זרעי שומשום עשירים B6 ויטמין. ויטמין B6, המכונה גם פירידוקסין, ממלא תפקיד חשוב בסינתזה של נוירוטרנסמיטורים כגון סרוטונין (= הורמון תענוג) או דופמין (= הורמון אושר). לכן צריכת שומשום תקדם את התהליך הכימי של "מצב רוח טוב". מחקר¹ קובעת גם כי מחסור בוויטמין B6 יוביל לעצבנות עודפת. בנוסף, יש גם לשומשום סגולות נוגדות חמצון אשר ממלאים תפקיד מרכזי בהאטת הזדקנות התאים. 

שים לב http://naturaldatabase.therapeuticresearch.com/nd/Search.aspx?cs=&s=ND&pt=100&id=934&ds=effective