בעונה הקרה, כאשר אספקת הויטמינים נגמרת, הרעיון מגיע לתמוך במערכת החיסונית שלכם עם קוקטייל אקזוטי.
התוכן של ויטמינים, יסודות קורט ומינרלים בפירות אקזוטיים הוא למעשה גבוה. זהו ויטמין C, המגביר את עמידות הגוף בפני וירוסים, ויטמין D, שבלעדיו אי אפשר לספוג סידן. מספיק קיווי, פומלה, רמבוטאן, קומקוואט ופפאיה שאכלו כדי להגביר את החסינות באופן משמעותי.
ליצ'י, קומקוואט וגויאבה עשירים בוויטמינים P ו- PP. ויטמינים אלה מסייעים למחזור הדם על ידי הרחבת כלי הדם, שיפור מצב העור, הפחתת הסיכון למחלות לב וטרשת עורקים.
מנגו, גויאבה, פפאיה מכילים הרבה בטא קרוטן, מה שמפחית את הסיכון לסרטן, במיוחד סרטן השד.
מצד שני, לא הכל כל כך מושלם. כל הפירות המופיעים על מדפי השווקים והחנויות נאספו לא אתמול ואף לא לפני שבוע. כדי להגיע לעיר שלך, הם עובדו בצורה שתשמור על המראה היפה, הרעננות והטעם.
הויטמינים הכלולים בפרי הטרי שנאסף מאבדים את כוחם מדי שבוע - והפירות מגיעים לשם, עוברים דרך מחסנים, לפעמים יותר מחודש-חודשיים.
אתם עשויים לחשוב שבהחלט כדאי לנצל את הרגע ולאכול את הפירות ישירות מהעץ ביציאה לחופשה בחו"ל. אבל גם כאן, תייר לא מתוחכם יכול להיות בסכנה: כל החומרים הפעילים "הטריים" במנגו בשל או בפסיפלורה יכולים לפגוע בגוף העירוני שלך, להפריע לכבד ולקיבה, ולפתוח את השערים לתגובה אלרגית.
איך אוכלים פירות אקזוטיים כמו שצריך.
לפני שתנסו, וודאו שאין לכם כאבים, ואין תגובה אלרגית בשלב הפעיל. יש אנזימים לעיכול טוב יותר ואנטי היסטמינים לתגובות בלתי צפויות.
התחל עם חלק קטן ובמהלך 24 השעות הבאות, עקוב אחר תגובתך ממערכת העיכול, הנפיחות ופריחות בעור.
הפירות האקזוטיים השימושיים ביותר
האננס מכיל הרבה ויטמין B, המהווה מניעה טובה להפרעות עצבים ונדודי שינה. האננס מכיל הרבה אשלגן וברזל, מגנזיום ואבץ - זהו קוקטייל בריא ללב ולכלי הדם. אננס מסייע בהורדת לחץ הדם ובעל השפעה משתן.
קיווי הוא בעל שיא בתכולת ויטמין C. הוא גם מפחית את רמות הכולסטרול ומסייע בהמסת פלאקים על דפנות כלי הדם.
האבוקדו מזין ועשיר בקלוריות ומכיל שומנים בלתי רוויים, המתעכלים בקלות ובעלי השפעה מועילה על חדות הראייה, מערכת העצבים והלב. האבוקדו מכיל ויטמין E, מה שמקל על ההישארות הצעירה.
בננה נחשבת כתרופה נוגדת דיכאון בזכות תכונותיה לשיפור מצב הרוח והפחתת החרדה. זה מקדם את ייצור הסרוטונין של האושר, ולכן בננות הן כלי טוב במאבק בדיכאון. אכילת בננות מפחיתה את לחץ הדם והאשלגן, שיש הרבה בפירות האלה, תקל על התכווצויות שרירים, תגביר את התיאבון.
המנגו מכיל יותר ויטמין A מאשר אפילו גזר. פרי זה מכיל גם ויטמין A, ויטמיני B, אשלגן וברזל. למנגו יש השפעה משלשלת, מסייע לעיכול ולתפקוד הכליות.