מטבוליזם, או מטבוליזם, הוא התהליך שבו הגוף הופך את המזון לאנרגיה. אם יש לך בעיות עם עודף משקל, יתכן שיהיה צורך לעורר את חילוף החומרים שלך. כמובן שאיש לא ביטל את הפעילות הגופנית היומית. אך מלבד זאת, כדאי לכלול בתזונה כמה מזונות שעוזרים לשפר את חילוף החומרים ולהיפטר מקילוגרמים מיותרים.
אז מה לשתות ולאכול כדי להאיץ את חילוף החומרים?
אתחיל עם משקאות.
תה ירוק
שתו תה ירוק כל יום. זה לא רק יעניק דחיפה חזקה לחילוף החומרים שלך, אלא גם ישווה את הגוף בנוגדי חמצון - קטצ'ינים. תה ירוק, בשילוב פעילות גופנית מתונה, יכולים להפחית משמעותית את שומן המותניים. עדיף לשתות תה ירוק טרי שנרקח: תה בבקבוקים נוטה לריכוז חומרי הזנה נמוכים יותר, שלא לדבר על העובדה שלעתים קרובות מוסיפים לו סוכר או ממתיקים מלאכותיים.
Oolong
תה אולונג (תה מותסס למחצה, שבסיווג הסיני בינוני בין ירוק לאדום / שחור / תה) מכיל פוליפנולים, החוסמים את האנזימים האחראים ליצירת שומן. לאחר כל כוס אולונג, חילוף החומרים מואץ וההשפעה נמשכת עד מספר שעות. תה זה מכיל פחות קפאין מתה או קפה שחור, כך שהחלפתו באולונג תמנעו מצריכה מוגזמת של קפאין.
תה ירוק Matcha
תה ירוק זה מכיל את הפוליפנולים EGCG, תרכובת תרמוגנית שלדעת המדענים מגבירה את חילוף החומרים. שלא כמו תה ירוק אחר, המאצ'ה נטחנים לאבקה שמתמוססת לחלוטין במים. כלומר כשאתה שותה את זה אתה מסתדר עם עלי התה עם כל חומרי המזון המועילים שלהם. תהנה מזה קר - שתייה קרה גורמת לגופך לעבוד, לשרוף יותר קלוריות. וכדי להאיץ את חילוף החומרים, עליך לשתות שלוש כוסות תה נפלא זה ביום.
חומץ תפוחים לא מעודן
כף אחת של חומץ זה, מדולל בכוס מים, עוזרת להאט את ספיגת הפחמימות ולמנוע קוצים פתאומיים ברמת הסוכר בדם. על מה עוד חומץ תפוחים מועיל וכמה קל להכין אותו בבית, כתבתי פוסט נפרד. עכשיו העונה לתפוחים מקומיים, הגיע הזמן להכין חומץ לשנה הקרובה.
תה של עלים רופפים
התרכובות הנמצאות בתה עלים מרווה מסייעות בהוצאת סוכר מהגוף. זה גורם לגוף לדעת שהגיע הזמן לספוג את החומרים המזינים, באנרגיה בהם נשתמש במהלך היום. רק כוס אחת מהתה הזה בארוחת הבוקר תקבע את קצב חילוף החומרים הנכון למשך כל היום.
מי קרח
כאשר אנו שותים מי קרח, הם גורמים לגופנו לשרוף קלוריות, ומחזיר את טמפרטורת הגוף למצב נורמלי. שמונה כוסות מים קרים כקרח ביום ישרפו כמעט 70 קלוריות! בנוסף, שתיית כוס מי קרח לפני הארוחות יכולה לעזור לך להרגיש שובע מהר יותר, ובכך למנוע אכילת יתר. באופן אישי, אני לא יכול לשתות מי קרח, אבל אנשים רבים נהנים מהם.
והנה כמה תבלינים שעוזרים להגביר את חילוף החומרים.
פלפל שחור
בפעם הבאה שתושיט יד למלח מלח, נסה לקחת טחנת פלפלים: הפיפרין האלקלואיד, הנמצא בפלפל שחור, יזרז את חילוף החומרים שלך. ועל ידי קיצוץ במלח בתזונה, תפחית את צריכת הנתרן שלך.
פלפל אדום חריף
החריפות של הצ'ילי מגיעה מתרכובת ביו -אקטיבית הנקראת קפסאיצין, המסייעת לבלום את התיאבון על ידי העלאת חום הגוף. בנוסף, ההשפעה התרמוגנית של קפסאיצין גורמת לגוף לשרוף 90 קק"ל נוספים מיד לאחר הארוחה. נסה לכלול בתפריט שלך עוד פלפלים אדומים, פלפל קאיין, ג'לפנוס, הבנרו או טבסקו.
זנגביל
אם אתה רוצה אוכל על השולחן שיעזור להאיץ את חילוף החומרים שלך, קוצץ ג'ינג'ר טרי ומאדים אותו עם ירקות. הג'ינג'ר לא רק עוזר לעיכול, הוא גם יכול להגביר את קצב חילוף החומרים שלך בכ -20%. ניתן להוסיף ג'ינג'ר לתה ולמשקאות חמים אחרים.
בפוסט הבא על חילוף חומרים אעסוק בפעילויות והרגלים פשוטים המסייעים לזרז את חילוף החומרים שלך.
עקוב אחר הבלוג שלי עם Bloglovin