
| גופרית, ש | 8 מ"ג | 1000 מ"ג | 0.8% | 0.9% | 12500 גרם |
| זרחן, פ | 31 מ"ג | 800 מ"ג | 3.9% | 4.2% | 2581 גרם |
| מרכיבי עקבות | |||||
| נחושת, קו | 50 μg | 1000 μg | 5% | 5.4% | 2000 גרם |
| סלניום, Se | 0.7 μg | 55 μg | 1.3% | 1.4% | 7857 גרם |
| אבץ, זן | 0.28 מ"ג | 12 מ"ג | 2.3% | 2.5% | 4286 גרם |
| פחמימות לעיכול | |||||
| מונו וסוכרים (סוכרים) | 12.02 גרם | מקסימום 100 г | |||
| סטרולים | |||||
| כולסטרול | 6 מ"ג | מקסימום 300 מ"ג | |||
| חומצות שומן רוויות | |||||
| חומצות שומן רוויות | 1.034 גרם | מקסימום 18.7 г | |||
| 4: 0 שמנוני | 0.049 גרם | ~ | |||
| 6: 0 ניילון | 0.035 גרם | ~ | |||
| 8: 0 קפרילי | 0.02 גרם | ~ | |||
| 10: 0 גדי | 0.044 גרם | ~ | |||
| 12: 0 לוריק | 0.054 גרם | ~ | |||
| 14: 0 מוריסטי | 0.167 גרם | ~ | |||
| 16: 0 פלמיטיק | 0.438 גרם | ~ | |||
| 18: 0 סטארין | 0.158 גרם | ~ | |||
| חומצות שומן חד בלתי רוויות | 0.438 גרם | דקה 16.8 г | 2.6% | 2.8% | |
| 16: 1 פלמיטולאי | 0.035 גרם | ~ | |||
| 18: 1 Olein (אומגה 9) | 0.364 גרם | ~ | |||
| חומצות שומן רב בלתי רוויות | 0.044 גרם | מ11.2 ל20.6 | 0.4% | 0.4% | |
| 18: 2 לינולאיק | 0.03 גרם | ~ | |||
| 18: 3 לינולניק | 0.015 גרם | ~ | |||
| חומצות שומן אומגה 3 | 0.015 גרם | מ0.9 ל3.7 | 1.7% | 1.8% | |
| חומצות שומן אומגה 6 | 0.03 גרם | מ4.7 ל16.8 | 0.6% | 0.6% |
ערך האנרגיה הוא 93 קק"ל.
- כף = 15 גרם (14 kCal)
- צנצנת שלב אשור-אגוזים (2 גרם) = 4 גרם (113 קק"ל)
- צנצנת NFS = 113 גרם (105.1 קק"ל)
אוכל לתינוקות, יוגורט תפוחים, קינוח, פירה עשיר בויטמינים ומינרלים כגון: ויטמין B1 - 104%, ויטמין B12 - 16,7%, ויטמין C - 39%
- ויטמין B1 הוא חלק מהאנזימים החשובים ביותר של חילוף החומרים בפחמימות ובאנרגיה, המספקים לגוף חומרים אנרגטיים ופלסטיים, כמו גם מטבוליזם של חומצות אמינו מסועפות. חוסר בוויטמין זה מוביל להפרעות קשות במערכת העצבים, העיכול והלב וכלי הדם.
- ויטמין B12 ממלא תפקיד חשוב בחילוף החומרים ובהמרה של חומצות אמינו. חומצה פולית וויטמין B12 הם ויטמינים הקשורים זה לזה ומעורבים ביצירת דם. מחסור בוויטמין B12 מוביל להתפתחות מחסור חומצה פולית חלקית או משנית, כמו גם אנמיה, לוקופניה, טרומבוציטופניה.
- ויטמין C משתתף בתגובות חיזור, תפקוד מערכת החיסון, מקדם את ספיגת הברזל. מחסור מוביל לחניכיים רופפות ומדממות, דימום באף עקב חדירות מוגברת ושבריריות של נימי הדם.
תגיות: תכולת הקלוריות 93 קק"ל, הרכב כימי, ערך תזונתי, ויטמינים, מינרלים, מה מועיל לאוכל לתינוקות, יוגורט תפוחים, קינוח, פירה, קלוריות, חומרים מזינים, תכונות שימושיות מזון לתינוקות, יוגורט תפוחים, קינוח, מחית
2021-02-18