"כל מה שמקיף אותך בבית, מהתאורה בחדר האוכל ועד לגודל הכלים, יכול להשפיע על המשקל הנוסף שלך", אומר הפסיכולוג התזונתי בריאן וואנסינק, דוקטור, בספרו, אכילה לא מודעת: למה אנחנו אוכלים יותר מאשר אנחנו לַחשׁוֹב. . כדאי לחשוב על זה. ומחשבה זו נובעת מחשבה נוספת: אם הבית שלנו יכול להשפיע על המשקל העודף שלנו, אז זה גם יכול לעזור לנו להיפטר ממנו. 1) נכנסים לבית דרך הכניסה הראשית אם אינכם גרים בדירה, אלא בבית גדול, השתדלו להשתמש בכניסה הראשית לעתים קרובות יותר, ולא בדלת שנמצאת ליד המטבח. לפי מחקר שנערך באוניברסיטת קורנל, אנשים שעוברים כל הזמן במטבח אוכלים 15% יותר בתדירות גבוהה ויותר. 2) בחרו מיקרו גאדג'טים למטבח פומפיה עדינה, בלנדר ידני טבילה וכדור גלידה הם בחירה טובה. על פומפיה דקה ניתן לפרוס את הפרמזן דק מאוד - בנוסף למראה אטרקטיבי יותר של המנה, תקבלו נתח עם פחות שומן. פירה של אספרגוס, זוקיני, ברוקולי וכרובית הרבה יותר בריא מאותם ירקות מטוגנים. בלנדר היד הטבילה מאפשר לטחון מזון ישירות במחבת, וזה מאוד נוח, וללא שלבים נוספים. וכדור גלידה יכול לשמש ליצירת מנות וקינוחים אחרים: מאפינס, עוגיות וכו'. 3) צרו גינה דלת קלוריות עשבי תיבול טריים ריחניים בגינה שלך יעוררו אותך לאכול בריא. הם אינם מכילים כמעט קלוריות, אך עשירים בחומרים מזינים. אה, ושמרו את ספרי המתכונים הטבעוניים האהובים עליכם בהישג יד. 4) היזהרו מסחורות מוברחות אם אתה מוצא לפתע צ'יפס או מאכלים לא בריאים אחרים שהביאו בעלך או ילדיך, זרקו אותם מיד לפח. אין הסבר. 5) השתמשו במקלות אכילה כאשר אתה משתמש במקלות אכילה, אתה נאלץ לאכול לאט יותר ובתשומת לב. כתוצאה מכך, אתה אוכל פחות, ולאחר האכילה אתה מרגיש טוב יותר. בריאן וואנסינק ערך מחקר מעניין מאוד על מסעדות סיניות בשלוש מדינות באמריקה. והגעתי למסקנה שאותם אנשים שמעדיפים לאכול עם מקלות אכילה לא סובלים מעודף משקל. 6) גודל הצלחת משנה הוצא את הצלחות המקסימות שירשת מסבתך. באותם ימים, גודל הצלחות היה קטן ב-33% מגודל המנות המודרניות. "צלחות גדולות וכפות גדולות מובילות לצרות גדולות. אנחנו צריכים לשים יותר אוכל על הצלחת כדי שזה ייראה יותר מושך", אומר וואנסינק. 7) חשבו על הפנים בחדר האוכל ובמטבח אם אתה רוצה לאכול פחות, תשכח אדום בחדר האוכל ובמטבח. במסעדות, לעתים קרובות אתה יכול לראות גוונים של אדום, כתום וצהוב - מדענים הוכיחו מזמן שצבעים אלה מעוררים תיאבון. זוכרים את הלוגו האדום והצהוב של מקדונלדס? הכל מחושב בו. 8) לאכול באור בהיר מדענים מאוניברסיטת קליפורניה גילו שתאורה עמומה גורמת לך לרצות לאכול יותר. אם אתה סופר קלוריות, וודא שיש לך תאורה בהירה במטבח ובחדר האוכל. 9) שתו מי מלפפון מדענים הוכיחו שמי מלפפון מקדמים ירידה במשקל. המתכון להכנת מי מלפפון פשוט: קוצצים מלפפון גס וממלאים אותו במי שתייה קרים למשך הלילה. בבוקר מחליפים פרוסות מלפפון בטריות, נותנים לו להתבשל קצת, מסננים ונהנים ממי מלפפון כל היום. לשם שינוי, אפשר לפעמים להוסיף נענע או לימון למשקה. מקור: myhomeideas.com תרגום: לקשמי
2022-11-11